除夕的作文

除夕的作文共4篇

　　无论是身处学校还是步入社会，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。怎么写作文才能避免踩雷呢？下面是小编整理的除夕的作文4篇，欢迎大家分享。

除夕的作文 篇1

　　在除夕夜里，每一家的人都要守岁跟包饺子，放鞭炮。

　　我家也不例外。

　　除夕夜，我跟姐姐在奶奶家里一边看春节联欢晚会，一边跟大人们说着话。谈笑风生之余，也可以捕捉春节联欢晚会的欢乐，好不热闹。

　　到了晚上十点半，奶奶把两个盆子，擀面杖跟盛东西的大盘子端上来，对我们说：“你们快来一起包饺子吧。”我们高兴地去了。

　　奶奶从一个盆子里拿出一大团面跟一大碗面粉，再打开另一个盛馅的盆子，手持擀面杖就擀了起来，我跟姐姐看到奶奶动作非常麻利地擀完了几个面皮，心里也不服气，都毫不示弱地跃跃欲试。

　　姐姐一手拿起擀面杖，一手拿着面团，很得意的看了我一眼，神气十足地擀了起来。

　　她很认真地擀着，不时撒点面粉进去，又擀又按，头顶冒出了细细的汗珠。

　　费了一番周折后，姐姐这才擀了几个比较好看的面皮，我对姐姐说：“看起来很简单嘛，没有那么难的。”姐姐对我说：“你去试试就知道了嘛。”我就去了。

　　当时我想：“有什么难的，去就去呗，我做的一定比姐姐好！”

　　我戴上袖套，洗洗手，大步流星地走上前，拿起擀面杖，不假思索把面皮按在板子上，用擀面杖使劲地擀着，有点儿飘飘然了，嘴角咧开露出了笑容。

　　突然，姐姐拍了一下我的肩，对我轻轻地说：“乐乐，你忘放面粉了……现在都粘上去了……”我才如梦方醒，叫道：“呀！”姐姐摇了摇头，似笑非笑，道：“唉，你可真马虎。”我不好意思地挠了挠头。

　　这时，姑妈过来了，对我跟姐姐说：“你们两个啊，唉。我来教你们包饺子吧！”我跟姐姐相互对视了一下，点点头，答应了。

　　姑妈很认真地教我们，我们也很仔细地听跟看，不一会儿就会了。我们摩拳擦掌，都期待再一次包饺子的.机会。

　　奶奶笑眯眯地走过来，跟蔼地说：“呵呵，你们要是真想包饺子的话，就再来一次吧。”我们咧开嘴角，笑了。

　　这一次，我们一定会弄好的！

除夕的作文 篇2

　　在我的家乡，春节里面有很多好吃的美食，进了腊月门，大人们就开始忙活着准备，因为年纪小，通常我是没机会掺和进来的，只能在一旁瞅瞅，不过，除夕夜包饺子的时候，我可是有了发挥用武之地的机会。

　　除夕，也就是大年三十的年夜饭，几乎是一年里最丰盛、最热闹的一次吃大餐的时候了，除了各种鸡鸭鱼肉、生猛海鲜，每年都少不了的是全家人一起包饺子。

　　我们家喜欢做正宗的白菜猪肉馅水饺，妈妈要先把猪肉切碎，然后在菜板上砰砰砰地剁上半天剁成肉馅，一边剁还要一边添加酱油，这样剁出来的猪肉才更有味道；白菜洗干净后也要切成碎片，洒上一些盐，过一会儿再攥成菜团，里面的水分挤出来才容易包进饺子皮里。白菜和肉馅搅到一起，还要加上生抽、花生油、料酒，爸爸还会把剥了皮的鲜虾放进来，然后拌匀，这个时候就要轮到我出马，用我特别敏感的鼻子来嗅一嗅饺子馅的味道，要是闻不出啥味道来，那肯定是加的盐和生抽不够，就要再试探着添一些，嗯，出来又鲜美又浓郁的味道了，这就说明咸淡没问题了。

　　饺子皮由奶奶提前和好了面粉，面团放在面盆里醒着，这时候就拿出来反复揉，揉成光滑的长条后，切成大小均匀的小剂子，然后拿擀面杖擀成圆圆的饺子皮，不光要擀得圆，还有个窍门，要把饺子皮擀成中间厚四周薄的样子，这样包饺子的时候不会出现饺子皮被撑破的.毛病。

　　饺子皮也擀好了，开始包饺子，这可是技术活，我学了好几次才慢慢有了些样子，包进去的馅也慢慢多了起来，不过要包得漂亮还真是不那么容易呢，我包的饺子一眼就能看出来------和大人们包的个个都很饱满的饺子一比，明显分量不足啊，不过，我还是喜欢吃自个儿包出来的，自己动手的劳动成果就是感觉不一样，哈哈。

　　吃饺子的时候，奶奶讲起过去有句话叫“你吃的饺子少了”，意思是这个人年纪轻、不成熟，为什么这样说？因为过去生活都很困难啊，一年里只有到过年的时候才舍得吃上一次饺子，所以吃一次饺子就长一岁，吃得少了自然就是年纪小嘛。这句话是不是很有趣也很有道理？不过放到现在就讲不通了，如今的我们大家，平常日子里也是想吃饺子就随时能吃啦。

除夕的作文 篇3

　　除 夕

　　年三十，也就是"除夕"。这天，是人们吃、喝、玩、乐的日子。北方人包饺子，南方人做年糕。水饺形似"元宝"，年糕音似"年高"，都是吉祥如意的好兆头。

　　除夕之夜，全家人在一起吃"团年饭"，有一家人团聚过年的味道。吃团年饭时，桌上的"鱼"是不能动的，因为这鱼代表"富裕"和"年年有余"，象征来年的"财富与幸运"，它属于一种装饰，是碰不得的。

　　关于年的由来，还有一个传说。相传在远古时候，我们的祖先曾遭受一种最凶猛的野兽的威胁。这种猛兽叫"年"，它捕百兽为食，到了冬天，山中食物缺乏时，还会闯入村庄，猎食人和牲畜，百姓惶惶不可终日。人和"年"斗争了很多年，人们发现，年怕三种东西，红颜色、火光、响声。于是在冬天人们在自家门上挂上红颜色的桃木板，门口烧火堆，夜里通宵不睡，敲敲打打。这天夜里，"年"闯进村庄，见到家家有红色和火光，听见震天的响声，吓得跑回深山，再也不敢出来。夜过去了，人们互相祝贺道喜，大家张灯结彩，饮酒摆宴，庆祝胜利。

　　为了纪念这次胜利，以后每到冬天的这个时间，家家户户都贴红纸对联在门上，电灯笼，敲锣打鼓，燃放鞭炮烟花；夜里，通宵守夜；第二天，大清早互相祝贺道喜。这样一代一代流传下来，就成了"过年"。

　　除夕的高潮是年饭后长辈发"压岁钱"。接着就是张贴春联和门神，并关上大门。到初一的早上才开门"接财神"。接下来就是全家人守岁到凌晨。

　　除夕夜的灯火，通宵不熄，俗称"光年"。

　　各地的除夕风俗大致相同，但有些地方的风俗很有特点，如苏州、北京、台湾等。苏州的除夕守岁时，都要等待从枫桥寒山寺传来的洪亮钟声。当钟声穿过沉沉夜色，传到千家万户时，就标志着新春的来临。无论春夏秋冬，每日半夜正交子时，寒山寺中就会传出这口巨钟的洪响，民间称为"分夜钟"。这口钟，已成为苏州城乡方圆数十里人民生活的`时间信息。寒山寺钟声还出现在诗中，流传最广的就是唐代诗人张继的《枫桥夜泊》：

　　月落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠。

　　姑苏城外寒山寺，夜半钟声到客船。

　　现在，每年除夕，苏州寒山寺仍遵循万古不变的古老习俗，击钟以分岁。姑苏城乡，到了守岁的最后一刻，会从广播中传出宏亮的寒山寺钟声，报导一年的开始。千家万户，听到钟声，爆竹齐鸣，使古老的寒山寺钟声成为了一种时代的象征。

　　北京的除夕这一天更是忙碌，祭祖、接神、接灶。祭神拜祖的仪式一开始，整个北京城便淹没在一片震耳欲聋的爆竹声中。人们还在自己家院子里，铺上芝麻秸，全家人都去踩，叫"踩岁"，取长命百岁的意义。除夕通宵灯火齐明，人们辞岁守岁。当新年的钟声敲响时，各家的饺子也下锅了，人们尽情的娱乐。

　　除夕在台湾不叫除夕，而叫"过年日"。午后，在厅堂神龛前上供牲体。到了晚上，合家焚香叩拜，然后对长者辞岁。接着是"围炉"，也就是丰盛的年夜饭，一家人围坐一桌，桌上摆满菜肴，桌下放置火盆。"围炉"为除夕带来高潮，远在他乡的游子，除非万不得已，再远再忙也要赶回家团圆。年夜饭后，便高燃蜡炬来守岁，儿媳妇为长辈们添富寿，不能早睡，坐得越久，长辈得富寿越长，这是表示孝心。

除夕的作文 篇4

　　春节是个喜庆的节日，孩子们可以放鞭炮、可以逛庙会、可以的到压岁钱，还可以看春节联欢晚会，活动真是丰富多彩！今年春节最令我难忘的是除夕那一天。

　　今年的除夕，也就是大年三十。各家各户早就筹办着各种年货，有年画、春联、鞭炮等等。大年三十的中午，各家各户都贴上了大红的对联和各种各样的门神。除夕之夜，全家团圆，通宵不寐，一家人吃完团圆饭后，叙旧话新，妈妈祝我在新的'一年天天快乐，学习进步，我也祝妈妈身体健康，工作顺利。

　　互相鼓励，祝贺来年有个良好的开端。

　　“到了到了！爸爸妈妈，快来呀！”我激动地大声叫起来，晚会开始了！随着主持人的开场白，晚会拉开了帷幕。晚会的节目精彩极了，有舞蹈、有歌曲、有魔术、还有。让我印象最深的相声相当好玩，逗哏演员嘴巴溜的让我们佩服的五体投地，小品节目就更让我们捧腹大笑了。

　　时间过的真快，晚会就要接近尾声了。我兴奋的一夜没睡好，我盼着下一年的春节快点到来。这就是我最难忘的除夕夜。