春节前景区食品安全检查简报

春节前景区食品安全检查简报（精选12篇）

　　在充满活力，日益开放的今天，需要使用简报的场合越来越多，简报不是“刊”，而是“报”，说它是刊物，不如说是“小报”更恰切些。那么你有真正了解过简报吗？下面是小编精心整理的春节前景区食品安全检查简报，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

　　春节前景区食品安全检查简报 1

　　为切实做好20xx年元旦、春节期间食品安全监管工作，区市场监督管理局、区疾控中心联合检查组对全区范围内食品安全进行专项检查，确保全区人民度过一个平安、祥和的节日。

　　此次检查，主要从食品流通、餐饮服务等环节入手，重点对农贸市场、大中型超市的米、面、肉及肉制品、水产品、酒类、儿童食品、保健食品等进行检查。加大对农贸市场、冷库、超市的排查力度，严防来源不明和进口无检验检疫合格证明的``食品流入市场。同时，检查经营者证照是否齐全，进货查验制度是否落实，有无经营过期变质、“三无”食品等行为。并对餐饮服务单位的食品采购、贮存、食品制作加工、从业人员健康体检、餐饮具清洗消毒等重点环节进行检查。截至目前，共出动执法人员1600人次，检查冷藏冷冻食品经营单位（冷库）455户次，餐饮经营户130户次，农贸市场3个，下达责令整改通知书16份，此项专项检查工作正在进行中。

　　春节前景区食品安全检查简报 2

　　为深刻吸取吉林德惠市宝源丰禽业公司事故教训，按照《驻马店市人民政府安全生产委员会办公室关于开展对重点液氨使用企业安全生产专项检查的通知》（驻安委办[20xx]21号）文件要求，结合县委县政府关于近期安全生产工作的重要指示精神，对全县8家液氨使用企业进行了专项治理，成效显著。

　　一是高度重视，迅速行动。为认真做好此次液氨专项检查工作，县政府安委会高度重视，迅速下发《泌阳县人民政府安全生产委员会办公室关于开展对液氨使用企业安全生产专项检查的通知》（泌安委办[20xx]11号），要求各乡镇（街道）、各部门一定要统一思想，提高认识，落实责任，确保专项检查工作有序开展。县政府安委会成立了由安监局、质监局、工信局、消防大队等单位主要负责同志组成的液氨使用企业安全生产专项检查组，对全县液氨使用企业安全设施设备使用和管理情况及安全生产法律法规、规章制度落实情况进行重点检查。二是排查到位，加强整改。液氨使用企业安全生产专项检查组会同省有关专家对全县境内的.8家液氨使用企业进行了全面检查，发现安全隐患14处，关闭不符合国家标准企业4家。县政府安委会办公室及时将检查情况向相关乡镇（街道）、相关单位做出通报，并要求相关乡镇（街道）、相关单位按照“属地管理”、“谁发证，谁负责”、“谁主管，谁负责”的原则，对8家液氨使用企业存在的问题和安全隐患进行督促整改，各相关乡镇人民政府（街道办事处）全面负责辖区内违规液氨使用单位的取缔工作。

　　截止目前，泌阳县王更新冷库、泌阳县东关冷库、泌阳县古路沟冷库、泌阳县二铺冷库4家家庭作坊式小冷库因不符合“冷库设计规范”（xx）要求已经关停。泌阳县通达食品有限公司目前处于停业整顿状态，其液氨储罐已经驻马店市锅炉压力容器检验所验收合格。溢佳香食品有限公司压力表、安全阀已经校验合格。其他存在安全隐患的企业目前均处于整改中。

　　春节前景区食品安全检查简报 3

　　为进一步做好20xx年春节期间食品安全监管工作，保障节日期间食品安全，严防发生重大食品安全事故。2月2日下午，三栋镇党委副书记、镇长刘建成，党委委员曾文锋带队，组织市场监管所、城监队、三栋执法队等相关部门人员深入三栋市场开展节前食品安全专项大检查。

　　刘建成镇长一行人先后检查了三栋市场及三栋路沿街商铺。检查中，刘建成镇长要求各食品生产经营单位要高度重视认真落实食品卫生管理制度和索证索票制度，加强食品安全管理，严厉打击利用节假日之机制售假劣食品等危害公共安全和社会稳定的.违法犯罪行为，全力保障节日期间的食品安全。

　　此次专项检查，重点检查辖区春节期间消费量较大的食用油、肉制品、乳制品、酒类、调味品和地方特色食品等节日热销食品品种，针对检查中发现的食品安全隐患与问题现场责令要求整改，对隐患产品要求立即下架，后期还会针对本次检查问题进行“回头看”，督促经营户整改。管好节日热销食品等重点品种，严厉打击食品安全违法违规行为。

　　春节前景区食品安全检查简报 4

　　为进一步落实春节期间我市食品安全工作，全力维护好市场经营秩序，20xx年1月25日，市市场监督管理局党组书记、局长杨伟发带队，黄一鸣副局长、柯建春副局长及梅菉市场监管所、长寿市场监管所执法人员陪同，到辖区市场、商超、冷库进行走访检查。

　　杨伟发局长一行走访检查了窑地水果批发市场、长寿市场、新港丰商贸有限公司和宏文冷冻食品经营部，详细了解重点民生食品的供应和市场价格情况、经营者落实食品安全主体责任和落实防疫措施情况。

　　检查发现：

　　一、节前市场秩序良好。市场上猪肉、蛋禽、蔬菜、水果等重点民生食品供应充足、市场价格平稳。

　　二、经营者较好落实食品安全主体责任，商品进、销货台账规范，未发现销售过期变质、假冒伪劣食品的情况。

　　三、落实防疫措施情况较好。新港丰商贸有限公司、鼎丰冷冻食材有限公司、宏文冷冻食品经营部等中大型市场主体，均较好落实人员测温、扫码、戴口罩以及对场所的'一日一清洁等防疫措施。市场内个别商贩未佩戴口罩，已现场督促整改。

　　杨伟发局长强调：

　　一要加强猪肉、蛋禽、蔬菜、水果等重点民生食品的质量监管和价格监管，全力维护市场秩序；

　　二要强化食品安全专项监督抽检，严厉打击销售过期变质及“三无”食品等违法行为，守牢食品安全底线；

　　三要坚持“人物同防”，严防死守，全面应用“冷库通”食品安全追溯系统，严防与冷链食品相关的疫情发生。

　　春节前景区食品安全检查简报 5

　　为抓好春节期间食品安全监管工作，切实保障食品安全，让人民群众欢度一个平安祥和的节日。连日来，清镇市市场监督管理局强化责任意识、担当意识，突出监管重点，积极开展春节前食品安全和疫情防控专项检查。

　　检查中，执法人员以消费者集中的超市、农贸市场、批发市场、高速公路服务区和旅游景区为重点检查场所。以冷链食品、大米、肉制品、乳制品、保健食品、酒类、食用油、食用农产品以及地方特色食品等为重点检查对象，扎实开展食品安全隐患排查治理，进一步规范食品流通领域经营秩序，严守冷链食品疫情防控和食品安全两条底线。重点对食品经营单位的证照、索票索证、台账建立、明码标价、疫情防控、从业人员健康证明等进行详细查看。

　　截至目前，共检查食品批发市场1个、农贸市场4个、食品超市6家，高速公路服务区3个，冷链食品批发企业1家，承接年夜饭的'酒店3家，未发现违规经营现象。

　　春节前景区食品安全检查简报 6

　　春节即将来临，为营造平稳有序、安全放心的.节日市场消费环境，1月11日，九华山风景区市场监督管理局对景区内的食品及食用农产品进行抽检行动。

　　此次检测以农贸市场、水果店和超市为重点，品种包括畜禽肉类、水产类、白酒、鲜蛋等20组节日热销食品，检测项目主要为非法添加物、兽药残留等。

　　下一步，九华山市场监管局将加大对重点产品和重点环节抽检力度，加强食品安全监管，对抽检不合格产品依法进行查处，及时发现和消除食品安全风险隐患，提升食品安全水平，确保公众饮食安全，预防重大食品安全事故的发生，守护好老百姓“舌尖上的安全”，为春节期间食品安全“保驾护航”。

　　春节前景区食品安全检查简报 7

　　检查组一行先后对景区内的餐饮饭店、小吃摊点、食品售卖商店等经营场所进行了细致排查。重点检查食品经营许可证、从业人员健康证持有情况，查看证照是否齐全、是否在有效期内；对食品原材料采购渠道、储存条件也着重把关，仔细查阅进货台账，要求商家务必从正规渠道进货，保证食材新鲜、无变质。

　　在检查某热门餐厅时，执法人员现场抽查了冷藏柜食材，发现部分肉类食材未按规定分区存放，当即下达整改通知书，责令商家立即整改，并向其强调食品安全重要性。针对景区小吃街，检查人员随机抽检在售小吃，检测食品添加剂使用是否超标，督促摊主严格按照食品加工规范操作，杜绝“三无”产品流入游客手中。

　　此次检查共出动执法人员xx人次，检查经营户xx家，下达整改通知书xx份。景区相关负责人表示，将持续跟进整改情况，加强日常监管，确保春节期间景区食品安全零事故，让游客吃得安心、玩得舒心。

　　春节前景区食品安全检查简报 8

　　检查人员秉持严谨细致原则，逐户检查景区食品经营单位。走进一家特色民宿餐厅，检查人员不仅核验后厨卫生状况，还利用快检设备对蔬菜农药残留、食用油酸价等指标进行现场检测。经检测，大部分食材指标合格，个别蔬菜农药残留轻微超标，执法人员迅速扣押问题食材，要求餐厅立即停止使用相关批次蔬菜，并溯源排查采购源头。

　　同时，检查组督促景区食品商家落实主体责任，完善食品安全管理制度。在食品商店，要求商家规范食品标签标识，如实标注生产日期、保质期等关键信息；针对散装食品，必须配备防尘、防蝇设施，设置明显标识牌。

　　截至目前，已检查景区餐饮服务单位、食品销售门店共计xx家，立案查处违法经营案件xx起，销毁不合格食品xx批次。后续，市场监管局还将安排专人不定期回访复查，形成监管闭环，护航景区春节假期食品安全。

　　春节前景区食品安全检查简报 9

　　此次行动聚焦景区餐饮聚集区与临时售卖点，执法人员身着制服穿梭其中，成为景区一道别样“风景”。检查过程中，执法人员详细询问餐饮从业人员洗手消毒、餐具清洗消毒流程，现场查看消毒柜、洗碗机运行情况，对部分餐具消毒不彻底的商家，要求立即停业整顿，重新规范消毒流程后再营业；在食品储存仓库，严查食品是否离地离墙存放，有无受潮、发霉迹象，一旦发现隐患，当即拍照留证，责令限期整改。

　　值得一提的是，检查组还积极向景区商家与游客宣传食品安全知识，发放宣传手册xx余份，普及识别假冒伪劣食品技巧、食物中毒应急处理方法等内容。通过检查与宣传双管齐下，增强经营户食品安全意识，提升游客自我保护能力。

　　本次专项检查覆盖景区内xx%以上食品经营场所，整体情况良好，仅有少数商家存在细节问题需整改完善。景区管理部门承诺，将全力配合执法部门督促整改，打造安全有序的`景区饮食环境迎接春节游客潮。

　　春节前景区食品安全检查简报 10

　　检查组兵分多路，深入景区核心区与周边配套餐饮场所。在景区中心的美食广场，人流量大、摊位密集，检查人员重点排查食品加工流程规范性。发现个别小吃摊主未佩戴口罩、手套加工食品，执法人员当场予以纠正，免费发放卫生防护用品，并现场监督摊主整改到位；对食品包装材料，检查有无破损、异味，杜绝劣质包装污染食品情况发生。

　　此外，依托信息化监管手段，检查组现场扫描食品经营户的二维码，查看电子监管档案，实时掌握商家日常监管信息、投诉举报处理情况，精准定位高风险经营户，加大检查频次与力度。

　　经数日检查，累计排查出安全隐患xx处，均已记录在案并落实整改责任人。景区所在镇政府表示，春节期间将安排值班人员24小时巡查，畅通投诉举报渠道，做到食品安全问题早发现、早处理，全力护航景区春节运营。

　　春节前景区食品安全检查简报 11

　　临近春节，旅游市场持续升温。

　　检查伊始，执法人员依据食品安全相关法律法规，制定详细检查清单，涵盖食品经营各个环节。在检查景区内一家老字号餐馆时，除常规检查项目外，还重点核查其自制特色菜品的配料表、加工工艺是否合规，防止违规添加非食用物质情况出现。经检查，该餐馆整体情况良好，但存在食品留样不规范问题，执法人员耐心指导餐馆工作人员按要求留样，留存足量样品、标注清晰信息。

　　针对景区周边便利店、超市，检查组着重检查预包装食品保质期、食品标签合规性。检查中发现部分临近保质期食品未按规定设置警示标识，执法人员督促商家立即整改，下架处理临近保质期食品，避免游客误购误食。

　　截至目前，此次专项检查已检查景区各类食品经营场所xx家，整改完成率达xx%，余下问题商家正按要求抓紧整改。检查组负责人强调，后续仍会紧盯整改情况，确保景区食品安全隐患全部消除，让游客安心欢度春节。

　　春节前景区食品安全检查简报 12

　　春节前夕，为应对景区即将迎来的游客高峰，保障景区食品安全形势稳定，开展全方位食品安全检查行动，切实守护游客饮食健康。

　　检查组深入景区餐饮一条街、酒店餐厅、食品售卖亭等关键区域。在餐饮一条街，执法人员查看厨房油污清理情况、下水道通畅程度，防止因卫生死角滋生细菌污染食品；检查燃气设备使用安全，避免发生火灾、爆炸等安全事故；对食品原材料，逐一核对进货凭证，查看有无过期、变质情况。

　　酒店餐厅检查环节，除关注后厨与餐厅环境卫生外，检查组还检查客房内迷你吧食品配备情况，要求酒店定期清查迷你吧食品保质期，及时更换过期食品。

　　此次检查行动成果颇丰，共检查食品经营单位xx家，下达责令整改通知书xx份，约谈商家负责人xx人次。景区管理委员会表态，将利用景区广播、电子显示屏等媒介，滚动播放食品安全提示信息，引导游客正确选择食品；同时，加强与执法部门联动协作，确保春节期间景区食品安全监管无死角，让游客吃得放心、游得开心。