大班科学感受味道教案及反思

大班科学感受味道教案及反思（通用5篇）

　　作为一名辛苦耕耘的教育工作者，通常需要用到教案来辅助教学，教案有助于顺利而有效地开展教学活动。那么写教案需要注意哪些问题呢？以下是小编精心整理的大班科学感受味道教案及反思，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

　　大班科学感受味道教案及反思 1

　　活动目标：

　　1、了解糖果的集中常见的味道，并进行通感联想，感受味道与情感之间的互通性。

　　2、初步培养幼儿的探究意识，发展幼儿的感知能力。

　　3、使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。

　　4、培养幼儿的尝试精神。

　　活动准备：

　　1、酸甜苦辣味道的糖果若干。

　　2、甜苦饮料各一杯。

　　3、记录纸，笑脸娃娃若干。

　　活动过程：

　　一、kk导入：

　　师：“听说‘乐乐糖果铺’开业了，乐乐经理邀请我们班的小朋友去当一回‘小小品尝师’，你们愿意吗？

　　幼：愿意ll

　　二、幼儿认识食品并进行第一次探索。

　　师：好，请小朋友们吧面前盘子上的纸巾掀开，你们到看到了什么啊？

　　幼：糖果。

　　师：哇，原来乐乐经理给我们小朋友送来了糖果，在小朋友品尝之前我有一个要求，请小朋友们品尝之后要告诉我你们吃的是什么味道的糖果。好，小朋友们可以尽情享用了。

　　1、幼儿随意品尝糖果。

　　教师引导幼儿与同伴交流分享自己吃的是什么味道的糖果。

　　2、师：刚刚我们小朋友都已经品尝过“乐乐糖果铺”的糖果了，现在我要请小朋友来告诉我你吃的是什么味道的糖果，请小朋友举手告诉我。（请部分幼儿进行讲述）

　　3、小结：原来我们小朋友吃到的糖果有这么多种味道啊，有酸的、有甜的、有辣的、还有苦的。

　　三、感受味道和情感的互通性。

　　1、出示苦甜两杯饮料，请个别幼儿品尝。

　　师：乐乐经理还送给我们两杯饮料，它们是什么味道的呢？我请小朋友来尝一尝。

　　2、请个别幼儿品尝，

　　（1）师：请xx小朋友，你来尝一尝，然后告诉大家你喝的饮料是什么味道的？

　　幼：甜的。

　　师：那你喜不喜欢这种味道呢？

　　幼：喜欢。

　　师：你在喜欢某种味道或者某样东西的时候，你会有什么样的表情呢？

　　幼：高兴（开心）

　　师：恩，我们在遇到我们喜欢的东西的时候就会开心的……（笑）

　　（2）师；我再请一位小朋友来尝一尝另外一杯饮料。

　　（请另外一位幼儿品尝）

　　师：你来告诉大家你喝到的是什么味道的饮料？

　　幼：苦的。

　　师：那你喜不喜欢这种味道呢？

　　幼：不喜欢。

　　师：你在不喜欢某种东西或者某种味道的时候，你会有什么样的表情？

　　幼：不开心。

　　（3）小结：哦，原来我们小朋友在喜欢某种东西或者某种味道的时候，会很高兴、很开心的笑；在不喜欢某种东西或者某种味道的`时候则会不开心，甚至会哭。

　　四、幼儿第二次探索，并记录

　　1、幼儿探索并为自己喜欢的味道送上笑脸。

　　师：现在请小朋友再选择几种不同的糖果进行品尝。

　　幼儿品尝各种不同口味的糖果。

　　师：刚我们品尝了各种口味的糖果，请小朋友仔细想想自己喜欢什么味道的糖果，然后到盘子下面拿一个笑脸娃娃贴到相应的记录表里。请小朋友把撕下来的双面胶放到前面的篮子里。

　　2、幼儿操作送笑脸娃娃，教师给予指导。

　　3、教师小结：我们一起来看一看我们班小朋友喜欢吃什么味道的糖果……

　　五、结束部分

　　师：今天我们品尝了酸、甜、苦、辣四种味道的糖果，现在我们把剩下的糖果拿过过去与小班小朋友一起分享吧。

　　活动反思：

　　新《纲要》多处提到幼儿在幼儿园中与教师的师幼互动关系,有让幼儿形成安全愉快、宽松的氛围。多媒体架起师幼互动的桥梁。本活动中我首先让孩子在品尝糖果中了解糖果的几种味道，再通过品尝甜苦两种饮料，进一步感受味道和情感的互通性。最后通过再一次品尝糖果，了解到大部分幼儿都是喜欢甜的糖果的。在活动最后，我感觉最后一个环节比较乱，没有能很好把握幼儿。

　　大班科学感受味道教案及反思 2

　　活动目标：

　　通过品尝活动，让幼儿了解舌头能辨别不同的味道，如甜、酸、苦、咸等。

　　培养幼儿的观察力和语言表达能力，学会用恰当的词汇描述所品尝的味道。

　　激发幼儿对科学探索的兴趣，体验探索的乐趣。

　　活动准备：

　　四种不同味道的水溶液（糖水、柠檬水、苦瓜汁、盐水）。

　　小杯子、小勺子若干。

　　表情图片（笑、酸、苦、咸）。

　　记录表，每人一张。

　　活动过程：

　　一、导入

　　教师：“小朋友们，今天老师带来了四种神奇的水，它们有着不同的味道。你们想不想知道是什么味道呢？让我们一起来探索吧！”

　　二、品尝与记录

　　教师分别出示四种水溶液，让幼儿观察颜色，猜测可能是什么味道。

　　教师示范品尝方法，强调用小勺子舀一点，轻轻尝一口，然后闭上眼睛感受味道。

　　幼儿分组品尝，教师巡回指导，鼓励幼儿大胆尝试，并用自己的方式记录品尝结果。

　　幼儿分享品尝结果，教师出示表情图片，帮助幼儿用恰当的词汇描述味道。

　　三、总结与讨论

　　教师总结四种味道的特点，引导幼儿理解舌头能辨别不同的'味道。

　　提问：“小朋友们，你们在生活中还尝过哪些味道呢？它们是怎么来的？”

　　引导幼儿思考：“为什么我们要品尝不同的食物？品尝不同的味道对我们的身体有什么好处？”

　　活动反思：

　　通过本次科学活动，幼儿不仅了解了舌头能辨别不同的味道，还学会了用恰当的词汇描述所品尝的味道。在活动中，幼儿积极参与，大胆尝试，充分体验了探索的乐趣。同时，通过品尝与记录，幼儿的观察力和语言表达能力也得到了锻炼。然而，在活动过程中，我也发现部分幼儿在描述味道时存在一定的困难，需要教师在今后的活动中进一步加强引导。此外，本次活动还可以进一步拓展，如引导幼儿探索不同食物的味道来源，以及品尝不同味道对身体的影响等，以丰富幼儿的科学知识，激发他们对科学探索的兴趣。

　　大班科学感受味道教案及反思 3

　　活动目标：

　　让幼儿通过亲身体验，了解舌头能感知不同的味道。

　　发展幼儿的观察力和语言表达能力，能准确描述所尝味道的特征。

　　培养幼儿对科学探究的兴趣和好奇心。

　　活动准备：

　　酸甜苦辣咸五种味道的液体（如柠檬水代表酸、糖水代表甜、苦瓜汁代表苦、盐水代表咸、醋水代表另一种酸或混合调味液代表辣，根据幼儿接受度调整）。

　　小杯子若干，标记有五种味道的图标。

　　记录表，供幼儿记录自己的感受。

　　柔和的'背景音乐。

　　活动过程：

　　导入：教师讲述一个小故事，引出不同味道的概念，激发幼儿兴趣。

　　探索实践：

　　教师展示五种味道的液体，并逐一介绍每种味道的特点。

　　幼儿分组，每组轮流尝试一种味道，并在教师的引导下，仔细观察、感受并讨论味道的特点。

　　鼓励幼儿用“甜甜的”、“酸酸的”、“苦苦的”、“咸咸的”、“辣辣的”（或幼儿能理解的替代词汇）等词汇描述所尝味道。

　　幼儿在记录表上记录自己的感受，可用图画或简单文字表示。

　　分享交流：

　　每组派代表分享自己组的发现，教师引导幼儿用完整的句子表达。

　　教师总结不同味道的特点，并强调舌头作为味觉器官的重要性。

　　延伸活动：

　　引导幼儿思考生活中还有哪些食物具有这些味道，并尝试画出或说出它们的名字。

　　鼓励幼儿回家后与家人一起尝试更多不同味道的食物，继续探索味觉世界。

　　活动反思：

　　本次活动通过让幼儿亲自品尝不同味道，不仅加深了他们对味道的理解，还锻炼了他们的观察力和语言表达能力。幼儿们在尝试过程中表现出了极大的兴趣和好奇心，积极参与讨论，乐于分享自己的感受。活动中，我注意到部分幼儿对于某些味道（如苦味）表现出了一定的抗拒，这提示我在未来设计活动时，需要更加细致地考虑幼儿的接受程度，适当调整材料，确保每位幼儿都能在安全、愉快的氛围中学习。此外，通过本次活动，我也意识到在日常教学中，应更多地融入感官体验，让学习变得更加生动有趣，从而激发幼儿对科学探索的热情。

　　大班科学感受味道教案及反思 4

　　活动目标：

　　让幼儿通过实践活动，初步了解舌头的不同部位能感知到不同的味道。

　　培养幼儿的观察力和表达能力，鼓励他们描述自己所感受到的味道。

　　激发幼儿对科学探索的兴趣，增进对日常食物味道多样性的认识。

　　活动准备：

　　不同味道的食物或饮料（如糖、盐、醋、柠檬汁、苦味巧克力等）

　　清水

　　小勺

　　记录表（简单绘制舌头形状，分区域标记甜、咸、酸、苦等味道）

　　图画纸和彩笔（用于幼儿画出自己认为的代表不同味道的食物或表情）

　　活动过程：

　　导入环节：

　　教师讲述一个简单的故事，比如小动物们参加了一场“味道探索大会”，引导幼儿进入探索味道的主题。

　　认识舌头：

　　利用图片或模型，简单介绍舌头的结构和不同部位对味道的敏感度。

　　亲身体验：

　　依次提供不同味道的食物或饮料，让幼儿用小勺分别尝试，并引导他们注意是用舌头的哪个部位感受到的`味道。

　　每次尝试后，让幼儿在记录表上相应的位置做标记或画表情，记录下自己的感受。

　　分享讨论：

　　组织幼儿分享各自体验到的味道，讨论为什么不同的食物会给人带来不同的感觉。

　　引导幼儿思考，除了酸甜苦辣，生活中还有哪些其他味道，比如鲜、香等。

　　创意表达：

　　鼓励幼儿用图画或简单的文字记录下自己最喜欢的味道，并解释原因。

　　总结回顾：

　　总结今天学到的关于味道的知识，强调舌头的神奇功能。

　　活动延伸：

　　在家园联系栏分享活动内容，鼓励家长与孩子在家继续探索更多食物的味道，记录发现。

　　反思：

　　本次“感受味道”的科学活动，通过直观的体验和互动，不仅让幼儿了解了舌头不同部位对味道的敏感度，还激发了他们对探索周围世界的浓厚兴趣。在活动过程中，我观察到孩子们对直接尝试各种味道表现出了极大的热情，这种亲身实践的方式极大地增强了他们的记忆和理解。同时，通过记录和分享环节，孩子们的表达能力和团队协作精神也得到了锻炼。未来，在设计类似活动时，可以考虑增加更多关于食物健康知识的融入，帮助孩子们在享受探索乐趣的同时，也建立起良好的饮食习惯和健康意识。

　　大班科学感受味道教案及反思 5

　　活动目标：

　　让幼儿通过感官体验，了解并识别不同的基本味道（甜、酸、苦、咸）。

　　培养幼儿的观察力和表达能力，能够用简单的语言描述品尝后的感受。

　　激发幼儿对科学探索的兴趣，增强团队合作意识。

　　活动准备：

　　四种基本味道的食物或饮料样本（如：糖果代表甜，柠檬片代表酸，苦瓜汁代表苦，盐水代表咸）。

　　透明小杯子或纸杯若干。

　　记录表，上面画有不同味道的表情符号。

　　清洁湿巾。

　　轻柔的背景音乐。

　　活动过程：

　　导入环节：

　　老师以故事形式引入，讲述一个关于“味道王国”的探险故事，激发幼儿的好奇心和探索欲。

　　提问：“小朋友们，你们知道食物有哪些基本味道吗？”引导幼儿说出甜、酸、苦、咸等。

　　探索实践：

　　分组进行，每组幼儿面前放置四种味道的食物或饮料样本。

　　老师示范如何安全、卫生地品尝，并鼓励幼儿逐一尝试每种味道。

　　品尝后，引导幼儿在记录表上选择相应的表情符号来记录自己的感受。

　　鼓励幼儿相互交流，分享各自的体验。

　　集体讨论：

　　请几位幼儿上台，用简单的语言描述自己品尝各种味道的感受，老师适时引导，帮助幼儿丰富词汇表达。

　　引导幼儿思考：生活中哪些食物有这些味道？它们对我们身体有什么好处或需要注意的地方？

　　游戏巩固：

　　“味道猜猜猜”游戏：老师或幼儿闭眼品尝一种味道，然后描述给其他人听，让大家猜是哪种味道。

　　通过游戏加深幼儿对不同味道的记忆和理解。

　　总结与延伸：

　　总结本次活动，表扬幼儿的积极参与和细心观察。

　　延伸讨论：除了甜、酸、苦、咸，生活中还有哪些其他味道？如何保护我们的味觉？

　　活动反思：

　　本次“感受味道”的'科学活动，通过直观的操作和亲身体验，极大地激发了幼儿对味觉探索的兴趣。幼儿们不仅学会了识别四种基本味道，还学会了用语言表达自己的感受，增强了语言组织能力。活动中的小组合作和分享环节，促进了幼儿之间的交流与理解，培养了他们的团队精神。然而，在活动过程中，也发现部分幼儿对于苦味的接受度较低，表现出一定的抗拒情绪，未来在设计类似活动时，可以考虑提前进行情绪安抚和引导，或者适当减少苦味样本的浓度，确保每位幼儿都能以积极的心态参与探索。此外，通过游戏化的学习方式，有效提升了活动的趣味性和参与度，值得在今后的教学中继续推广和应用。