春季养生食疗起居要点

春季养生食疗起居要点

　　导语：二十四节气中的“雨水”已经来临，古语有，“斗指壬为雨水，东风解冻，冰雪皆散而为水，化而为雨，故名雨水。”雨水节气的到来，意味着雪花

　　二十四节气中的“雨水”已经来临，古语有，“斗指壬为雨水，东风解冻，冰雪皆散而为水，化而为雨，故名雨水。”雨水节气的到来，意味着雪花纷飞，冷气浸骨的天气将渐渐消失，而湿润的空气、温和的阳光和萧萧细雨的日子正向我们走来。

　　那么在雨水之时应在保健养生方面注重哪些呢？

　　饮食：羊肉补药端下桌 健脾和胃清内热按理说，在下雨充沛的雨水节气，人们是不容易上火的，但中国保健协会理事、养生专家尹志超提醒，雨水时更应该预防上火。雨水节气，天气逐渐转暖，但早晚天气依然较冷，风邪渐增，此时整个冬天吃羊肉、补品等热性食物及在暖气环境下积攒下的内热，会随着大地复苏在人体中生发出来，人们很容易出现口舌干燥、口腔溃烂等情况，也就是俗称的上火。

　　因此，此节气应多吃新鲜蔬菜、水果，清淡饮食，以补充人体水分，菠菜、韭菜等都是不错的蔬菜，少食油腻之品。

　　食疗

　　多以粥为好，可做成莲子粥、山药粥、红枣粥等。 此季节，应少吃羊肉、狗肉等温热之品。专家表示，雨水养生虽应注重“清内热”，但不宜用苦药，具有苦味的食物多具有寒星，在初春人体脾胃柔和之时不宜过多食用，可以选择一些如凉拌萝卜丝、凉拌白菜丝或蒸白薯、蒸山药等柔和清凉的食物。

　　起居：“春捂秋冻”需适宜 按时起居是关键

　　雨水节气是24节气中的第二个节气，也是最容易出现倒春寒的节气。因为这个时期的降雨会引起气温骤然下降，这对老年人和小孩的身体健康威胁尤甚，如老年人的血压会明显升高，容易诱发心律失常、心肌梗死等;小孩则容易，因气温的改变而引起呼吸系统疾病，导致感冒和发烧。需要提示您的是，在不急脱冬衣的同时也不要过分“春捂”——不要急着只穿单衣，但也不能被厚厚的棉衣一直捂着，以防捂过头使人上火、血压升高。一般日平均气温在10以下就需要捂，得知冷空气即将到来，就需提前一两天先增添衣物捂起来。

　　春捂的原则是要注意下厚上薄，捂的重点在于背、腹、足底。此外，春天阳气开始上升，高血压病人容易出现血压不稳定，此类人应特别注意避免熬夜。

　　雨水节气天气变化不定，是全年寒潮过程出现最多的时节之一，罹患哮喘、心脏病、慢性胃病的`几率更高，此时，人们更应该注意防寒保暖，饮食有节，按时起居。

　　此外，春季阳气生发速度开始快于阴气的速度，肝火也处在了上升的势头，需要适当地释放。肝喜疏泄厌抑郁，生气发怒易让肝脏气血淤滞不畅而导致各种肝病。因此，春天不应该郁闷、生气。这段时节，除了保持愉快心情，也可多称赞别人，别人快乐，自己也快乐。保持好心情，也是护肝的一个窍门。

　　另外，这个季节，风湿病容易发作，家有风湿病患者的，可以经常点燃艾草。因为艾草性温燥，芳香而辟秽，可以祛湿。此外，普通市民也可以点艾灸熏足三里等穴位，起防病保健的作用。

　　经常用艾条熏

　　三阴交、阴陵泉、涌泉等穴位，可以健脾祛湿，温阳利水。从现代观点来说，春天细菌繁殖很快，而一些实验已经证明，艾条燃烧所产生的烟雾能杀灭很多种类的细菌。

　　健身：柔和运动为主 不宜过早晨练

　　《黄帝内经》描述

　　“春三月，此谓发陈。天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生;生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也。逆之则伤肝，夏为寒变，奉长者少。”意思就是说，生活起居方面要晚睡早起，提倡人与自然相对应。春天来了，白天渐渐延长，黑夜慢慢缩短，阳气渐长，阳主动阴主静，阳气生长了人就要顺应大自然的气机，减少睡眠的时间，增加活动的时间。

　　尹志超提醒，雨水仍然是早春节气，早晚仍然较为寒冷，雾气大，不宜于做过于激烈的运动，避免因为体内能量(中气)消耗太过而失去对肝气的控制，导致肝气过剩而出现发热、上火等症状。可做些散步、打太极拳等较轻松的运动，让肝气慢慢地上升。但因为雨水很多，最好不要过早晨练，一些喜欢早上五六点钟就起床锻炼的中老年人应晚些出门，最好与太阳同起床，在气温稍高时进行一些柔和的锻炼。