传统习俗手抄报资料 在学习和工作的日常里,许多人对手抄报都不陌生吧,手抄报对全面落实素质教育,培养具有创新意识、创造精神的人才具有很重要的意义。那什么样的手抄报才是好的手抄报呢?下面是小编为大家收集的传统习俗手抄报资料,希望对大家有所帮助。 春节的习俗……
传统习俗手抄报资料
在学习和工作的日常里,许多人对手抄报都不陌生吧,手抄报对全面落实素质教育,培养具有创新意识、创造精神的人才具有很重要的意义。那什么样的手抄报才是好的手抄报呢?下面是小编为大家收集的传统习俗手抄报资料,希望对大家有所帮助。
春节的习俗
初一
早上吃青菜煮年糕,寓意“青青吉吉”生活“年年高”
大年初一的早餐,老南昌非常有讲究。60多岁的市民朱先生告诉记者,以前大多数人家大年初一早上吃青菜煮年糕、青菜水泡饭以及面点,“一定要吃青菜、白豆干之类的菜,寓意‘青青吉吉’,生活‘年年高’”。有的老人初一不沾荤,表示一年的“素静”。据介绍,春节吃年糕是南昌人的风俗之一。人们用优质大米和糯米搭配磨浆沥干水后,做成长条形状蒸熟,这是过年必备的食物,寓意“年年高”。
大年初二一早,全家吃虾米、粉丝、蔬菜,连同吃剩下的菜一起和煮,叫做“金钩银丝挂元宵”。朱先生说,“金钩银丝挂元宵”名字很好听,但其实它的主要“内容”就是年夜饭剩下的菜,虽然如此,在物质匮乏的年代一家老小也吃得津津有味。
从大年初二开始,人们开始走亲戚拜年,家家备有新年果盘,盘中装有糖果、花生、瓜子、水果等,有的装有橘子、荔干、桂圆,谐取“吉利”之意。款待上门贺年的来客,要敬上有红枣和青果的元宝茶。去亲戚家拜年,一般都携带糕点礼品,表示“送财”,受拜的亲戚,要烧汤煮面,每人一碗,每碗中配有三个秤砣蛋,还要摆腊盘、斟酒、盛饭招待客人。客人回家时,主人回赠糖果糕点,俗称“换财”,意思就是大家都发财。“糕点是用厚毛纸外加一层白纸包裹,上面贴一片红纸。这个礼包通常是不会打开的,就在亲朋好友之间转来转去。以前我有一个调皮的邻居,偷偷将礼包里面的糕点吃掉,换上石头和沙子,他们家大人也没发现。”朱先生笑着说。
春节的习俗
1、孔府年节
孔府年节有一些和民间不同的地方,腊八。腊八的一切活动都是围绕腊八粥进行的。熬粥要安排很多人,“户人”中的烧火户在这天专来烧火。支起大锅,熬出的粥分盛在很多缸里。腊八粥分两种:一种是粗的,给当差的喝,粥里放大米、肉片、白菜、豆腐之类,喝粥时,一个还给一斤馍馍;另一种是细的,用薏米仁、桂元、莲子、百合、栗子、红枣、红豇豆、江米等熬成,粥面再放上用山楂雕刻的“粥果”。这样的粥是供内宅,本族以及上供用的。孔府在外面有很多香火院,都在腊八这天派尼姑来要粥,要“盆头米”。
临近三十,孔府忙年活动中最热闹的场面“蒸壮”就出现了,“蒸壮”就是为过年蒸各种馒头、饺子、糕饼。这时“烧火户”又来烧火,蒸各式各样的馒头。大年三十整夜包饺子。府内到处燃灯、燃檀香末、铺地毯、院子里搭彩棚、拉彩带。午后去报本堂行礼,晚饭后去祖庙辞岁。大人给孩子送“压岁钱”,装在红纸袋里,上面写有“长命百岁”的字样,放在小孩子的枕边,每人准备一个景泰蓝食盒,其中放粘米面做的如意、小柿子、桔子等物。
除夕夜晚衍圣公还要亲自到安怀堂摆供,祭拜白胡子老神仙,据说孔府中所有的精灵鬼怪都归这个白胡子老神仙管。
午夜过后所有的人起来拜天地神。在前上房院子里用席子搭起“天地楼”。朝各个方向,东、西、南、北、东北、西南、西北,各摆一张桌子,桌子上摆放神的牌位,正中一张桌子上摆天地神牌位。“天地楼”旁,立“朝天竿”,点“天灯”,日夜不熄,一直要点半个月之久。
元旦早晨醒来,先不说话,用手摸摸食盒里的东西和压岁钱。起床后拜庙、拜祠堂、接受仆人拜年。本家来孔府拜年。下午当地“龙灯会”的狮子舞等进孔府表演,孔府的当差和“花炮户”燃放焰火,庆祝新年。
2、宁阳县
宁阳县元旦吃馄饨,称为“填仓”,黄县、蓬莱一带,元旦早起要照虚耗。由女主人手持红烛,把家中各个角落照一遍,意思是以光明驱逐黑暗,然后将年前以面粉做成的各种窗花放在窗台上。小孩子起床后,要攀着门拴打三个秋千,据说可以长得快。有些地区煮饺子时要用芝麻秸烧火,意味新的一年像芝麻开花一样,节节高升,饭后在锅内要放上馒头,意味有“余头”。胶东的新媳妇第一年要到丈夫的外祖家拜年,称为“札根”。据说到了外祖家,就可以把根札下,不会有离婚和早年丧偶之事。旧时还有初五“送穷“的习俗。当天祭拜年,要放鞭炮以示“赶五穷“。曲阜则在初五办“文曲星会”,初五晚上,学生要到老师家,向孔子神像拈香祭拜。再由老师出题做一篇文章,完成后由老师它焚掉,叫做“文曲星会”。
3、曲阜
【敬天祭祖:除夕夜的“重头戏”】
敬天祭祖是曲阜百姓除夕夜的头等大事。在孔庙中做摄影生意的岳衍慧对记者说,除夕晚上要摆上祖先的牌位,一般供上三代的祖先。牌位前有肉、鱼、鸡等供品,点燃香及蜡烛。子时前后,饺子出锅,头几碗要用来祭拜。先敬天地,再拜祖先,也从年长者开始。吃完饺子,晚辈就要给长辈磕头,长辈则要给没有成年的孩子分发压岁钱。完了以后出门给家族中长辈及近支的叔叔伯伯拜年。
孔繁礼是一名三轮车师傅,他是孔子旁系74代孙。他说,以前在孔府,过年要“蒸壮”,“蒸壮”就是为过年蒸各种馒头、饺子、糕饼。府内到处燃灯、燃檀香末、铺地毯,院子里搭彩棚、拉彩带。午后去报本堂行礼,晚饭后去祖庙辞岁。孔子嫡系子孙离开孔府后,孔府内部的一些礼俗也不再流传。现在曲阜的孔姓人家和异姓人家过年的习俗已没有什么分别。
【曲阜年夜饭重两菜,一是火锅二是鱼】
除夕,孩子们在玩耍放爆竹的时候,也是主妇们在厨房里最忙碌的时刻。在曲阜,年夜饭要在当天做出来,大年初一的饺子也要在年三十晚上包出来,届时家家的砧板都“噔、噔、噔”响,人们忙着剁肉、切菜。
吃年夜饭,是家家户户最热闹愉快的时候。丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,既享受满桌的佳肴盛馔,也享受那份快乐的气氛。
曲阜市旅游局副局长李绪冰介绍说,曲阜百姓的年夜饭一般少不了两样东西,一是火锅.一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明日子红红火火;“鱼”“余”谐音,象征“吉庆有余”,也预示“年年有余”。
【饺子:年夜饭的主角】
在曲阜,年夜饭菜无论多丰盛,也一定要有饺子。过年吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思。有的家庭包饺子时,还把几枚硬币包进去,谁先吃着了,预示着来年好运。
据曲阜当地文化部门的人士介绍,吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的。相传,医圣张仲景在寒冬腊月,看到穷人的耳朵冻烂了,便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材,用面皮包成耳朵样子的“娇耳”,下锅煮熟,分给穷人吃,人们吃后,觉得浑身变暖,两耳发热。以后,人们仿效着做,一直流传到今天。
在曲阜,有很多习俗沿袭至今,已经没有人能说清楚它初始的含意,但是当地百姓出于一种文化惯性,依然继承下来。
如曲阜百姓在除夕夜用大锅蒸一个大馒头,全家人每人吃一口。对于这一习俗的寓意,没有人能说清楚,有的说取团圆之意,也有的说吃了来年不牙疼。再如除夕晚上院子里摆满柏枝,大门口也要插柏枝。孔祥银对记者说:“过年插柏枝,与清明插柳、端午插艾一样,成了既定习俗,但为什么插柏枝,就不知道了。”
4、淄博
淄博春节的风俗习惯:
第一,年前准备过年的聚餐菜肴,家里一般都备下好多菜,比如炸肉,酥锅之类,现在好了可能不准备了,到处有卖的。
第二,除夕下午祭祖,家近的就去上坟,家远的就路上烧点纸.一般3.4点钟鞭炮声音不断晚上点鞭炮吃饺子,看春节联欢晚会。零点放爆竹。
第三,整晚最好不睡觉,睡觉的大年初一4点多起床煮水饺,拜年;
第四,初二开始走亲访友,初二一般是去丈母娘家;
第五,一般初八饭店开业,同学朋友聚会;
第六,正月十五元宵节,开始踩高跷之类的,土话叫“拌玩”。