臭豆腐作文 在平凡的学习、工作、生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。为了让您在写作文时更加简单方便,下面是小编帮大家整理的臭豆腐作文,欢迎大家分享。臭豆腐作文1 我的家乡在宁国,这里……
臭豆腐作文
在平凡的学习、工作、生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。为了让您在写作文时更加简单方便,下面是小编帮大家整理的臭豆腐作文,欢迎大家分享。
臭豆腐作文1
我的家乡在宁国,这里不仅山清水秀,而且还有各种美味独特的小吃。这里的风景让人流连往返,这里的小吃根是让人回味无穷。有句话说得好:“不吃不知道,一吃不掉。”说的就是我们宁国遍布大街小巷的`美味小吃。
我最喜欢去的是在锦苑广场,梅园面包房旁边的一家小吃店。这个店很小,很不起眼,却臭名远扬,原来这家小吃店的招牌小吃就是臭豆腐。放学了,刚出校门,我就被一股臭气给拉了过去,我被拉到了这家小吃店门口,不由自主地掏出了两元钱,卖十几块臭豆腐。在缕缕臭气之中,我喜滋滋地等着我的臭豆腐,说实话:“这股臭气还真是挺臭挺恶心的。但是,臭豆腐不臭那怎么叫臭豆腐了。再说,不臭吃起来也就不香了。”终于好了,看着这盒臭气迷人的臭豆腐,我的口水已经流了满地。我狼吞虎咽的吃起来。我!太好吃了,臭气和香味一同进入吃店的老板特别热情,总是带着微笑,让人觉得特别可亲。
宁国我的嘴,滑我的舌,进入我的五脏六腑,真是美味无比,所谓:“臭豆腐闻起来臭,吃起来香。”这句话我绝对赞同!一盒臭豆腐我三口两口就把吃光了,连臭豆腐的味道我还没尝够呢!真是不过瘾!可默默空空的口袋,只好咂着嘴离开了。
呵刚才忘告诉你们了,这个小吃店的臭豆腐和其他店的臭豆腐不一样,这种臭豆腐是小块一小块正方形的,一口正好能包一个。而且,这家小的小吃品种繁多:麻辣烫、凉皮、炒面、小笼包这只是其中的一种小吃而已,欢迎你来我的家乡,欢迎你来品尝美味的宁国小吃。
臭豆腐作文2
我家楼下有一家很不错的臭豆腐店,那味儿呀,就两个字——香、辣!
每次经过就会看到一大群人排队买臭豆腐,可想而知,就家臭豆腐多么棒了。每次我走在楼梯就会闻到一股飘来的臭味,但仔细闻就有一种辣椒香,这味让人闻了就会馋涎欲滴。
走近一看,呀!带金的黄色臭豆腐配上红艳艳的辣椒和绿油油的香,看了让人直咽口水,恨不得马上来一大碗。
我如果一星期不吃的`话,那可憋得难受,“馋虫”在肚子里真打滚儿,那难受劲儿,让全身都不自在。
臭豆腐的做法可简单啦:只要把干净的白豆腐放入锅中炸二至三分钟,等白豆腐颜色转成黄色时,然后盛出,放入酱汁中,加点葱、香菜,再根据各人的喜好放辣酱。
每次到那儿吃,我都是开心百倍,四周全是男女老少。有的在大口大口地吃,连续塞两个放入口中;有的吃得较辣,浑身直冒汗,汗衫都湿透了,额头上、脸上都有许多小汗珠,但他们仍然“不顾一切”地吃着头都不抬;还有的嘴巴四周吃得通红通红,还不时的“呼”气,可依然高兴地吃着。有的小朋友在一旁等不急了,看着别人一碗一碗地吃,直咽口水。臭豆腐好不容易给盼来了,他就学大人的样子一口一口地吃,还不时伸出舌头,用手不停地扇……
我呢,每次都要盯着它出锅,生怕别人抢了似的。刚出锅的臭豆腐胖嘟嘟的,就像一个个胖娃娃愣在我面前,我用筷子轻轻夹起它们,一咬,汁溅得我满脸都是,唉,谁叫我要吃呢?我又把整块放在嘴里,辣得我舌头发麻,我不停地吸气,但美味极了。那香、辣、臭顿时都在我的唇齿间扩散开来,让人回味无穷。让你情不自禁地再来第二块、第三块。浓浓的汁在嘴里打滑,细腻地豆腐爽滑可口。
这时,仿佛世上所有的美味与辣劲儿都凝聚在这一块小小的臭豆腐中了,我爱吃臭豆腐,爱臭豆腐的香辣可口,爱它的爽口顺滑。臭豆腐——真好吃!
臭豆腐作文3
臭豆腐当我遇到一些不开心的事,我第一件事想起来就是吃,特别是臭豆腐,不管心里有多难受,受多少委屈,假如前面放一碗臭豆腐让我吃,我保证一些不愉快的事统统把他忘掉。
下午我和妈妈一起到去瑞安逛街,经过南大超市旁边一看,呀!我突然闻到一股臭臭的味道,我觉得很惊讶,心里想,这股味道怎么出现在这里呢?那么熟悉,好象在哪里吃过或者是闻过,我仔细想了想,我知道肯定是臭豆腐,我立刻停留脚步,抬起头,眼睛东张张西望望,啊!果然对面路边摊有一间臭豆腐店,我伸出手满怀欣喜向着妈妈说:“妈,你能给我3块钱吗?我想买臭豆腐吃。”妈笑着说:“傻孩子,这里哪有臭豆腐卖呢。”我用手指指着前面的小摊说:“瞧,就在这里。”于是,妈妈从包里掏出了3块钱,递给我手里,我箭步如飞地奔向这间臭豆腐店,说:“老板,你这里臭豆腐买多少钱一碗呢?”这为老板很亲切的对我说:“小朋友,每碗3块,一碗4粒。”我扬了扬手中的3块钱,对臭豆腐的老板说我要一碗,这为老板说:“好的。”
他把臭豆腐倒在油锅里。很熟练的把臭豆腐反来复去,在油锅里炸,我目不转睛的盯着锅里看,一阵阵臭烘烘的`气味扑鼻而来,都快要让我流口水了,心里想,我巴不得想拿一双筷子从锅里夹一粒出来放在嘴里尝尝味道,想着想着,不到一会,臭豆腐就出锅了,这为老板把臭豆腐装进一个塑料碗里,上面放过很多麻辣和香菜,就递给了我,我小心翼翼地端着臭豆腐往里面走,先找个位子,然后在坐下。
这时候,妈妈从我的身后也赶了过来,坐在我的身旁对我说:“儿子,慢慢吃,别烫着。”我轻轻夹起了一块放进嘴里,哎呀,真香啊!虽然有点辣,但是味道真不错啊!有妈妈陪着我吃,我一下子就觉得我是这个世界上最幸福的小孩子了。
臭豆腐作文4
在我们的生活中,有许许多多人生的哲理,有的已经被人熟知,而有的则深藏在某些事物里。它静静地等待着我们去揭开那神秘的面纱。
在一个炎热的中午,我和爸爸妈妈一起来到市区中山街一家颇有名气的臭豆腐小店。虽然整个城市闷热得像一个大火炉,可天气似乎丝毫没有影响到这家没有空调的小店。
我们在一个阴凉的角落坐了下来,点了三份臭豆腐。不一会儿,香喷喷,不,应该臭烘烘的臭豆腐就端上了桌。那股调皮的臭味就迫不及待地钻进了我的鼻孔。吓得我赶忙用手捂住鼻子,把那碗臭豆腐推到了爸爸面前:“这臭豆腐太臭了,那豆腐一定是非常非常难吃的。”而爸爸却把臭豆腐推了回来对我语重心长地说:“儿子,你难道没有听说:‘臭豆腐闻起来臭,吃起来却香’。你只有熬过了这臭味,你才能吃到非常可口的豆腐。”
听了爸爸的的'这番话,我的心像吃了一颗定心丸。可是,我仍然对此半信半疑。我一手捂着鼻子,一手拿起筷子,将碗中的那块看起来又黑又粘的臭豆腐放进嘴中。顿时,一股香味在我的嘴里散发,这与臭如大便的气味简直有天壤之别。
是啊,人生不就像在吃臭豆腐,只有征服了那道糟糕的气味,就有可能感受到春天般的明媚。其实,许多人看待事物何尝不是这样?有些人还没有将臭豆腐放入嘴中,就急忙下定结论:“臭豆腐就像大便一样臭,吃起来怎么会香呢?”结果与美味失之交臂。我们常常在看到事物的某一面时,就急于下定结论。可是我们只要捅破那张遮挡我们视线的纸膜,结果总与表象有着天壤之别。那些常常抱怨命运对自己不公的人,就是那些不懂得或者懒得捅破纸膜的那些人。
我想,只要肯努力,只要不被事物的表层现象所迷惑,成功离我们还会远吗?
臭豆腐作文5
我想去过武汉的人们,都应该对当地的臭豆腐深爱有加。大家从百米开外就应该能闻到臭豆腐那沁人心脾的臭味。可是大家并没有因此而躲避它,而是被它那气味吸引过去。
臭豆腐的制作是需要有耐心的,因为我们要把豆腐放置一段时间,等它开始长毛了。我们在开始下一道工序。
下个工序就是把放好的臭豆腐放在锅里炸,把豆腐的表面炸成金黄色,就可以把它捞出来了。然后我们再把各种调料撒在豆腐上,嗬!真臭啊!在百米开外都可以闻到它的味道。
我一闻到这味道,就垂延欲滴。我的唾液腺就开始忙碌起来,恨不得马上飞过去,去咬上两口。
我每天下午放学回家,都会买上两串,让我的味蕾好好享受一下。可是,我那天去买臭豆腐时,我看见那个卖臭豆腐的没有来。我的心里就感觉特别地别扭,感觉心里不舒服。我在回去的路上一直想着那美味的臭豆腐。最后我还是忍着我心里那贪吃的欲念。等到明天再来过一把嘴瘾。
臭豆腐分很多种,有炸臭豆腐,卢臭豆腐等等,但是,我最喜欢的还是炸臭豆腐,因为那样可以把臭豆腐所有的香味都散发出来。
虽然臭豆腐闻起来很臭,但是尝在嘴里,嘴里蕴含着满嘴的香气。
我爱臭豆腐,爱那沁人心脾的香味。爱那尝在嘴的顺滑。
中国是美食的天下,中国小吃是名及天下的,有些外国人因此慕名而来,只为尝一下中国的美食,一部《舌尖上的'中国》更把中国小吃推到顶峰。把中国美食的文化遍及全世界。中国这个历史悠久,有着文明古国的称号,在世界各地传遍。
中国的美食,是中国人一代一代积攒下来的成果,是我们中华民族的精华,我爱这美食。
臭豆腐作文6
每次放学的时候,都能闻到一股香气从远处飘来,也许有人不喜欢这个味道,但我却对它“情有独钟”。它,就是臭豆腐。
每次来到小吃一条街,我都会去买臭豆腐吃。别看它闻起来不咋地,但你尝一下才知道,这真的是一大美味。
它在没炸之前看起来白白的,还带着一股臭味,但在炸之后就不一样了,那外表的一层皮上,泛出诱人的.金黄色,同时,它那亦臭亦香的气味也开始弥漫开来,这气味穿过那家店,穿过了周围,穿到了我的鼻子中。我循着这诱人的气味,穿过了嘈杂的人群,来到了那家店,老板很熟练,热情地问:“要不要买点臭豆腐阿?”我抢在妈妈前面说:“要!”老板立即忙活起来,只见他把一块块一寸见方的臭豆腐从卤水里捞出来,娴熟地用小铲子将臭豆腐放入油锅中,这时,就能听到“吱吱”的响声,那臭豆腐懒洋洋地躺在锅中,不一会儿,已经从淡黄色渐渐变为金黄色,让人一看,不禁垂涎三尺,老板用铲子让臭豆腐在锅中不停地翻滚着。过了大约两分钟,一块块诱人的臭豆腐就好了,那刚好的臭豆腐还冒着小泡,发出“嗞嗞”的响声,就像一个吃饱的小孩在打嗝。老板将臭豆腐撒上胡椒粉,再撒上少许葱花,用竹棒五个一串,一个个臭豆腐就做好了,我手拿臭豆腐,不急不忙地将那四四方方的豆腐使劲吹上一口气,这香味便从里面散出来,我用鼻子尽情地闻着,然后一口咬上去,香嫩多汁的臭豆腐里嫩外酥,让人吃了一块忍不住要吃下一块,我也抵挡不住诱惑,忍者烫,一口接一口,吃得差不多了,我才一小口一小口地在口中仔细品尝着它所带来的香味,一串很快吃完了,但臭豆腐的香味还留在我的嘴中。
我爱臭豆腐的香味,更爱它所带来的快乐,在我心中,它将永远是抹不去的一道美味!
臭豆腐作文7
他并没有一份光荣的事业。
他是一个小小的小人物。
铃声响了,他终于来了。和往常一样他依然是迟到。黝黑的皮肤,瘦弱的身躯,沾满泥土的校服,满是补丁的书包。怯弱的他立在教室门口,弱弱的喊了一声报告。然后又扭捏的走到座位前。他掏出了他唯一的铅笔,在本子上画了起来。谁好像都不能和他交流,因为他只会哭。他的父母离异了,只有他的奶奶管他。
中午放学,我赶紧跑出了校门,坐上了爸爸的车回家还有三十多分钟才开校门,我便早早的.来到了校门口,和朋友们会合。每人拿着510买些零食吃。
就在这时,我们看见了他和她
烈日高照,他站在塑料棚下
微风轻拂,她站在工作台前
阿婆的背挺得很直。个子小小的给人玲珑小巧之感。岁月的风霜,将他的青丝染成了花白。但全部都被整齐的挽在脑后。皱纹爬上了嘴角,眼角,额头。充满着温柔的一双眼睛微微眯缝,好像灿烂的阳光总照耀在他的前方,使她睁不开眼。
阿婆将臭豆腐递给他,他笑了
我手中的汽水在一瞬间就握不住了,这太令人震惊了!他真的笑了笑!笑的那样的灿烂那样的自然。
这时我们看见了他手里的一碗臭豆腐,鼻子突然就变酸了,我们似乎都明白了些什么。
他并没有回家,家太远了,他闲逛了不久后便早早的来到这里,因为他不想让同学们发现,他只有买半碗臭豆腐的钱。阿婆当然也知道他这是来的原因,于是他多捞了一些臭豆腐,然后把它们切成一个个的小块,将臭豆腐堆的很高很高,堆成满满的一碗,这样,就算有人来了,他也不用害怕。
我们明白了,他为什么那样开心的笑?
我们明白了,这是一个光荣的职业,她并不是一个小人物。
我们明白了,这早已不是一碗臭豆腐。
臭豆腐作文8
说起臭豆腐,大家一定并不陌生,许多人都尝过它。不错,在上海等地,油炸臭豆腐可是那儿著名的风味小吃呢。
油炸臭豆腐闻起来臭,吃起来可香了。浇上调料,还别有一番风味,最主要的特征是:外焦、内嫩、香辣。刚出锅的油炸臭豆腐,金灿灿、油亮亮、鼓蓬蓬、热腾腾,香浓的味道肆意地在空气中挥洒、萦回。油炸臭豆腐很有特色,乍看上去黑不溜湫,像一个个小煤球,但一入锅再一出锅,就变得金灿灿、香喷喷,涂上一层酱油或红艳艳的辣椒酱,黄黄红红,煞是好看。青翠欲滴的芫荽和黄灿灿的'榨菜散落其间,好似一朵朵鲜花迎风怒放。看着都令人垂涎三尺。
臭豆腐不仅看相好,制作方法也很简单呢。来了客人,就放几块臭豆腐入油锅。臭豆腐一入锅,就“咝咝”直响。没多久,臭豆腐就披上了一件肥大的金丝外衣,漂在油面上。这时,臭豆腐就可以出锅了。把油炸好的臭豆腐放入一个杯子中,将臭豆腐剪碎,裹上香香的花生酱,撒上切好的芫荽叶和榨菜。喜欢吃辣的朋友还可以刷上一层火红火红的辣椒酱,不喜欢辣的朋友们可以刷上一层甜酱。这样,一盘美味可口的油炸臭豆腐就做成了。
记得有一次,爸爸给我带来了一杯臭臭的东西。怀着强烈的好奇心,我小心翼翼地咬上一小口,又酥又脆,特别爽口。细细咀嚼,香味也就慢慢弥漫开来了。原来臭豆腐虽“臭”,吃起来却是香得很呢。吃完了豆腐,我喜欢先用牙签戳起一块榨菜,沾上甜酱,一个一个地慢慢吃。芫荽呢,我喜欢用筷子夹起几片叶子,沾上一点点甜甜的酱,香甜可口,回味无穷。说起臭豆腐,还有一段传说呢。
话说朱元璋出身贫寒,年少时当过乞丐和和沿。有一回因饿得无法忍受,拾起人家丢掉的过期豆腐,不管三七二十一,以油煎之,一口塞进嘴里,那种鲜美味道刻骨铭心。后来他当了军事统帅,军队一路顺利地打到安徽,高兴之余,命令全军共吃臭豆腐庆祝一番,臭豆腐之美名终于广为流传。
怎么样,听了我的介绍,你一定心动了吧?赶快去买一盒油炸臭豆腐尝尝吧。
臭豆腐作文9
华北一代人爱吃臭豆腐,王致和臭豆腐最具盛名,内蒙以西的人们无此嗜好,东来的客籍人常为吃不到臭豆腐而动思乡之情。有人无奈之际买来豆腐撒上花椒和盐面在家中自制,但味道究竟不是正宗。
长大以后去南方,发现南方也有臭豆腐,在成都曾见笼屉上摆满长了白毛的豆腐出售,土著人曰此乃臭豆腐。
武汉街头有人支油锅一口卖油炸臭豆腐,买来一碗进行品尝,卖家在臭豆腐上浇了卤汁,入口咀嚼发现南方的臭豆腐不咸,少顷七八块臭豆腐就落了肚。
曾到长沙游火宫殿,墙上写着一行大字最高指示:臭豆腐,还是火宫殿的好哇!本想大笑,忽然见落款为毛泽东,复愕然。火宫殿有一酒楼有臭豆腐出售,但要求最少消费在百元以上,单身的我只好作罢。
又曾到春城昆明见不少地方卖臭豆腐,火炉之上有铁架子,臭豆腐自己动手放在铁架上烧烤后沾了调料汤汁、香菜再吃,感觉太咸不能尽食,旁边土著人笑曰:每餐必吃二、三十块才能尽兴,听后心中不免又一惊。
我还知道浙江人爱吃臭咸菜,口味特殊。有一次看电视说的`是绍兴人称臭豆腐天下第一,曾召开打擂大会,真有湖南人不服,前来打擂。
如今北方街头也有了南方的油炸臭豆腐在叫卖,食者多为年轻人,老年人口味难改,很少前来问经品尝。
大上海也有浙江人卖臭豆腐,上海人创新精神强,怎能容忍浙江人独臭?于是就创制了一款韩寒牌臭豆腐。
这款臭豆腐经过十三年打造仍默默无闻,20xx年有方舟子博士亲自宣传,于是上海臭豆腐名声大振,春节期间成了中国每户人家必食的小菜,真是五千年来九州的奇迹。据说上海有人不甘一家独臭,还有人在仿制韩寒牌臭豆腐,将来怎样?不仿再看。
臭豆腐作文10
今天下午,我高高兴兴地来到了路边小摊,那里有甜甜的鸡排,有香香的烤肠其中,我最喜欢的还是黄如金、香如醇、嫩如酥、软如绒的臭豆腐了。
我来到小摊前,看见了正在忙碌的老爷爷,他满面皱纹、鼻子大大的,像一个老外,正站在油锅前,热情地招呼每一个客人品尝他的小吃。终于轮到我了,我急不可耐地买了五块钱臭豆腐。老爷爷麻利地拿起臭豆腐,将它抛入锅中,顿时,锅中传来了一阵阵噼里啪啦声,那香味也油然而生,我深吸了一口气,那豆腐的'臭味中还散发着诱人的香气,我垂涎三尺,咽了口吐沫,凑过去看了看,原来白白瘪瘪的豆腐变得金黄金黄的,看上去像一块块吸满水的海绵一样膨胀起来了,看着豆腐出了锅撒上葱花等调料,我激动万分。
我坐到位置上和姐姐一起准备品尝臭豆腐。来了,来了!在调味料里洗过澡的臭豆腐终于新鲜出炉了。我们迫不及待地拿起牙签,开吃了。我刚开始耍酷,装作美食评审团的评委一样细嚼慢咽,臭豆腐香香的,嚼在嘴里软软的、甜甜的,又有点嫩滑,咽下去时臭豆腐像滑滑梯一样直奔肚子而去,味道真是好极了。不错,不错,我细细品味着过了一会儿,我定睛一看,贪吃的姐姐竟然趁我不注意把它吃了一大半了,我气得火冒三丈,手里的筷子使劲地夹,压在一大堆豆腐上,嘴里加快速度,狼吞虎咽,嘴巴恨不得直接贴到盘子上,但是还是没有从牢笼里放出来的姐姐饿狼快,没有办法,于是,我左右开弓,向最后几个豆腐冲刺,我嘴里连撑带包,终于抢到了最后一个豆腐。
回到家,我像一只快要撑破肚皮的小猪一样躺在沙发上直哼哼,肚子又涨又想吐,很难受。平时老师提醒的吃饭要细嚼慢咽这话一定要听啊!唉!臭豆腐,我对你真是爱恨交加呀。
臭豆腐作文11
每当放学经过校门口卖臭豆腐干的地方,总能看见许多人争先恐后地购买。这臭豆腐干的香味迎面扑来,只要闻上一闻就会垂涎三尺。
这不,放学了,我和妈妈又经过这里。肚里的馋虫一下子活跃起来了。我恳求妈妈:“妈妈,我又想吃臭豆腐干了。”妈妈赶紧回话:“不行,你不能总是吃,这个卫生不卫生还不能确定呢!”我见这样不行,便来软的了:“哎呀,妈妈我想吃嘛,就再给我吃些嘛!就再给我吃些嘛。这是本星期的最后一次。妈妈,就最后一次……”妈妈怎么禁得住我这番的软磨硬泡,终于肯给我买了。
我拿着钱一蹦一跳地向臭豆腐干摊前走去。来到摊前,我开心地对卖臭豆腐的老奶奶说:“奶奶,买两元!”只见老奶奶小心翼翼地把豆腐干放进锅里,再拿筷子搅了几下,豆腐干就散开了。干子被油炸得滋滋响,一股臭里带香的味道扑鼻而来。很快臭干子就炸 得金黄了。老奶奶迅速把它们翻了个面再炸,还添放了一些作料。臭豆腐干终于炸好了,奶奶把它递给我。我抿嘴笑了。
拿到豆腐干,我就迫不及待地用牙签戳一块放到嘴里。哎呀,我被烫着了。妈妈见了,责备我:“刚出锅的肯定很烫,你这孩子真馋,咋就这么心急呢!”我调皮地笑了,心想:这么好吃的豆腐干在我手上,能控制得住吗?这豆腐干有点臭,有点香,特别烫,相当辣。我经不住它们的.诱惑,赶紧狼吞虎咽地吃了起来,哪里还顾得上其他呢。
臭豆腐干摊前的人总是络绎不绝。臭豆腐干总是不停地在锅里炸着。我想这些人都是闻香而来的吧!
臭豆腐作文12
俗话说得好“民以食为天”。我们中华民族,有五千年的历史,美食自然也不少。其中,我最爱的便是臭豆腐了。
彻底否定这种方法特别简单,需要准备的材料也简单。可以直接从市场买到腌制好的臭豆腐,再把臭豆腐整齐的码在热油锅里。注意油一定要多,一般情况下,油要比臭豆腐高出六分之一。油温也要控制在70~80度左右。就这样在油里炸两分钟,再给他“翻一个身”,炸一分钟。一块块热乎乎的臭豆腐就新鲜出锅了。
刚出锅的臭豆腐,一块一块整齐的码在盘子里,金灿灿的,就犹如一块块 “金砖”。色泽是那么诱人,让人看了心痒痒的,恨不得立刻冲上去,咬下一小块。一阵微风吹过,臭豆腐的香味,便使劲儿往你鼻子里钻。这时,你可的抵抗住诱惑,因为,好戏还在后头呢。
一般,如果家里来客人了,你要用臭豆腐来招待他的话,那就把臭豆腐分成三份,每一份一种味道。第一份,你可以放甜酱。在金黄舍得臭豆腐旁边,放上一坨红的几乎发黑得酱,那样子让人真的是“口水直流三千尺”啊!夹起一块臭豆腐,沾上一些甜酱,吃到嘴里甜滋滋的,心情也会随之好起来。第二份上浇上特制的酱油,在酱油里放上一些切的很细的葱末,再加上一勺糖。这样一来,葱末的清香与酱油中的咸甜味都融入到了臭豆腐里金色的`臭豆腐上洒落着几段绿油油的葱花,就好似春天油菜花地里的几片绿叶。咬一口,葱香立刻弥漫了你的嘴,让人吃了还想吃。第三份上放上辣酱,金黄金黄的臭豆腐上堆了鲜红鲜红的辣酱,就像在一纯金打造的砖头上,镶嵌了一颗红宝石。一咬,你就会觉得麻麻的,辣辣的,香香的。美味极了!
怎么样,听了我的介绍,你是不是心动了?那就快来尝尝这美味的臭豆腐吧。
臭豆腐作文13
臭豆腐一直以来都是我爱吃的美食之一,然而我很好奇生豆腐是怎么变成臭豆腐的,为了解开这个谜,今天,我和妈妈去菜市场买了一包生豆腐,就这样我踏上了观察豆腐之旅。
生豆腐买回家,我认真的观察了一下,每一个豆腐都白白的,也没有任何臭味,就跟平时吃的白豆腐一样。
第二天,我发现豆腐变得比第一天更潮湿了,颜色也比刚买来时深了一些,朝着乳白色的`方向发展,味道上变化不大,看来要变成臭豆腐还有几天吧。
第三天,我发现豆腐身边流出了更多的水,开始有点滑溜溜的,就像一块块泡过水的肥皂,开始有一丁点儿臭味。我不知道为什么,就去问妈妈,妈妈说生豆腐体内含有许多水分,要先流出来才会发酵成臭豆腐。
第四天,豆腐臭味明显比昨天多许多,有些豆腐身上长了一层白白的像霜一样的东西。我心中有几个疑问——为什么豆腐会变臭?为什么豆腐身上会长白白的像霜一样的东西?这使我疑惑不解。我上网查了一下,臭味来源于微生物发酵,发酵后蛋白质分解为各种氨基酸,产生一种硫化氢的化合物,这种化合物具有刺鼻的臭味,而豆腐身上的白霜是一种霉菌,霉菌长在其他食物上是腐烂、变质的标志,但它长在豆腐身上是一种对人体有害的霉菌,好神奇的豆腐!
第五天,我一打开口袋,就传来一股浓浓的臭味,豆腐已经变浅黄色,身上的霜也变成了白毛。
第六天,走进厨房都能感受到浓浓的臭味,真是奇臭无比呀,豆腐身上长满白色的毛,好像一块正方形的小虫子。我十分激动,难道生豆腐已经发酵成臭豆腐了吗?果真,它已经是可以做菜的臭豆腐啦!我们用它做了一道菜,叫做“油炸臭豆腐”。妈妈炸臭豆腐的时候感觉好丑呀,可一端上桌,我尝了一口,那美味真叫人难以忘怀呀!
臭豆腐作文14
说到美食,许多人都会想起满汉全席。中华上下五千年的美食文化,道不尽,品不完。而我,比较另类,说起美食,满脑子都是臭豆腐。
记得第一次遇见臭豆腐,那是一场味觉的“盛宴”。那晚上完补习班,经过步行街的时候,远远地就闻到了一股臭味。我眉毛一皱,眼睛一翻,连忙用手捂住鼻子,心中暗道这不可思议的味道竟然在美食一条街:“这是什么?怎么会这么臭呢?”
会不会和榴莲一样,闻之嫌弃,吃之美味?好奇心驱使我,想看看到底是什么食物?我深吸一口气,屏住呼吸,用双手捂住鼻子、嘴巴,把脸全部武装起来。
好了,准备出发!我把自己想象成一名勇士,周围都是“敌人”放的臭弹。我小跑起来,很快就找到了臭的“源头”。我恍然大悟,原来是臭豆腐啊!这时,一位看着十分文静的女生路过,一见这里有臭豆腐,便欣喜若狂,一边跑去一边还大喊着:“啊,我的臭豆腐——”买完之后,便心满意足地吃着奇臭无比的豆腐,哼着小调走了。
我的心里震惊无比,臭豆腐这么好吃?瞬间,我那吃货的本性露了出来,立刻朝那位大叔买了一份。
那豆腐中间Q弹Q弹的,边边角角被炸得金灿灿的,还稍稍烤焦了一点儿,但没有影响我的食欲,反而有点迫不及待想品尝这有趣的食物。豆腐下面还有少许的酱,和豆腐放在一起,看着就让人“口水直流三千尺”。
我舔舔嘴唇,立刻打开了筷子,夹起一块,放入口中,我两眼睁得瞪圆,一股酸酸甜甜,难以形容的'味道顺喉咙往下滑,小小的一块豆腐竟能如此美味!臭豆腐真是闻起来臭,吃起来香啊!路边小摊上的臭豆腐,堪比米其林里五星级大厨烧的美味佳肴。我狼吞虎咽地吃下了所有的臭豆腐,意犹未尽地砸了咂嘴,真是太美味了!
这次尝试真是太值了!中华美食,那简直是太神奇了!
臭豆腐作文15
爱,不仅仅只看表面,而重在内心。就像臭豆腐一样,闻着很臭,但品尝起来又是那么的香。
小时候,总是喜欢吃小摊上的食品,最好吃的不过于臭豆腐了,于是一出校门便迫不及待[注: 近:紧急。急迫得不能等待。形容心情急切。]地冲向买臭豆腐摊,默默地看着大爷制作臭豆腐。本来豆腐一块一块的、小巧玲珑[注: 小巧:小而灵巧;玲珑:精巧细致。形容东西小而精致。]的、洁白无瑕的、。可一个个放入有过后,“嘭,嘭,嘭”经过油的烤炼,一个个小豆腐变大了,变得金黄,但身上却起了许多麻子就像爱装扮的老婆婆的脸一样。臭豆腐刚出锅,一阵特有的“香气”扑面而来,用竹签夹一个,蘸上辣酱来吃,味道更是可口。听着声声脆响,没吃的人便会“口水直流三千尺”。吃过后,口中便会飘荡着香气,豆腐渣的在口中久久回味。
晚上,总是端一碗臭豆腐,一个人溜到小公园中,蹲在石头上,用竹签夹一块豆腐,细细的品尝起来,品尝了许久,便会听见母亲的呼唤,母亲的责备和告诫便会在耳边响起,但有宛如一阵风吹过,口中还在细细地品尝着豆腐渣。
臭豆腐不仅受我喜爱,母亲也喜爱。她也会买些臭豆腐,与父亲“更尽一杯酒”,对我唠叨几句,我也习惯了唠叨,默默的'听着。
生活就如一碗臭豆腐,闻着是臭的,但品尝起来却又是那么的香。爱也是如此,那些无微不至
[注: 微:微细;至:到。没有一处细微的地方不照顾到。形容关怀、照顾得非常细心周到。]的唠叨,无所不在[注: 到处都存在,到处都有。]的告诫,都被我们忽视。当我们真正明白爱时,才会发现,爱是包裹在责备中、告诫中、唠叨中。