大班科学教案

大班科学教案(汇总2篇)

　　作为一名默默奉献的教育工作者，时常需要用到教案，教案是教学活动的依据，有着重要的地位。我们该怎么去写教案呢？以下是小编精心整理的大班科学教案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

大班科学教案1

　　说明：

　　利用各种食品的方法来贮存食物，在我国有着悠久的历史，早在《诗经》中就记录以冰窖存物的方法。随着现代物质水平的提高，及科学技术的发展，贮存食物不仅仅为了保存食物，而更广泛地表现为口味的丰富、携带的方便，以及适应现代生活的需要。孩子们在日常生活中，也常常看到各种食物，有的被贮存于真空包装袋中，有的浸泡在各类瓶瓶罐罐中，有的放在冰柜里，还有的悬挂在竹竿上。同样，孩子们也常有机会吃到这些经过特殊贮存或加工的食物。然而，对为什么要贮存食物，怎么来贮存食物却知之甚少。因此，食物的贮存这一活动旨在让孩子们在操作、谈论、比较中，了解粗浅的食物方法，知道贮存给现代生活所带来的种种好处，培养他们对生活小科学的探索兴趣，满足他们的好奇心。

　　活动目的：

　　一．果子的'贮存

　　建议：

　　以谈话引出果子贮存的主题，可提问：家里吃不完的果子怎么办？果园里许许多多的果子吃不完怎么办？引导幼儿讨论贮存果子的方法。

　　根据幼儿所述，并扩大展示一些实物，如：糖水菠萝、香蕉干、果脯、干果以及真空包装的水果等，引起幼儿进一步讨论的兴趣。

　　讨论这些水果贮存的方法，并简单归类：真空包装、脱水、冷冻、蜜制等。

　　让幼儿动手制作真空包装水果。方法：用食品袋包装水果，再用吸尘器将空气抽出，封口。若有条件，可用真空压缩装，则效果更好。将真空包装的水果与一般置放的水果进行观察、比较，在以后的几天内记录它们的变化。

　　鼓励孩子从周围生活入手，寻找其他食物贮存的方法。

　　布置一些古今贮存食物的方法比较。如古代的日晒法、阴干法、烟火熏制、盐腌等，现代的冰箱低温贮存、真空包装、充填气体、添加防腐剂、幅照、高温灭菌等。

　　二．食物的加工与贮存

　　建议：

　　师生共同冲泡方便面，加热方便饭，并观察经过加工的面条、米饭、蔬菜渐渐泡大还原的过程，再品尝后讨论：为什么叫方便面、方便饭？人们什么时候最需要它们呢？还可以谈谈品尝的感觉。

　　参观超市，找一找经过贮存加工的食物。如肉禽、牛奶、小吃、蔬菜等，读一读包装上的说明，也可以从包装上了解其产地，让幼儿感知由于经过加工贮存，所以能运到全国各地，甚至海外，使大家都能享用。

　　收集一些特殊环境中的食物的图片、照片，如宇航员在失重状态下喝牛奶，探险运动员吃压缩饼干等。

　　提供一些材料，让幼儿自制加工一些食物，如：糖水番茄、腌咸蛋等。

　　三．食物的保质期与食用卫生

　　建议：

　　从生活中食物变质现象谈起，食物怎么会变质的？变质的食物是什么样的？吃了变质的食物会怎么样？可以谈幼儿、教师自身的经验，也可以谈间接的经验。

　　讨论：现在贮存食物的方法那么多，那么好，是不是可以无限期地贮下去？并教幼儿学看保质期，比较一下：什么食物保质期最短？什么食物保质期最长？

　　利用图片帮助幼儿理解贮存以及食用的卫生知识。如：同样贮存在冰箱里，应生熟分开，食物有保质期，所以应在保质期内食用；冻过的食物需要再烘熟煮透后食用；食物经过加工贮存后，虽然具有不易腐败变质或方便食用的优点，但也易流失部分的营养，因此我们仍提倡多吃新鲜食物。

　　可让幼儿制作宣传画或标志，在幼儿园、家庭中进行张贴、宣传加工、贮存食物的食用卫生，如做个小标志，帮助妈妈贴在即将要到期的食品上等。

大班科学教案2

　　活动目标

　　1、引导幼儿观察雨的自然现象。

　　2、通过故事及实验探索雨的形成的奥秘。

　　3、引起幼儿对自然界的关心与注意。

　　活动准备

　　1、课件：雨是怎么形成的

　　2、小实验的操作材料。

　　3、动感图片：下雨啦

　　活动过程

　　一、观看动感图片：下雨啦

　　1.让幼儿说说看到了什么?通过动感图片感受下雨。

　　2.讨论：雨是哪里来的?从天上为什么会下雨?

　　二、谈话探索

　　1.教师引导幼儿谈话

　　观察图片，探索天上为什么会下雨?

　　2.观看课件：雨是怎么形成的。幼儿进行经验交流。

　　3.引导幼儿观察实验

　　让幼儿发现，热变成水蒸气跑到空气里，它们升到天空中，遇冷变成小水滴，无数这样的小水滴聚集在一起，变成云。这些水滴在云中互相碰撞，合并变大。

　　当水滴重到空气的浮力再也托不住时，它们便会从云中落到地面上，这就是雨。

　　三、教师讲述故事《水滴的'旅行》。

　　附故事：小水滴旅行记

　　好久没有下雨啦!草地黄了，小溪干枯了。

　　有一天，小水滴乘着风飘起来了，它对小伙伴说：我们快去旅行吧!“滴答滴答”小水滴们争先恐后地从天上跳下来，顺着小溪涓涓流去。

　　小水滴游啊，游啊，流进了小河。突然，小水滴被农夫提的小水桶带走了，把它泼到草莓天地里。

　　小水滴被吸进了土里，接着，草莓的根又把它吸了进去，“这么黑!憋死我了!”一会儿，草莓的茎又把小水滴吸了上去，然后又送到果实里，小水滴就变成了甜甜的草莓汁。

　　一天，一位小朋友吃了甜甜的草莓，小水滴就被带进了小朋友的肚子里。小水滴在小朋友的肚子里游来游去，帮助消化食物，最后被带进了食物菜残渣里。“哎哟!憋死了!”小朋友小便啦。

　　小水滴从小朋友的肚子里逃了出来。小水滴在下水道里游啊游，流进了江河，它在江河里痛痛快快的洗了一个澡，小雨点又变成了一个纯洁的小水滴了。

　　小水滴顺着江河流进了大海。啊!大海好宽啊!他看见了许许多多的鱼，小雨点多高兴啊!

　　突然，小水滴变轻了，慢慢地飘了起来。“这是怎么回事呀?”水滴姐姐告诉他：“咱们现在变成了水蒸气，凝在一起时就变成了云，然后变成雨降落到地面上，咱们的旅行是永远不会停的。”