厨艺比赛活动方案

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厨艺比赛活动方案(精选16篇)  为了确保活动能有条不紊地开展,常常需要预先制定活动方案,活动方案是从活动的目的、要求、方式、方法、进度等方面进行安排的书面计划。我们应该怎么制定活动方案呢?以下是小编帮大家整理的厨艺比赛活动方案,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。……

厨艺比赛活动方案(精选16篇)

  为了确保活动能有条不紊地开展,常常需要预先制定活动方案,活动方案是从活动的目的、要求、方式、方法、进度等方面进行安排的书面计划。我们应该怎么制定活动方案呢?以下是小编帮大家整理的厨艺比赛活动方案,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

  厨艺比赛活动方案 1

  一、大赛口号:

  博览天下名菜,精彩尽在食博

  二、活动单位:

  主办单位:

  承办单位:

  三、活动时间:

  报名时间:20xx年4月5日~4月8日

  准备时间:20xx年4月5日-8日

  比赛时间:4月8日当日下午3:00~6:00

  四、活动面向对象:

  xx

  五、活动地点:

  食堂一、二层

  六、活动内容:

  (1)自选菜制作根据自选菜的色、香、味、形、器、营养搭配6个方面进行评分。

  (2)现场讲解根据对自选菜的菜品选择、用料选择、制作工艺、营养价值、菜品渊源五个方面的`讲解进行评分。

  (3)趣味饮食常识问答共4道趣味饮食常识问答题目。

  七、大赛规则:

  1、将海选产生20个小组通过抽签方式分为两部分

  2、比赛分为两部分进行,每部分有10组,一组3人

  3、每三人一个窗口,三人中包括一个大厨和两个助手

  4、大厨主要做炒菜,助手做凉拼

  5、要掌握好时间(控制在15分钟之内)

  6、要求有特色,有创新,有立意

  7、特色菜是一个加分环节,选手根据自己的水平自备原料

  八、活动赛程:

  前期准备工作

  1、召开部门会议本部门全体成员商定后,做出详细的策划书、报名表。

  2、将初赛活动策划书指导老师商量,并及时联系宣传部和文娱部,分别负责处理宣传问题(海报宣传,记者采访、摄影)以及比赛当天节目安排。同时,本部门全体成员到我院各班进行宣传,并指导其正确填写报名表。

  3、上报主席团协商问题及询问要求注意事项,并召开主要协助部门的部长会议。

  4、初赛场地、时间和食堂负责人与校维权部商议。

  5、对报名表进行筛选,确定选手分组情况。

  6、给相关评委发送邀请函,并通知好主持人和节目组负责人做好准备。

  7、前期工作结束。汇报完成情况并进行总结。

  后期收尾工作

  1、于4月8号之前将本院获胜的两组选手上报院生活部。(注:其作品和选手基本情况写清楚上交)

  2、活动收尾,做好后期宣传工作并召开部门会。

  3、对此次厨艺大赛做出总结,积累活动经验,找出此次活动的缺点和不足。

  厨艺比赛活动方案 2

  活动主题:

  “舌尖上的生活”社区厨艺大赛

  活动地址:

  活动目的:美食在人们心中占有举足轻重的位置因为人们能够在享受美食的过程中让口腹得到满足,同时心情也会变得愉悦。而对于家庭而已,能够让家人在享受家庭温暖的同时,获得美味的享受。活动意义:厨艺与金融理财业务,看似毫无关系的两者,其实也有着紧密的联系,因为家庭生活想要过的安心舒适。所以我们借此厨艺大赛的机会,让社区居民可以在展示自己厨艺的同时,让所有家庭能手能够分享自己对于食物采购与挑选时的心得。并且能够融入理财产品的观念,对启蓝控股有限公司进行有效的宣传,是本次大赛举办的核心目的.与思路。

  活动目标群体:

  家庭主妇。

  活动组织:

  主办单位:

  协办单位:

  承办单位:

  活动日期:

  1、xx月xx日—xx月xx日活动宣传推广期

  2、xx月xx日——xx月xx日各社区预选大赛

  3、xx月xx日——xx月xx日某地点举行厨艺大赛决赛活动详细流程预赛:以一个社区为单位,在各个社区广场现场制作各自最拿手的私房菜,邀请专业厨师和社区居民代表现场品尝评判,色香味俱全者获胜,炊事灶具和调味品由赞助商提供,原材料由参赛选手各自准备。各社区有20个参赛名额。

  决赛:三个社区选出5名参加决赛的选手,在制定的决赛现场进行最后的厨艺比拼,由专业人士进行评判。

  大赛现场流程:

  1、大赛组委会致辞。

  2、主持人介绍莅临嘉宾、评委、参加的社区代表。

  3、选手在规定时间内完成菜肴,同时要介绍菜名、制作工序、特色、寓意及回答评委现场提出的相关营养知识问答。奖项设置:最后选出15名参加决赛

  一等奖:

  二等奖:

  三等奖:

  鼓励奖:

  需要拉的赞助商有:电磁炉、炒锅、菜刀、砧板、锅铲、调味品、围裙。

  比赛赛制:

  预赛——决赛2个环节

  进制:

  20进5(三个社区)

  15进6(一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名)

  媒体推广:本次社区厨艺大赛是由丽水电视台主办,启蓝控股有限公司承办,通过现场拍摄跟踪,录制比赛的预赛和决赛,花絮的全程录制在丽水新闻频道播出。

  厨艺比赛活动方案 3

  一、活动准备阶段

  在四月初我院维权部接到校维权部进行“校园厨艺大赛”通知,在接到通知后,我们主要进行了策划、宣传报名和节目排练等准备活动:

  1、在策划工作中,我院维权部调动我院所有干部一起商讨此次厨艺大赛的流程和细节,并根据我院的实际情况写了详细的策划书和人员安排表。

  2、在宣传方面,我院宣传部将厨艺大赛的海报张贴在各栋宿舍楼下,然后再由各班班长到本班登记报名情况。

  3、在娱乐节目方面,由于我院厨艺大赛与元旦晚会在初选的时间上连续,所以厨艺大赛时文娱部请了参加初选的一个队伍来现场表演。

  4、在初次筛选之后,我们对选定的队伍的选手进行了抽签排序,以确定他们的比赛顺序,并把详细的过程和内容通知了比赛的选手,以保证厨艺大赛的顺利进行。

  二、活动总结

  本月21日,我院在食堂D区举行了xx学院第四届“望舒杯”厨艺大赛。此次比赛旨在丰富同学们的校园文化生活,展示城院学子的烹饪技艺,培养学生团队合作精神及动手能力。我院权益维护部特举办的厨艺大赛,给同学们提供了一个展示厨艺才华的平台。“xx学院第四届厨艺大赛”已经结束了,此次活动有得有失,以下是我部门对此次活动进行的工作总结:

  成功之处:

  (1)值得一提的是,本次厨艺大赛参赛选手比往年多,而且此次比赛的菜肴种类丰富,涉及到了川、鲁等菜院。

  (2)我院部门之间的团结合作能力有了进一步地提高。大一不少新院干明白了自己的职责所在,能积极主动、超额地完成工作任务。

  (3)其次,本次比赛让广大同学了解到了每一份餐品的来之不易,增强了同学们的创新意识、节约意识,提高了大家的动手能力,同时也能充分展现了城院素质教育的优良成果和当代大学生的青春风采。

  不足之处:

  (1)大一的参赛选手赛前准备不充分,误以为原材料是由院里提供。临近比赛时间才匆匆去菜市场买原料,有些选手甚至因为没有买到合适的材料而临时改变参赛菜肴。针对这一情况,我院在今后的`厨艺大赛中会加大宣传力度,强调参赛规则及注意事项。

  (2)文娱活动单调乏味。由于我院文娱部的文艺晚会还在积极筹备阶段,各类节目还在排练阶段,所以厨艺大赛的文娱节目欠缺。

  (3)观众积极性不高。在比赛的过程中,观众的参与不多。不少观众到场只为了给自己熟悉的同学加油。当活动接近尾声时,现场观众已经寥寥无几。在以后的活动中,我院会增加选手与观众之间的互动环节,营造良好现场的比赛氛围。

  厨艺比赛活动方案 4

  x年11月2日,在全班同学们的热切期盼中,x大学第一届学生厨艺大赛在第一食堂圆满结束。x班全体学生在这冬日的阳光中见证了一场视觉与味觉的盛宴,本届厨艺大赛俨然变成了一场美食的嘉年华。

  一、充分准备好事多磨

  本次活动主要是会计班参加。首届厨艺大赛的成功举办也给我们举办者很大的压力。但是我们上下一条心,总结其他学院举办的经验和产生的问题,在原有的基础上重新制定筹办方案。大赛组委会意在打造出一届味感、质感、观感和营养卫生四个方面都一流的厨艺大赛。活动基本流程赛前准备,正式开赛,公布结果。

  计划赶不上变化,过程远比拟定的流程要复杂得多。整个比赛时间仅限于一天之内完成。经过各方面的考虑,炉灶、作料的采购以及场地的申请与布置都基本筹备完毕,安排也更加妥当和周到。之前组织者也担心日期的延后会影响观众和参赛者的积极性。但是后来的事实证明本次大赛的主办对于组织者和参与者都是双赢的,这离不开所有成员的努力劳动。

  二、忙碌赛场有条不紊

  比赛当天,每个人的脸上都洋溢着的欢乐表情,伴随着炒锅里发出的香气和现场观众的热度,冬日寒冷的气息完全消失。工作人员们,从早上便开始准备10套灶与锅,以及各种比赛用的厨具,各种佐料,都一应俱全,充分保证了活动当天都井然有序地进行。把队伍分为10个组,每支队伍必须在30分钟内完成自己的作品。

  大赛评委由我校老师及校外厨师担任,确保公平公正。他们将以“色、香、形、味、名”作为评分的标准,最终评出一、二、三等奖若干名,而且还根据观众的投票评出人气奖。当参赛者用热气腾腾的菜肴展示自己的手艺,当观众们在品尝区争先恐后地试菜时,工作人员不仅要在洗菜区与烹饪区来回忙碌着,同时还要维持现场的秩序。工作人员是不能很好地得到休息的。当比赛结束的.时候,所有的工作人员也终于可以像其他人一样跑到了品尝区一饱口福,辛苦了一天的他们脸上绽放出了最美丽的笑脸。

  三、喧闹过后回忆飘香

  随着厨艺大赛在完成了颁奖仪式后告一段落。在本次厨艺大赛得到了评委的首肯赢得了众多食客的好评。本次比赛中学生们在菜肴造型上带来了新的灵感。

  全班学生对活动的整个组织筹备也表示满意,比赛的顺利进行离不开所有参与者的支持。民以食为天,看到并吃到美食的感觉总是的,当每一个为本届厨艺大赛付出过的人看到大家享受美食时候幸福的表情时,自己也是最为欣慰的。

  厨艺比赛活动方案 5

  一、活动目的

  阳春三月,桃李争艳。为了庆祝“三八”国际劳动妇女节,丰富教师的.精神生活和业余生活,以便更有利于教师提高工作效率,增强团队意识和战斗力,学校决定开展以下活动。为了扎扎实实为职工群众做好事、办实事,构建和谐校园,学校行政和工会决定开展巧媳妇厨艺(刀工)比赛活动。

  二、活动时间

  20xx年3月11日(星期天)9:30到14:00

  三、活动地点

  xx镇xx生态园

  四、参加人员

  全体教职工

  五、活动领导小组:

  组长:

  副组长:

  成员:全校行政、工会委员

  六、厨艺大赛活动内容:

  女教师必须参加比赛,在比赛现场进行配料加工。

  参赛女教师的菜品由组长和副组长根据菜品的色、香、味打分,根据得分评选5名巧媳妇。

  七、活动流程

  1、王校长致辞

  2、王主席致辞

  3、开展活动

  4、纪念品发放

  5、用餐

  厨艺比赛活动方案 6

  为丰富餐饮公司员工业余生活,提升团队工作氛围,强化品牌理念,引导员工多方位发展,计划开展首届创意厨艺技能比赛。比赛方案如下:

  一、参赛人员范围:

  万达店全体员工

  二、时间安排

  1、报名时间:截至20xx年10月25日。

  2、菜品确定时间:截至20xx年10月30日

  3、比赛时间:20xx年11月13日下午14:00-16:00,万达店。

  三、比赛规则

  (一)作品范围

  1、作品核心主题:健康 快捷 精致 时尚。参赛作品围绕品牌核心,菜系不限。

  2、作品范围:

  ①饭类:煲仔饭、炒饭

  ②面点类:包括各类面食、面条、披萨

  ③沙拉及排类

  ④小吃及铁板类

  ⑤饮品:咖啡、果汁

  (二)参赛方式

  1、员工报名参赛,每两名员工为一组,配合共同完成菜品研发、制作等。

  2、报名后三个工作日内提报参赛作品,共有两周时间对参赛作品研发、改良。

  3、比赛设置技能指导组,对参赛作品在准备和研发阶段进行指导。参赛人员会有指定导师一对一进行指导。

  4、参赛试验所需食材提前申购,由采购部统一购买。

  5、参赛人员可在非接待高峰期内使用门店设备试做,切不可影响正常营业。

  6、报名方式:在规定时间内由店长统一报综合事务管理部。

  四、工作组成员

  1、工作组:朱薇、王传贵、陈玉韫雯、周芮冰

  2、导师组:冯秋鸣、王民强、谢燕山、张文龙

  3、评委组:徐杰、高瑞华、陈若瑜、冯秋明、王民强、朱薇、周芮冰。

  五、比赛奖励:

  获奖人员颁发获奖证书,获得现金奖励。

  1、排名奖励

  一等奖:1组,奖金800元

  二等奖:1组,奖金600元

  三等奖:2组,奖金300元

  2、其他奖励

  参赛作品符合公司理念的并达到新品上市条件的,产品上市后可获得1000元奖励。

  可否,请领导批示。

  厨艺比赛活动方案 7

  一、活动时间:

  20xx年3月7日 13:00—16:00

  二、活动地点:

  工业园食堂

  三、承办单位:

  xxx

  四、工作小组成员及职责:

  组长:

  成员:

  职责:

  1、人员报名处理、参赛人员抽签、现场人员投票;

  2、食堂场地、比赛用具等联系;

  3、荣誉证书等购买,横幅制作;

  4、比赛现场布置;

  5、现场摄影人员、服务人员。

  五、活动内容

  各女工根据自身擅长,自带材料,自由发挥。

  六、注意事项

  1、参赛人员需自带材料及相关特殊佐料;

  2、对于员工自带材料公司将给于一定数额的.补贴;

  3、届时将组织人员对选手的厨艺水平进行投票选举产生“最佳厨艺奖”、“优秀厨艺奖”、“特色风味奖”,并给于一定的奖励。

  七、活动流程

  1、比赛用具准备及现场布置;

  2、开场词及活动规则介绍;

  3、参赛人员现场抽签;

  4、厨艺比赛;

  5、比赛菜肴展示;

  6、现场观众品尝;

  7、集体投票;

  8、菜肴做法提问解释;

  9、宣布获奖人员。

  八、评分标准

  评分标准:色、香、味、形各占25%。

  九、奖项设置

  最佳厨艺奖1名,奖金300元;优秀厨艺奖2名,奖金200元;特色风味奖3名,奖金100元。其中最佳、优秀厨艺奖取三轮比赛综合得分前三名,特色风味奖取第一、二轮比赛综合得分前3名(已获其它奖项人员除外)。

  十、物品统计

  比赛用具2套,餐盘2个、小碗50个、筷子60双、基本佐料2份、厨师展示菜2份、签20个、厨师白色工作服装2套、编号牌20、选票30张。

  厨艺比赛活动方案 8

  一、比赛目标

  进一步贯彻落实市政府《健康北京人—全民健康促进十年行动规划》,广泛动员社会力量,营造促进健康生活方式的舆论环境和社会氛围,促进居民形成健康饮食和健康生活的观念,提高居民改善饮食营养和膳食结构的能力。

  二、比赛时间

  20xx年8月

  三、比赛主题

  主题:健康厨艺,快乐生活

  四、组织领导

  海淀区健康促进工作委员会负责此次活动的组织实施。成立“海淀区全民健康生活方式行动厨艺比赛活动办公室”(以下简称“区比赛办公室”),具体负责比赛工作的组织管理、协调督导。办公室设在区疾病预防控制中心。

  各街镇及各相关社区卫生服务中心也要成立比赛工作组织领导机构,由主管领导牵头负责,设置专职或兼职工作人员组织落实。

  五、工作分工

  (一)区卫生局:负责牵头组织协调全民健康生活方式行动厨艺比赛活动。

  (二)区疾控中心:负责具体组织全民健康生活方式行动厨艺比赛活动的开展,落实比赛场地、设备及联系媒体报道比赛活动。

  (三)各街镇:负责组织本辖区健康示范社区、健康示范单位、健康示范食堂及健康示范餐厅符合条件的参赛队参与全民健康生活方式行动厨艺比赛活动。

  (四)各有关社区卫生服务中心:负责选拔本辖区符合条件的选手参与全民健康生活方式行动厨艺比赛活动,并负责本辖区参赛队参赛内容的指导工作。

  六、工作安排

  (一)启动阶段(20xx年6月12日前)

  海淀区全民健康生活方式行动厨艺比赛活动办公室下发活动通知,召开协调会,公布大赛活动信息。公布报名热线82405726,号召符合条件的参赛队参赛。各部门、街镇确定负责人和联系人,制定具体实施方案,组织符合条件的参赛队报名。

  (二)推广和报名阶段(20xx年6月中旬—8月3日)

  健康示范社区、健康示范单位、健康示范食堂及健康示范餐厅各参赛队自行到活动指定网站北京市海淀区疾病预防控制中心网站下载报名表报送至辖区所在社区卫生服务中心,本次比赛采用组队报名的方式,每队准备现场制作2个菜,一个全素菜,另一个荤素搭配菜。每队报名2名主厨,每人制作一个菜。凡参加比赛的参赛队都要填写厨艺比赛报名表。辖区所在社区卫生服务中心审核人员报名情况并通过比赛或推荐形式选送辖区参赛队参加区级比赛。辖区所在社区卫生服务中心于8月3日前将辖区参赛队报名表(详见附件2)报至区比赛活动办公室。

  (三)比赛阶段(20xx年8月)

  各辖区社区卫生服务中心在海淀区全民健康生活方式行动厨艺比赛活动办公室的指导下选送选手参加区级比赛(比赛具体时间、地点另行通知)。

  七、参赛细则

  (一)参赛对象及要求

  参赛选手年龄不限,身体健康,厨艺强。健康示范社区、健康示范单位、健康示范食堂及健康示范餐厅(详见附件1)至少推选1支参赛队参加比赛。

  (二)参赛物资

  1、操作台、灶具、厨具、刀具、食用油、控油壶、食盐、盐勺、碗盘、勺筷、围裙、抹布等由主办方提供。

  2、选手自带参赛菜肴的原材料、辅料、调味料等(如需其他物资,请自行携带)。

  (三)比赛流程

  1、称量菜肴主辅料重量。

  2、回答主持人健康饮食提问。

  3、选手每完成一件作品,介绍作品,交付工作人员,将作品贴号送与评委。

  4、工作人员查看油盐使用量。

  5、选手清理操作台上自己的.物品,完成比赛,等待结果。

  6、评审工作结束之后,统一公布成绩。

  (四)参赛内容

  1、健康饮食问答

  每组参赛队回答3道饮食健康常识题,根据口头回答情况打分。每个厨师至少回答一道题。

  2、现场菜肴制作

  全素菜和荤素搭配菜拟定为一家3口的晚餐,注意三餐分配,营养搭配。要求参赛选手在现场35分钟内制作完成,并对制作菜品的菜品搭配、创意设计、用料选择、制作工艺、营养价值等方面现场讲解,评委根据色、香、味、形、口感、营养成分、油盐用量进行评分。

  (五)比赛规则

  1、将报名表中餐厅和食堂厨师编为一组,为专业组;社区居民和单位职工编为另一组,为业余组。两组成绩分别排名。

  2、每个参赛队作品由一道全素菜和一道荤素搭配菜组成,原料、辅料、调料由选手自备。

  3、遵守赛场秩序,听从主持人和工作人员安排,尊重评委,尊重其他参赛选手。

  4、参赛选手提前30分钟入场签到,迟到15分钟以上取消参赛资格。制作过程中超时,酌情减分。

  5、参赛选手准备作品介绍的文字稿件,要求写清营养、主料、辅料和调料信息,制作过程。

  6、参赛队自备的主料和辅料只可事先洗净、清理,不能事先切好带进比赛现场,一经发现扣20分。

  7、参赛队2名选手得分相加,按照小组排名确定比赛名次。

  (六)评分标准

  本次比赛按照每道菜百分制的标准进行评分。健康饮食问答(15分),厨师讲解(20分),菜肴制作(色、香、味、形、口感)(40分),营养成分(10分),油盐用量(10分),操作台卫生(5分)。

  比赛评委由5人组成,1名厨师专业评委,1名营养专家评委,1名健康专家评委,2名普通评委。

  (七)奖项设置

  区级选拔赛专业组及业余组一等奖、二等奖、三等奖各1个,其余为优秀奖,奖品待定。

  厨艺比赛活动方案 9

  为培养同学们的饮食情趣,使健康饮食、特色饮食深入人心,吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩,团总支生活部此举办这次以“弘扬中国传统美食,活跃校园文化气氛”为目标的个人厨艺大赛。

  一、活动目的:

  培养同学们的表演能力和社会适应能力,展示当代大学生的精神面貌,丰富同学们的校园生活,提高同学们团队合作意识,弘扬我国的饮食文化,了解市场经济动态。

  二、活动主题:

  厨艺大赛——弘扬中国传统美食,活跃校园文化气氛

  三、活动对象:

  所有医学系学生以班级为单位各班派一支队伍(3-5人)作为班级代表。制作菜肴来参加比赛。

  四、活动地点:

  食堂大厅

  五、活动时间:

  20xx年03月——20xx年04月

  六、活动流程:

  1、参赛选手在赛前抽签分组。

  2、比赛场地的布置。

  3、入场秩序。(包括嘉宾、参赛选手、工作人员)

  4、主持人介绍嘉宾并邀请嘉宾讲话,宣读比赛规则,及奖项设置等问题。

  5、场内互动,嘉宾对参赛选手参赛作品的原料的营养系数进行讲解与评议。并讲解此菜的做菜手法有何讲究,如何达到最好效果的做法等等。

  6、现场观众就自己的'喜好向营养美食专家提出问题,同时也可向选手提问。

  7、嘉宾品尝、评分并点评,现场观众作为大众评审品尝并现场点评。

  8、统计分数,并宣布比赛结果。

  9、颁奖。(奖品、荣誉证书)

  10、观众退场。

  11、清理场地。

  七、奖项设置:

  1、设一等奖一名,二等奖两名、三等奖三名

  2、最佳“特色风味奖”一名、“最佳厨艺奖”一名

  八、活动注意事项

  1、保证现场的用火用电安全,作好防范措施。

  2、维持现场秩序,由院学生会负责维护

  3、保证大赛所用食料新鲜,厨具等安全卫生、干净、整洁。

  九、活动各项负责人:

  1、参赛队员所用材料自行购买,具体购买时间安排在开赛当天。

  2、每支参赛队伍先由各班班费发放60元菜金。

  3、队员确定后,不允许更改和增删。不允许请外援,否则按零分处理。

  4、各代表队队长要加强对本队参赛选手的组织、纪律、安全管理,严格按规定的时间、地点和顺序组织选手参赛,以确保良好的竞赛秩序。

  5、参赛选手应按时至检录处报到,比赛开始后15分钟内未报到者视为自动放弃参赛资格。

  6、比赛灶具和常规用品由学院提供。

  7、注意安全、爱护公物(如有损坏照价赔偿)。

  8、领队、选手要尊重评委,服从评委的评定。评判标准按照制定出的评分标准执行。如对评判有疑问者由领队向大赛纪检组据实反映,不得当场质问评委。如有重大争议,提交大赛总评委集体研究裁决。

  9、为做到比赛的公开、公平、公正,最后得分取评委分和大众评委分的平均分。

  10、竞赛安排如有变动,大赛负责处另行通知。

  11、点名入场,迟到15分钟者,按自动弃权处理。

  12、不得弄虚作假,不得请他人代为参赛,比赛时请带学生证或饭卡到纪检处检录,违者取消参赛资格。

  13、赛场不准高声喊叫,禁止吸烟,不准随地吐痰,不准乱扔下料。

  14、不准使用他人原料(物品)及半成品。

  15、比赛所用原材料及比赛器具均由大赛负责提供,选手不得自带;否则将被视为作弊,取消比赛成绩

  16、比赛过程中,一切操作过程需在现场进行,不得提前准备;若有特殊情况,需事先向组委会申请,经同意后方可进行;无关人员不得参与;否则,将视为作弊,取消参赛资格

  17、为维持比赛秩序,确保比赛顺利进行,比赛现场设立工作区,除裁判员与工作人员外,其余人员不得入内

  18、比赛时间为每组一个小时,操作超出时间的成绩无效

  19、比赛结束后搞好现场清理工作。

  20、用具的储藏、保管自行解决,确有困难的由大赛场地组协助解决。自带餐具须在检录处登记

  十、活动期望

  心随我动,菜随我秀,色彩空间,展现个性,大赛旨在让大学生品味健康美食、吃出营养,吃出健康,吃出精彩,吃出生活的美好!我们要以“厨艺大赛”为平台,在活动中充分展示自己的能力,希望此次活动能够在同学们的积极参与下圆满成功!

  厨艺比赛活动方案 10

  一、创意策划背景:

  疯牛病、SARS、禽流感近几年发生的人畜共患病,使人对食品的安全更为重视。食品的安全问题重于泰山,近期,阜阳“大头娃娃”事件引起了政府的高度重视和媒体的热切关注,使全社会对食品安全的认识提到了前所未有的高度。现代人都在追求健康的生活,而安全消费是健康的首道屏障,科学消费是健康的根本所在。健康是人生最大的幸福,而妈妈在一个幸福的家庭中扮演着重要的角色,妈妈的健康消费理念、食品安全和科学消费的知识的程度直接决定着一个家庭的生活质量,甚至生命安全。因此,为了进一步传播安全科学健康的消费观,提高人们的生活质量,特拟与本市主流媒体联合主办“绿鸟鸡杯”首届乌市“健康妈妈”评选暨厨艺大赛。

  二、活动宣传主题:

  传播健康消费理念

  展示时代女性风采

  三、活动主要内容:

  1、向社会公开征集评选百位都市健康妈妈,获奖者将获得由草原兴发和其他主办单位联合颁发的.草原兴发“健康妈妈”证书,并成为草原兴发的健康传播使者。“健康妈妈”将可参加由草原兴发举办的健康知识培训及各种联谊等活动。

  2、参赛条件与方法:

  (1)参赛妈妈必须身体健康,有安全、科学、健康的消费理念及消费行为。年龄不限。

  (2)参赛者需持身份证、户口簿到新疆都市报报名登记,填写评选表格,并准备个人生活照片两张。

  (3)参赛者需制作以鸡为主料的菜肴一道,蒸、煮、炖、烩、炸、炒、煎等做法均可。报名时提供该作品的照片,并附菜名、做法、特色。

  3、评选办法:

  由大赛组委会根据参赛者的具体情况进行初选,入围者将由组委会通知进行决赛。

  四、决赛评选标准:总分100分其中

  形象气质

  30分健康知识

  30分菜肴展示

  20分语言表达

  10分才艺展示

  10分

  五、奖项设置:

  1、所有入选者均可获由草原兴发提供的绿鸟鸡两只;

  2、百位健康妈妈每人将获得价值200元的奖品。(电磁炉)

  六、活动流程:

  (一)征集时间:7月5日——8月5日

  1、7月5日,在新疆都市报头版发布大赛消息。

  2、7月7日,发布大赛公告。

  3、7月8日起,媒体跟踪系列炒作。

  (二)部分入选者纸上展播展示时间:7月20日——8月13日

  展示内容:个人照片、姓名、职业、年龄、个人才艺、健康理念、精短健康消费故事、个人参赛菜肴照片及介绍等。

  (三)决赛时间及地点:1菜肴制作时间:

  8月14日——22日,地点:草原兴发涮园,由草原兴发绿鸟鸡、相关辅料及烹饪工具。

  2、其他项目决赛时间:8月23、24日,地点待定。

  (四)颁奖仪式:

  8月28日,举行颁奖仪式。地点选在户外,如商业广场、文化广场等。

  1、主办单位领导讲话,省市有关领导致辞。

  2、百位健康妈妈及有关领导在百米健康宣言长卷上签名纪念。

  3、为百位健康妈妈颁奖。

  4、健康妈妈才艺展示及集体合唱。

  5、合影留念。

  厨艺比赛活动方案 11

  一、活动场地:

  金桂园广场

  二、活动道具:

  长桌5张,由组委会提供微波炉5台(参赛业主也可自带熟练操作的微波炉参赛)。

  三、参赛家庭如何报名:

  凡金桂园的业主及住户均可报名参加.于20xx年9月18日前到物业管理处填表报名

  四、参加比赛家庭:

  10户/组,根据报名情况全天比赛最多为3组

  五、现场评委:

  5人,主办单位1人,文化行组委会1人,现场观众3人。

  六、活动现场流程

  1、参赛人员自行准备参加比赛的所用材料,参加每人备1个品种。

  2、在规定时间内现场进行比赛。

  3、参赛家庭把做好的菜放在裁判席上,在1分钟内向观众讲他作品的特点,评委给予亮分.4、现场通过评委对色、香、味、形及特点进行10分制的评分。

  5、如参加人多可分组进行,但统一评分。

  6、每组最后总分最高的.人获“金桂园家庭厨艺冠军”的称号。

  7、如出现总分相同的情况下,通过智力问答决出冠军。

  七、奖品设置

  1、冠军:获由“广州大型优秀居住社区文化行”组委会与金桂园房产公司共同颁发的“金桂园家庭厨艺冠军”证书。获奖微波炉一台。

  2、参加人员获由“广州大型优秀居住社区文化行”与“金桂园”公司颁布发的“金桂园家庭厨艺冠军”活动优秀奖证书。纪念奖一份获“足底穴位按摩器”一套。

  3、所有评委获纪念奖一份

  4、所有参与现场活动者可参加现场抽奖,现场奖品100份.八、广州大型优秀居住社区文化行”组委会与金桂园本次主要活动分工

  文化行组委会负责活动

  1、负责本次活动媒体宣传报道。

  2、现场主持

  3、负责活动现场布置、道具准备

  4、奖品的筹备、发放。

  5、现场的布置

  金桂园方面

  1、负责在社区内的宣传并组织业主报名参与的活动。

  2、负责现场活动的用水用电、卫生、保安.

  3、派员协助组委会布置现场

  厨艺比赛活动方案 12

  一、活动缘起

  报告中首次提出了“美丽中国”理念,引发了社会各界的共鸣和积极响应。国家之美离不开生态文明的自然之美,更离不开社会和谐的人文之美。随着经济社会的不断发展和进步,社区作为社会的构成单元其功能和重要性也日益凸显。作为整个社会的微观映射,社区文明则社会文明,社区和谐则社会和谐。值我市新一轮全国文明城市创建工作启动之际,为进一步发挥社区建设在和谐社会可持续发展中的基础作用,现策划推出“连云港首届社区文化节”系列活动。活动为期两个月,由“家庭厨艺大赛”、“广场舞大赛”、“社区文化高端论坛”、“首届社区节颁奖典礼暨汇报演出”四个系列活动组成,5月底在广电总台演播大厅举行颁奖典礼,由市文明办为获奖选手和社区颁奖授牌。

  “民以食为天”,社区中蕴藏着众多厨艺高手,家庭厨艺大赛是本届社区节的开篇大戏。本次大赛以弘扬博大精深的中华饮食文化为内容,以家庭厨艺比拼为形式,社区居民走出家门,以厨会友、以食为乐,进一步丰富居民的业余文化生活,共同营造温馨和谐的社会大家庭。

  二、活动优势

  1、紧扣时代主题,着眼百姓餐桌,激发广大居民的主人翁意识、参与意识,齐心协力让城市更美丽,让生活更美好;

  2、活动走向基层、贴近群众,覆盖面大,影响积极、广泛,将成为城市文明创建的重要抓手;

  3、广电媒体资源整合、强势推广,助力品牌形象提升及终端拉动。

  三、活动组织

  主办单位:市文明办、市广播电视台

  协办单位:市餐饮家协会、市劳动局厨师培训中心

  承办单位:市广播电视台城市公共频道

  四、活动周期

  1、3月25日——4月1日活动宣传推广期;

  2、4月2日——15日各大社区分赛场初赛;

  3、4月20日上午市区大型超市选购原材料、下午某酒店大堂举行厨艺大赛决赛;

  4、5月下旬在广电总台演播大厅举行社区文化节闭幕式颁奖典礼暨汇报演出,为社区节各系列活动的获奖选手及社区颁奖授牌。

  五、活动详解

  1、初赛:以家庭为单位,在社区广场现场制作自家的私房菜,邀请特级厨师、社区居民等现场品尝评判,特色鲜明、色香味俱佳者获胜,晋级决赛。分赛场分别设在新浦区3个社区、海州区1个社区、连云区1个社区。社区负责场地、音响、人气氛围营造,灶具由赞助商提供,原材料菜品由居民自备。每个分赛场确保5—8个参赛家庭。

  2、决赛:晋级家庭在指定超市购买原料后,在市区某饭店大堂进行集中比赛。

  比赛流程为:

  A、领导致开幕辞并宣布比赛开始。

  B、主持人介绍莅临嘉宾、评委、各个代表队。

  C、比赛菜肴开始制作,时间规定在60分钟内。

  D、选手在60分钟内完成菜肴,同时介绍菜名、原料、制作工序、特色及寓意,以及回答评委现场提出的相关营养知识问答。

  E、评审团现场亮分,公布获奖情况。

  考评内容:原材料采购及初加工;制作工序、刀工及介绍;在平常活动中的成本核算能力;在烹饪过程中限度地发挥地方菜肴的色、香、味、创新及食用价值;各个家庭的团队协作能力。

  3、参赛须知:

  A、参赛队员所用材料自行购买,购买时间开赛当天,地点为同一家大型超市内

  B、每支参赛队伍先由主办方发放100元菜金。

  C、队员确定后(2——3人)不允许更改和增删。不允许请外援,否则按零分处理。

  D、各社区代表队队长要加强对本队参赛选手的组织、纪律、安全管理,严格按规定的时间、地点和顺序组织选手参赛,以确保良好的竞赛秩序。

  E、参赛选手应按时报到,比赛开始前15分钟未报到者视为自动放弃参赛资格。

  F、比赛灶具和常规用品由主办方提供。

  G、注意安全、爱护公物(如有损坏照价赔偿)。

  H、领队、选手要尊重评委,服从评委的`评定,评判标准按照制定出的评分标准执行。如对评判有疑问者由领队向大赛纪检组据实反映,不得当场质问评委。如有重大争议,提交大赛总评委集体研究裁决。

  I、不准使用他人原料(物品)及半成品。

  J、比赛过程中,一切操作过程需在现场进行,不得提前准备;若有特殊情况,需事先向组委会申请,经同意后方可进行;无关人员不得参与,否则将视为作弊,取消参赛资格。

  K、比赛时间为每组一个小时,操作超出时间的成绩无效。

  L、比赛结束后搞好现场清理工作。

  4、奖项奖品:

  A、冠军1名,获1500元现金或等值奖品并授予“首届社区节家庭厨艺大赛--民间食神”称号;

  B、亚军2名,各获1000元现金或等值奖品;

  C、季军3名,分获500元现金或等值奖品;

  D、特别奖3名:“省钱智多星”1名,奖金500元;“拍档奖”1名,奖金500元;“创意奖”1名,奖金500元;

  E、社区团体奖3名,视各社区代表队在比赛中表现出的精神风貌、组织规范,并参照各社区参加决赛的选手总得分高低,评出社区团体金银铜奖。金奖2000元,银奖1000元,铜奖500元,并由市文明办授牌。

  5、报名方式:全市社区居民均可报名,以家庭为参赛单位。在本社区或城市公共频道《社区发言人》栏目组报名。报名热线:85469110、

  六、媒体推广

  1、宣传单位:连云港电视城市公共频道、交通频率、经济频率、连云港广播电视报、苍梧人家社区报、连云港传媒网等全媒体、广场、社区、商超户外大屏宣传。

  2、报道形式:比赛花絮、探秘、初赛阶段和决赛阶段现场情况在城市公共频道《社区发言人》栏目全程录制、精编后播出;《在你身边》、《新闻七日谈》栏目跟踪报道赛况进程,其他媒体报道决赛赛况。

  七、活动招商

  1、活动总冠名费:20万元(用于活动开支,包括活动场地租借、背景喷绘、音响、购菜基金、灶具厨具调味品、奖品奖金、评委嘉宾邀请、电视制作成本、宣传推介费用等)

  2、分项招商:场地提供、奖品提供、厨灶具提供等。

  3、赞助商回报:带有赞助企业标识的大赛宣传片提前一周在城市公共频道黄金时间持续滚动播出;初赛、决赛现场主持人反复提及赞助商名称及厨师评委来自哪家饭店;活动现场悬挂赞助商条幅,产品进驻社区展位宣传,赞助产品上附企业标识;《社区发言人》栏目中插播企业硬广告,角标、滚屏字幕宣传;《社区发言人》社区留言板版块播出企业活动或商品预告;饭店菜品制作过程专题展示推介等。

  厨艺比赛活动方案 13

  活动目的:

  为了使食堂的工作更加透明化、公开化,促进食堂卫生条件和服务态度等各方面的提高,增进同学们对食堂工作的监督和了解。让参赛学生与食堂师傅更好的磨合相处,通过代表队同学对食堂的参观和体验,消除同学们对于食堂由于认识不全面而存在的误解,也让食堂更加的了解同学们的心声和需要,从而把食堂的工作做得更好,更好的为同学们服务。

  活动时间:

  5月14日

  活动地点:

  南苑餐厅,春华苑,碧湖苑

  主办单位:

  广西大学饮食服务部、广西大学学生委员会

  承办单位:

  广西大学学生伙食管理委员会

  活动流程:

  1、1号和2号参赛组派代表负责参与采购流程

  ①采购组在和食堂商定好采购时间

  ②与预定时间与食堂才买人员接洽,由采买人员介绍采买过程

  ③与食堂采购师傅一同前往,体验食堂购进原材料的过程;

  2、3号,4号,5号参赛组派代表负责参与体验环节

  ①体验组成员在活动当天凌晨3:30在东校园碧湖苑集合

  ②跟食堂师傅一起参与早餐和午餐制作过程

  ③由食堂工作人员带领,开始为期一个上午的食堂贩售体验

  3、6号,7号,8号参赛组及别组剩下人员参与参观环节

  ①参观组成员早上9:00在西校园6b小广场集合;

  ②由饮食管理服务中心老师发表简短讲话,说明此次参观的目的及意义;

  ③参观团由饮食管理服务中心老师带领,同学们按计划路线参观各食堂,对食堂的原料来源,定价,清洗和加工,以及餐具的`清洁消毒等环节进行参观和了解;

  ④每至所要参访的食堂,均由该食堂的负责人向参观团介绍该食堂的相关情况,记者和相关同学也可以自由提问;

  (注:该活动的参赛名单请在5月18号晚上10点前发到伙管会邮箱,负责人:伙管会秘书处欧广慧,联系方式)

  4. 活动全程由媒体记者跟踪报道。

  活动要求:各组参赛队在体验过程中,各学院需派记者或由选手自己记录本活动,包括图片拍摄(不少于10张,要写上相片名称、学院)等,参加完各自环节后,需将体验经历写成新闻稿(主题:走进食堂,xx学院,新闻稿,并在5月21日晚上11点前发至伙管会邮箱),经筛选后择优在校园网站(校会网站,雨无声网站,空谷网站)或网站活动专题上发表。

  评分细则:

  新闻投稿占70%(每组参赛队的3个学院都要发表),文章发表占30%

  走进食堂环节占系列活动总分的15%

  厨艺比赛活动方案 14

  活动名称:弘扬中国传统美食、活跃校园文化气氛主题校园个人厨艺大赛

  一、活动目的:

  为培养同学们的饮食情趣,使健康饮食、特色饮食深入人心,吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩,我系团总支特举办这次以 弘扬中国传统美食、活跃校园文化气氛为主题的个人厨艺大赛。

  二、活动时间:

  xx

  三、活动地点:

  餐饮楼三楼

  四、活动内容:

  在规定时间内做 规定菜和特色菜

  (一)规定菜:尖椒土豆丝

  1、原料:土豆丝、青辣椒

  2、调料:酱油、盐、味精、花椒、醋、白糖、干辣椒

  (二)特色菜:选手自己选择最为拿手的家乡菜

  2、要求有特色,有创新,有立意。

  3、特色菜是一个加分环节,选手根据自己的水平自备原料。

  (三)评分标准:(见附表)

  五、活动流程:

  (一)参赛选手在赛前抽签分组。

  (二)比赛场地的布置。

  (三)入场秩序。(包括嘉宾、参赛选手、工作人员)

  (四)主持人介绍嘉宾并邀请嘉宾讲话,宣读比赛规则,及奖项设置等事项。

  (五)场内互动,嘉宾对参赛选手参赛作品的原料的营养系数进行讲解与评议。并讲解此菜的.做菜手法有何讲究,如何达到最好效果的做法等等。

  (六)现场观众就自己的喜好向营养美食专家提出问题,同时也可向选手提问。

  (七)嘉宾品尝、评分并点评,现场观众作为大众评审品尝并现场点评。

  (八)统计分数,并宣布比赛结果。

  (九)颁奖。(奖品、荣誉证书)

  (十)观众退场。

  (十一)清理场地。

  六、奖项设置:

  (一)设一等奖一名,二等奖两名、三等奖三名。

  (二)最佳特色风味奖一名、最佳厨艺奖一名。

  厨艺比赛活动方案 15

  活动引言:

  为了给我们学校的同学外出就餐提供一个既美味又便利的场所;为了展示厨房独具特色的美味菜品、做出其在阳光城的名气:厨房特举办本次“厨房——真味大竞猜”有奖比赛,其力争为厨房与同学们搭建一个友好的平台

  一.活动主题:

  “《厨房》室外厨艺品尝有奖竞猜比赛”

  二.活动名称:

  “厨房——真味大竞猜”

  三.活动负责人:

  xx

  四.活动时间:

  xx年3月31日——xx年4月1日

  五.活动地点:

  打渔郎前面:厨房侧面

  六.活动内容:

  (一)有奖竞猜比赛——《厨房——真味大竞猜》

  (二)小组成绩核算(发放免费饮品)(以便选手留在比赛场地,保证场地人数和气氛)

  (三)下一组比赛(循环直至比赛结束)

  (四)抽奖环节(由此定下比赛一.二.三.名)(抽奖条件为每小组前2名)

  活动细节:

  1.选手参赛

  a.选手根据自己的号码牌按次序来到比赛场地,在选定的座位依次就坐(座位自选)

  b.选手根据详细参赛规则,按照规则参赛——《厨房——真味大竞猜》。(违规严重者取消比赛资格)

  c.比赛完成后选手旁边休息(发送免费饮品),工作人员记录选手成绩和个人信息(收取号码牌见抽奖规则)(为保证场地人数和气氛,比赛最后抽奖及发送礼品)

  d.进行下一组比赛(循环至最后一组比完)

  2.活动规则

  a.选手以个人为单位,在蒙着眼睛的情况下(蒙眼之后端上竞猜菜品),品尝菜品并且根据菜单竞猜菜名(工作人员送上菜单)。

  b.选手中途不能拆开眼罩,必须举手示意后(菜品由相关负责人拿走)方能脱下眼罩然后进行竞猜

  c.竞猜成功者根据所用时间评选出前2名(拥有最后抽奖定比赛前三名的机会),其余猜成功选手皆为第五名(竞猜错误选手不记成绩)

  d.所有小组前2名进行统一抽取名次(定比赛的一.二.三.名),未抽得前三名的同学为第四名

  3.抽奖规则

  a.进入小组前2名具有抽奖定名次机会

  b.将收取的号码牌放入抽奖箱,由厨房抽取比赛一.二.三.名(顺序可为三.二.一以便保持悬念)

  七.活动宣传:

  由成都信息工程学院统计学院外联部承担校内宣传

  3.24日——3.30日做为期一周的展板宣传

  3.29日由统计学院外联部各干事在二教各教室进行对活动的简单宣传及讲解

  3.29日——3.30日外联部在学校进行报名摆展,负责选手报名和相关咨询回答

  由厨房负责人负责店面的宣传

  八.活动选手:

  选手来自成都信息工程学院学生,领取特定号码牌者方能参加比赛拟定每天4组,每组8人。活动持续两天共64人

  九.奖品设定:

  一等奖:厨房店内任意菜品免费消费50元,麦珈咖啡店内任意饮品免费消费30元(记累计消费)(两天共2人)50 30

  二等奖:厨房店内任意菜品五折消费60元,麦珈咖啡店内任意饮品免费消费10元(记累计消费)(两天共2人)30 15

  三等奖:厨房店内任意菜品五折消费40元,麦珈咖啡店内任意饮品免费消费10元(记累计消费)(两天共2人)20 5

  四等奖:厨房店内任意菜品五折消费10元,麦珈咖啡店内任意饮品免费消费5元(记累计消费)(两天共10人)10

  五等奖:厨房店提供的小礼品一个(2-3元左右)(大概共15-20人)

  十.经费预算:

  校内宣传费用500元:展板宣传,摆展宣传,二教室内简单介绍(给外联部的总计费用)

  校外宣传费用100元:店内张贴2张海报

  活动奖品费用450元:代金券,免费菜品,免费饮品(厨房与麦珈咖啡共同提供相应部分)

  费用总计1050元

  十一.活动注意事项:

  1.(a)活动宣传所用展板必须摆放在人流量集中处,相关人员要负责阴雨天展板收发及摆放

  (b)全体工作人员必须在规定时间到二教所有有课教室,进行简单的简单宣传及说明

  (c)摆展地点必须为人流量集中处,相关人员必须耐心热心负责相关说明和报名事项

  2.报名时注意事项

  (a)选手以个人为单位参加报名

  (b)报名信息:包含选手参赛时间、组数、电话号码

  (c)工作人员尽可能详细了解选手参赛的.具体时间

  (d)根据选手时间,拟定其参赛时间.(尽量避免由于时间问题,选手不能按时参加比赛)

  3.比赛评判有厨房负责并保证其公正性

  4.现场其它具体情况,外联人员可更具具体情况妥善处理(以店主和选手的利益为主)

  备注:a.店内张贴海报可以增加活动关注度,也可以吸引老顾客参加活动

  b.参赛时使用4张桌子

  c.蒙眼的眼罩尽量选购外观漂亮且卫生的

  d.每一样菜品内须有一个答案点(只要选手吃到了,就大概可以知道他吃的是什么)

  e.菜品最好选用炒饭,因为其易操作、成本低

  f.需要有一个抽奖用的不透明抽奖箱

  g.参赛之前店子负责人需要通过短信通知每位参赛选手(报名单上有其电话号码)

  h.如果天下雨或者其它情况限制,活动改为室内进行,尽量将室内腾空并且打扫干净。4组改为2组,奖品总价值不变。小组前4就可参加抽奖定名次:比赛一、二、三名均调整为2个。每桌坐四人,共八桌。比赛区和旁观区分开

  i.选手必须保管好号码牌,以此为其名次的标记

  j.活动后兑奖时以号码牌为准(记名次时必须记住选手号码牌)

  厨艺比赛活动方案 16

  活动主题:

  我要我的滋味,我的大学,有滋有味。

  活动主旨:

  精彩、充实、锻炼。带给同学不一样的课余文化生活,丰富校园文化生活,引领学生们寻找学习的激情与方法。帮助同学们得到身体素质和综合能力的提高。培养学生的自主精神。

  活动对象:

  江西科技师范学院全体同学

  主办单位:

  江西科技师范学院 外国语学院

  活动时间:

  9月——10月

  比赛时间:

  10月10日晚7点

  活动方式:

  进行校园“厨艺大赛”,展示学生自我魅力与风采

  活动具体安排策划:

  1. 由学院自己进行校内宣传。以海报,广播,网站,传单、口口相传,奔走相告等种种形式宣传。

  2. 报名:9月24、25日晚5:00~7:00,在星星食堂门口。(填表、责任书)并于26日最后择定人选。

  3. 参选条件:

  a 厨艺高超。选食材新鲜可靠,保证作品无毒害,可以食用。(如使评委出现食物中毒情况则当视情节轻重予以不同规格的惩罚。至于涉及故意下毒情节,当移交公安部门办理。)

  b 安全烹饪。保证安全使用刀具及其他各种厨具。(以责任书形式保证)

  c 精神正常,无不良记录。

  d 男生也可以。

  e 无民族仇恨情结。

  4. 选手准备:组织方仅备 电磁炉、炒勺、餐具、油、盐、酱油、醋、味精、鸡精、糖,金疮药和随时准备拨打120的手机一部共12种必要工具及佐料。其它一切食材、必要佐料和炒菜用具之外的厨具,在征得组织方同意后方可自备。

  5. 参赛规则 :

  一、安全规范:

  a 不得持刀具离开案板2米以外。否则,生活部人员有权对其进行合理管制。

  b自带厨具须无安全隐患。

  c 电磁炉无眼,使用需小心。不得在加热或关火后15分钟以内触碰电磁炉受热部分。

  d 按照规则和流程将比赛进行到底,无故中途不赛。

  f 尊重裁判,如以为裁判不公,可提出抗议,由裁判代表出面解答选手疑惑。不得采取过激行为表达不满

  g 每队选手烹饪时间不得超过20分钟。

  二、流程:

  共21队(每队限两名选手)选手——

  a、采用抽签方法确定各参赛队参赛场次,由组委会女生部按抽签场次发给各参赛队比赛通知。

  b、正式比赛前半小时,参赛选手持比赛通知及本人身份证或学生证,带好自备物料到参赛场地检录抽取台号后进入赛场。

  c、选手进入赛场对号定位,比赛开始后,现场监理即开始记事。选手制作完成后,交齐品种、清检整理比赛现场,即行离场。

  d、监理员接到产品后,连同监理记录及质量标准卡交赛场服务员送到指定的评判组。

  e、本次比赛不作超时记录,选手必须在150分钟内完成操作,过时停止操作。

  分组进行…其他种种轰动性活动…

  6. 评分:由院学生会领导、学生代表组成的.评委团,根据色、香、味、形四项标准对各选手作品进行评分。

  7. 颁奖:设“第一美厨娘”、“最佳帮厨”、“第一美厨爷”(如果有的话)、“最可爱厨娘”、“师院第一金刀”、“师院第一金锅”“最糊涂小厨娘”……等等等等……各个无限奖项……(比赛结果揭晓之前奖项名称秘不外宣,如有宣者,深切鄙视。)

  8. 各部职责:生活部,准备原料、厨具、意外伤害事故处理。

  自律部、体育部,负责保安、安检、核定选手身份、监理菜肴。

  女生部,负责接待来宾,传送菜肴,装饰赛场。

  文艺部,主持节目,连接环节,装饰赛场。

  学习部,学习做菜好了……

  9. 意外事故解决办法:生活部准备常用外伤用药,随时准备第一时间救治。伤势严重者,经本人同意可退赛。伤势特别严重者,本人不同意退赛也得退赛!

  10. 活动经费:不多,别怕。(复印纸张,食材配料,赛场装饰,常用外伤用药)

  11. 责任追究细则:

  经鉴定,确为组织方厨具及其他比赛用具存在明确缺陷而造成选手、嘉宾、观众受到伤害,则由组织方承担责任。由于自身厨艺不精或使用厨具不当或自带厨具本身存在安全隐患而造成其他人伤害的选手,自负其责。

  12. 本活动最终解释权归组织方所有。