传统文化的作文_关于潮汕传统文化的作文中考 在平日的学习、工作和生活里,大家都经常看到作文的身影吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。怎么写作文才能避免踩雷呢?以下是小编为大家整理的传统文化的作文_关于潮汕传统文化的作文中……
传统文化的作文_关于潮汕传统文化的作文中考
在平日的学习、工作和生活里,大家都经常看到作文的身影吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。怎么写作文才能避免踩雷呢?以下是小编为大家整理的传统文化的作文_关于潮汕传统文化的作文中考,仅供参考,欢迎大家阅读。
传统文化的作文_关于潮汕传统文化的作文中考1
潮汕的文化特色有很多,例如:猜灯谜、潮剧、行彩桥······但我觉得最具有文化特色的还是功夫茶。
如果你是潮汕人,你就一定会知道我们潮汕人最大的特点就是每家每户至少都会有一套茶具。无论你去到谁的家里做客,他们一定会泡上一壶香浓的功夫茶来招待你,正所谓“以茶会友”。
我们潮汕人在泡茶时,是很有讲究的。先用开水把茶壶的里里外外都冲洗一遍,这叫洗杯。然后放一点茶叶到茶壶里,这叫纳茶。再把刚烧好的水倒进去,刷洗一下茶叶,把茶叶表面上的灰尘除去,古时候第一杯茶被称为“洗脚水”。随着升腾的蒸汽,顿时满屋清香,沁人心脾。第二遍泡出来的茶才能倒入杯中,供人饮用。当然,泡茶的手法也有讲究,要高冲低筛。开始在每个杯子都倒上八分满的茶水,这叫关公巡城;然后把最后几滴金黄的茶水均匀地分到每个杯子里面,这叫韩信点兵,而且,在我们潮汕有一句俗语:“酒满为敬,茶满为欺。”因此,茶绝对不可以倒满。这样,几杯香气扑鼻的功夫茶就成功地泡好了,情不自禁地尝上几口,啊!甘甜的味道从口到喉直沁入心。
潮汕人闲聊的时候,都会泡起功夫茶,有时还会拿几块饼干。一边喝茶,一边吃着香脆的饼干。这样喝茶的时候跟别人聊天就会感觉亲切多!
潮汕功夫茶不仅是一种风俗,一种文化,也体现了潮汕人民高雅的情趣,热情好客的性格。难怪潮汕人如此迷恋功夫茶。哪一天,你有空,你也要来潮汕走走,说不定你也会爱上我们潮汕的功夫茶哦!
传统文化的作文_关于潮汕传统文化的作文中考2
今年的暑假我与爸爸妈妈自驾游来到了汕头,我在汕头也了解到了当地的民俗。
在吃的方面,潮汕人就与我们不一样。潮汕人对于凡是用米粉、薯粉、面粉等经过加工的食品称之为——“粿(guǒ)”。比如萝卜糕,潮汕人称之为“菜头粿”,年糕称作“甜粿”而用米粉蒸成薄片切成条状的叫做“粿条”,所以潮语的所谓粿,实际就是别处所称的糕,但包括的范围又不是单纯的糕。粿在潮汕地区发展为一种色、香、味俱全的小吃。
潮汕的美食很多,如,蚝烙、鱼饭、牛肉丸、炸豆干……但最令我印象深刻的还是蚝烙。蚝烙是潮汕久负盛名的传统民间小吃,专选达譹蚝仔,雪粉、葱粒拌匀下平底锅(俗称煎鼎),用旺火厚膋烙煎,淋上蛋浆,并配入适量上等鱼露、辣椒酱,煎至两面呈金黄色。品尝时,放上洗净切碎的芫荽和配上鱼露为佐料。外酥里嫩,香脆鲜美的蚝烙就完成了。
潮汕不仅美食文化悠久,还有很多历史悠久传统文化,如潮绣、木雕……潮州刺绣是是广东潮州汉族民间工艺之一,自清明以来甚为鼎盛,尤其是苏州的'苏绣,湖南的湘绣,广州的粤绣四川的蜀绣等。因为刺绣艺术水平较高,影响较大,因而被称为四大名绣。粤绣历史悠久,主要分为广州刺绣和潮州刺绣两大派系。
这次潮汕之旅让我明白了许多,了解了许多。
传统文化的作文_关于潮汕传统文化的作文中考3
对中国老百姓来说,春节是一个极为重要的节日。到了那天,人们吃团圆饭,互相拜年,无不热闹!但让我印象最深刻的还是老家大年初四的“灶神落天”。
到了初四那天,人们把大街小巷打扫得干干净净,准备迎接灶神。不一会儿,整条街变得干净了,并都挂满了彩旗。到了正午,鞭炮响起,人们纷纷走上街头,就连枝头上的鸟儿也飞走了,都准备迎接灶神。这时,从远处传来了一阵锣鼓声,是锣鼓队!只见领头的是一个小伙子,他边走边敲,鼓声响亮又清脆,十分有气势。随后是两队敲锣的小姑娘,她们穿着一致的服装,专心致志地敲着锣。锣声与鼓声交错在一起,形成了一首十分欢快的乐曲,动听极了!
几分钟后,伴着锣鼓声与鞭炮声,大家纷纷欢呼起来。只见几个小伙子抬着轿子从街头走来,人们在旁边夹道欢迎,直到灶神归位。
之后,人们纷纷去拜灶神,供品有红桃粿、红糖、大米、橘子等。整个村子都洋溢着热闹的气息。
不止是“灶神落天”,老家的“七菜羹”也颇有一番特色。这七菜,大部分是芹菜、葱、蒜、春菜、芥菜、莞荽以及百合。这七菜各有含义:芹菜谐音勤财,指勤能生财;葱谐音聪,指聪明;蒜谐音算,指计算;春菜,有万物回春之意;芥菜谐音大财,有发大财之意;莞荽,指有缘;百合,指百事合心。这“七菜羹”不止是潮汕人对饮食文化的传承,还是他们对未来生活的无限憧憬。
这就是潮汕人过年的习俗。