茶叶店创业计划书

茶叶店创业计划书（通用6篇）

　　现如今，创业计划书对我们来说越来越重要，创业计划书是一份全方位的商业计划，主要是帮助投资商对项目做出评判，从而使企业获得融资。那么相关的创业计划书到底是怎么制定的呢？下面是小编收集整理的茶叶店创业计划书，仅供参考，大家一起来看看吧。

　　茶叶店创业计划书 1

　　一、项目概述

　　本创业计划旨在开设一家专注于高品质茶叶销售与茶文化体验的店铺。我们将精选国内外优质茶叶，提供多样化的产品选择，并结合茶艺表演、茶文化交流活动，为顾客提供独特的购物体验。

　　二、市场分析

　　市场需求：随着人们生活水平的提高，对于健康饮品的需求日益增加，茶叶作为传统健康饮品，其市场需求稳定增长。

　　目标客户：主要面向中产阶级、茶叶爱好者、商务人士及对茶文化有兴趣的.消费者。

　　竞争分析：目前市场上茶叶店众多，但专注于高品质茶叶与茶文化体验的店铺较少，我们将以此作为我们的核心竞争力。

　　三、产品与服务

　　产品：

　　精选国内外优质茶叶，包括绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶等。

　　提供茶叶礼盒、茶具套装等周边产品。

　　定期推出限量版、定制版茶叶产品。

　　服务：

　　提供茶艺表演，让顾客了解茶叶的冲泡技巧与品饮方法。

　　开设茶文化讲座、茶艺培训班，传播茶文化。

　　提供茶叶定制服务，满足客户的个性化需求。

　　四、营销策略

　　品牌建设：注重品牌形象的塑造，提升品牌知名度与美誉度。

　　线上线下推广：通过社交媒体、网络广告、线下活动等多种方式进行宣传推广。

　　会员制度：建立会员制度，提供会员专属优惠与活动，增强客户黏性。

　　合作推广：与茶馆、酒店、商务会所等场所合作，拓宽销售渠道。

　　五、运营计划

　　选址：选择人流量大、消费能力强的商圈或特色街区开设店铺。

　　装修：店铺装修风格以中式为主，营造温馨、雅致的氛围。

　　人员招聘：招聘茶艺师、销售人员、客服等岗位，确保店铺正常运营。

　　库存管理：建立科学的库存管理制度，确保产品供应充足且避免积压。

　　六、财务计划

　　投资预算：包括店铺租金、装修费用、设备采购、人员工资、广告宣传等费用。

　　资金筹措：通过自筹资金、银行贷款或寻找投资人等方式筹措资金。

　　收益预测：根据市场调研与预测，制定合理的销售目标与收益预测。

　　风险控制：建立风险预警机制，对可能出现的风险进行预测与应对。

　　七、发展规划

　　短期目标：实现店铺稳定运营，树立良好的品牌形象。

　　中期目标：拓展门店数量，形成连锁经营规模。

　　长期目标：成为国内知名的茶叶品牌，并逐步拓展国际市场。

　　茶叶店创业计划书 2

　　背景

　　茶，作为一种大众饮品，在中国已有数千年的历史，当今随着人民生活水平的显著提高，一方面各类饮品蜂拥兴起，新花色、新品种层出不穷，另一方面饮茶依旧使广大中国人的传统习惯。就目前茶叶现状而言，市场是巨大的，整体的茶叶需求量也是很大。

　　xx茶叶公司是一家集产、供、销为一体的大型茶叶公司，拥有一流的茶园、一流的技术、一流的管理。现今xx茶叶公司提出“弘扬国饮，振兴川茶”，推出“xx”牌系列茶品，肩负起了“振兴川茶”的领军重任，是以带给广大消费者高品质的系列茶品。

　　随着社会的不断进步，人民生活水平的不断提高，人们的消费观也在不断的转变，而雪峰公司推出的“xx”系列高品质茶品，从产品定位方面主要针对白领阶层、品茶爱好者、机关企事业单位人员、知识份子等有一定消费水平的'广大群体。从“xx”的消费层来说，其消费场所主要是以高档茶楼、茶铺、各大商场、专卖店、酒店、中高档娱乐场所，以及机关、大中型企业单位人员、会议为主的集团性消费。

　　xx茶叶公司“xx”牌系列茶以“高品质的承诺，数量的保证，售后服务的完美”三大承诺为中心，满足消费者的需求。在市场经济的观念指导下，茶叶公司市场营销根据“xx”茶的定位和消费群众状况，运用市场营销组合，采取各种策略和手段，去占据目标市场，让广大消费者及早品尝到“xx”的风采，力争在一年的时间内，立足成都，辐射全川，达到年销售额1500万元以上。随着雪峰公司的不断壮大，争取两年内占领全川走向全国。

　　营销思路及实施手段：

　　1、营销思路：

　　雪峰公司根据市场状况，成立营销部，招聘30名业务骨干，负责市场的开拓。首先对业务员进行茶叶及营销知识方面的培训，灌输公司“弘扬国饮，振兴川茶”的理念。树立起“品质、数量、服务”三大承诺为中心的责任感。在营销计划中，将营销思路分为2个部分，一方面以中高档产品为主打方向，强化一品牌—全球品牌网—意识，通过品牌战略吸引消费者，另一方面针对大众档次以（低档茶为主）非品牌战略面向广大普通消费者，通过部分批发渠道或直接进入低档茶铺、茶馆。

　　2、实施手段

　　根据产品定位和消费群体（场所），将业务员分成若干个业务小组，从各个领域去开发市场。

　　第一阶段：按消费行业及场所分类或按区域划分组建以下业务组（主要以成都地区市场为主打目标）

　　1、中高档茶楼业务组5人

　　2、大中型商场超市业务组5人

　　3、企事业单位、会议（集团消费）业务组5人

　　4、宾馆、酒店、高档娱乐场所业务组5人

　　5、有实力的干杂店、批发零售商业务组5人

　　6、省市茶叶公司及批发商、大众茶铺组5人

　　以上六大业务组力争在三个月时间内全面拓展业务，迅速占领市场，同时配合以各种促销手段和广告宣传，力争在成都市区茶饮行业掀起一股浪潮。

　　各业务组安排如下：

　　1、高中档茶楼业务组：

　　成都地区高中茶楼约360家，分布在市区五城区，根据东西南北四各区域，我们选定200家茶楼作为当前直销单位，由该业务组5位组员划区域分头负责。按照每人2家/天的推进方式，与各茶楼建立商业营销关系（包括铺货层序、经济合同的鉴定和回款制度），这样可以在一个月内与200家茶楼建立起关系。业务员在和茶楼的联系过程中，公司将配合各种形式的广告宣传，同时，可以委托进行专门宣传，比如赠送或悬挂POP标识，简单而精美的张贴画，赠送小礼品介绍茶叶知识，让消费者感受到来茶楼就应该喝在此基础上以“三大承诺”负诸于茶楼和消费者。

　　2、商场，超市业务组：

　　商场，超市为广大消费者流动或者专门购买物品的场所。我们选取成都市各大中型商场超市（连锁店）约80家，同样也划为4个片区，由5名业务员负责建立商业关系，预计20天左右，铺货上柜。大型商场经接洽后可建立20家左右的专柜经营，配合POP和精美广告树立自身形象，以强有力的促销手段吸引消费者购买

　　风险防范措施：

　　1、走企业，访社区，价格优惠，服务到位——推销

　　2、对购上等佳品或购量较大者送茶艺品——促销

　　3、茶艺展示，提高购物兴趣，普及茶文化——展销

　　风险意识心理准备：（共八个月约亏损32113.80元）

　　1、创业初期，亏本让利，得到市场认可，付学费必不可少，准备按固定费用，承担亏本风险，当月以60%每月递减10%，六个月后达到持平，初算如下：

　　第一个月：9578*60%=5746.80元

　　第二个月：9578*50%=4789.00元

　　第三个月：9578*40%=3831.20元

　　第四个月：9578*30%=2873.40元

　　第五个月：9578*20%=1915.60元

　　第六个月：9578*10%=957.80元

　　总计：

　　2、从而始租铺经过办理行业许可证、健康证、申办创业组织办理相关手续，期间还要装璜，涤置必要设备，进货等许多准备工作。约持续二个月时间，要付二个月商铺租金XX元。

　　本项目开业资金约12万RMB，预算如下：

　　资金来源为：自筹资金7万RMB，贷款5万RMB。

　　租借商铺：面积约30平方米，月租费：6000元（付三押一：24000元）

　　商铺装璜：约2万元。

　　设施漆置：储藏冷柜一台XX元。

　　茶艺品摆设：XX元。

　　工夫茶具：1000元。

　　箱、听、罐、瓶：1000元。

　　电话（固定+移动）：XX元。

　　合计：8000元。

　　工资支付：本人工资1000元/月

　　茶叶店创业计划书 3

　　【引言】

　　中国作为世界茶叶的第一生产和第一消费大国，然而中国7万家茶叶企业却不如英国立顿一家企业。我国的茶叶市场销量要实现更大的突破，就必须加强自身的改革借助移动电子商务和社会化媒体的互动营销实现产业的升级。

　　未来我国茶产业的增长潜力巨大。因为国内外市场需求稳定增长。茶是世界三大饮料之一，而中国是世界茶产量第一大国、茶出口第二大国。从国内来看，喝茶已成为多数中国人的一种生活习惯，茶已成为社会生活中不可缺少的健康饮品和精神饮品，而且，随着人们健康消费观念的普及，茶正在被越来越多的人接受、喜爱和追求。从国际需求来看，中国茶出口一直保持稳定增长态势。

　　另外中国茶产业已得到当地政府的'大力支持与扶持，也得到投资者的关注，茶产业开始走向规模化、现代化、正规化，未来增长潜力很大。浙江、江苏、福建等产茶地区已经把茶产业作为重要的扶持产业，茶产业基地蓬勃兴起。制造茶的工艺技术开始从手工化向机械化、自动化、现代化过渡，制造企业也加强了茶品牌的建设。

　　【目录】

　　(一)公司基本情况

　　对成立时间、注册资本、经营产品、员工规模等进行简要介绍

　　(二)产品/服务介绍

　　对公司主要的产品和系列服务进行简要描述

　　(三)行业/市场分析

　　对行业状况、市场容量、市场发展前景、消费者接受程度进行简要分析

　　(四)业务现状

　　对市场份额、客户数量简要分析

　　(五)财务分析

　　公司成立以来累计投入、产出、本年度收入及利润

　　(六)融资计划

　　融资金额、参股比例、融资期限、退出方式

　　第一部分 公司概况

　　(一)公司介绍

　　详细介绍公司背景、规模、团队、资本构成

　　1.主要股东

　　股东名称出资额出资形式股份比例联系人联系电话

　　2.团队介绍

　　对每个核心团队成员在技术、运营或管理方面的经验和成功经历进行介绍

　　3.组织结构

　　4.员工情况

　　(二)经营财务历史

　　(三)外部公共关系

　　战略支持、合作伙伴等

　　(四)公司经营战略

　　近期及未来3-5年的发展方向、发展战略和要实现的目标

　　第二部分 产品及服务

　　(一)茶叶店产品、服务介绍

　　(二)茶叶店核心竞争力或技术优势

　　(三)茶叶店产品专利和注册商标

　　第三部分 行业及市场

　　(一)行业情况

　　茶叶店行业发展历史及趋势，进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒、政策限制

　　(二)市场潜力

　　对茶叶店市场容量、市场发展前景、消费者接受程度和消费行为进行分析

　　(三)行业竞争分析

　　主要竞争对手及其优劣势进行对比分析，包括性能、价格、服务等方面

　　(四)收入（盈利）模式

　　业务收费、收入模式，从哪些业务环节、哪些客户群体获取收入和利润

　　(五)市场规划

　　公司未来3-5年的销售收入预测（融资不成功情况下）

　　第四部分 营销策略

　　(一)茶叶店目标市场分析

　　(二)茶叶店客户行为分析

　　(三)茶叶店营销业务计划

　　（1）建立销售网络、销售渠道、设立代理商、分销商方面的策略

　　（2）广告、促销方面的策略

　　（3）产品/服务的定价策略

　　（4）对销售队伍采取的激励机制

　　(四)茶叶店服务质量控制

　　第五部分 财务计划

　　请提供如下财务预测，并说明预测依据：

　　未来3-5年茶叶店项目资产负债表

　　未来3-5年茶叶店项目现金流量表

　　未来3-5年损益表

　　第六部分 融资计划

　　(一)融资方式

　　详细说明未来阶段性的发展需要投入多少资金，公司能提供多少，需要投资多少。融资金额、参股比例、融资期限

　　(二)资金用途

　　(三)退出方式

　　第七部分 风险控制

　　说明该茶叶店项目实施过程中可能遇到的风险，及其应对措施。包括：技术风险、市场风险、管理风险、政策风险等

　　茶叶店创业计划书 4

　　一、公司简介

　　潮州仙美茶业，坐落于风景秀丽，环境优美的中国国家级自然保护区——潮州凤凰山。是中国著名的历史茶城，因其环境得天独厚，是公认的凤凰单枞茶生长的绝佳环境，历来为四方茶人所瞩目。公司产品全部来凤凰山，一直以传统工艺生产加工为主，以制作原香原味的传统足火的单枞茶为骄傲，质量有保证。

　　本公司种植区域濒临东海，气候温暖，雨水充足，茶树均生长于海拔1000米以上的山区，终年云雾弥漫，空气湿润，昼夜温差大，年均气温在20℃左右，年降水量1800毫米左右，土壤肥沃深厚，含有丰富的有机物质和多种微量元素，有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。

　　本公司一直以单枞茶一条龙生产服务为主要业务，地域从本土一直跨度到全国各地，近期主要以中山为主要拓展点向珠三角发展。

　　二、单枞茶知识

　　单枞茶，属乌龙茶类。是在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树，经培育、采摘、加工而成。因成茶香气、滋味的差异，当地习惯将单枞茶按香型分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种。因此，单枞茶实行分株单采，当新茶芽萌发至小开面时(即出现驻芽)，即按一芽、二三叶标准，用骑马采茶手法采下，轻放于茶罗内。有强烈日光时不采，雨天不采，雾水茶不采的规定。一般于午后开采，当晚加工，制茶均在夜间进行。经晒青、晾青、碰青、杀青、揉捻、烘焙等工序，历时10小时制成成品茶。其外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点;冲泡清香持久，有独特的天然兰花香，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘;汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，素有“绿叶红镶边”之称。具有独特的山韵品格。

　　凤凰单枞的产销历史已有900余年。主销闽、粤，出口日本、新加坡、泰国、港澳等国家和地区。其中桂花香单枞的成茶，条索紧直油润，呈缮鱼色，汤色橙黄清澈，具有自然桂花香气，滋味甘醇爽口持久，每千克售价最高达9600元。姜花香单枞因有轻微的生姜味道并带有姜花香气而得名。2003年每株采制春茶2市斤，每斤售价高达1.2万元。

　　三、市场背景

　　在凤凰山，在工商部门注册的茶叶加工企业如今就有500多家。据潮州市茶叶协会统计，从去年到今年年初，仅潮州一个地方新增的单枞茶专销店就达到五六百家，单枞茶的市价更翻了两三倍。据统计，全镇共有茶园3.5万亩，其中优质茶叶占80%，全镇年产茶叶350万公斤。

　　对于一般消费者来说，茶叶的嗜好品特性，使得在人们收入较低时，茶叶需求对价格和消费者收入的变化表现为富有弹性;当消费者收入达到一定水平时，消费需求将缺乏弹性，因为消费者年茶叶消费量是有限的。所以，茶叶需求弹性依茶叶类别、等级、消费者收入、地区偏好和饮料替代品的变化等不同。茶叶中的高档茶价格持续攀升，表明我国高档名优茶市场需求受价格影响较小，具有一定的刚性。从供给角度来看，茶叶价格上扬，刺激了茶农积极性，茶园面积迅速扩展，表明茶叶的供给弹性较大。而茶叶中的中、低档茶需求弹性比高档茶小，其供给弹性也比较小。单枞茶除边销市场比较稳定外，农村市场有待进一步开发。

　　四、市场分析

　　各个品种的单枞价格不一，且相差较大。每斤从20元到1500元不等，这也是单枞受欢迎的一个重要原因之一，消费者可根据自己的经济能力选择单枞茶，以满足不同经济水平的家庭的饮茶需要。

　　目前茶叶行业多、乱、弱的特点导致了整个行业的无序竞争和低层次竞争，茶叶销售各自为营，没有一个权威机构制定出固定规范的价格标准衡量茶叶等级，导致不同茶企各自根据市场情况判断市场需求制定茶叶价格，维护行业规律发展意识淡薄，消费者购买缺乏依据和方向。可以说，国内的'产业行业是“有名茶，无名牌”。面对这种情况，我们应推行品牌化才是茶企和行业的出路。

　　中国的茶叶销售途径主要是一些茶叶贸易市场，博览会，以及茶商的联络，信息较为闭塞和迟延。我们要积极走出去，利用我们的优势：价格低廉，品质有保障，出货快，无中间环节等，与我们竞争对手竞争。

　　五、市场定位

　　1、主市场(目标市场)定位

　　以中山石岐区现有的高质量客户源为基础，向周边高档住宅社区辐射。

　　2、副市场(辅助市场)定位

　　以京华、金钻各大酒店、娱乐场所、家庭、团体以及礼品为终端消费作为辅助市场从而扩大销售量。

　　六、营销策略

　　1、企划概念

　　○1核心理念：诚信、创新、自然、和谐。

　　以诚信为立世之本，以创新为发展之利器，以自然作为处事哲学，以创造和谐为目标。“人无忠信，不可立于世”。个人如此，企业亦如此，没有诚信的企业是没有发展可言的。创新是市场竞争的最有力的武器，唯有在市场上不断创新，才能不断的拥有并保持竞争优势。大道自然，潮州仙美茶业崇尚自然文化的生活态度，海纳北川、有容乃大，建设和谐发展的企业。

　　○2经营理念：物超所值为顾客创造更大的价值。

　　潮州仙美茶业认为营销的最高境界是为客户创造更大的价值，也就是潮州仙美茶业的每一位客户不管是产品或服务相对客户而言，都能体现出物超所值的经营理念。

　　○3服务理念：服务从细节做起。

　　2、渠道策略：

　　以业务员与零售商沟通，运用直接进货的渠道于店面销售。目前茶叶的消费形式有9种，包括家庭消费、团体消费、劳保消费、礼品消费、餐(宾)消费、休闲消费、旅游消费、公益消费、工业消费等，根据不同的消费形式，拓展不同的渠道。

　　七、投资预案

　　1、投资金额：采购20斤茶叶，合计约5000元，其中单枞茶采购成本4000元、包装费用660元、运输费用80元。

　　2、销售品种：主要为单枞茶(包括大红袍、奇丹、肉桂、水仙等)

　　3、工作人员数量：5人。

　　茶叶店创业计划书 5

　　一、策划目的

　　云南普洱茶(集团)有限公司秉着“冒险、创新、亲和、诚信”的茶马古道精神，力求实现“自发向上、务实客观，创一流普洱茶专业企业”的自我价值。在市场经济的观念指导下，云南普洱茶(集团)有限公司市场营销根据“普洱茶”的定位和消费群众状况，运用市场营销组合，采取各种策划和手段，去占据目标市场，让广大消费者及早品尝到“普洱茶”的风采，真正彻底的了解普洱茶，力争在市场的目标消费群众中知名度提高到100%，美誉度和信任度达到90%，年销售量翻一番。

　　二、普洱茶简介

　　普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府(今普洱市)，故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点，“香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”，不同于别的茶贵在新，普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值

　　普洱茶历史非常悠久，根据最早的文记载——东晋·常璩《华阳国志》推知，早在三千多年前武王伐纣时期，云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王，只不过那时还没有普洱茶这个名称。宋代，普洱茶已成为全国名茶。元代的时候，茶叶成为最重要的商品。明.谢肇制《滇略.卷三》载“土庶所用，皆普茶也。蒸之成团。”这是“普茶”一名首次见诸文。清.檀萃《滇海虞衡志》推断，“普洱古属银生城，则西蕃之用普茶已自唐时”。茶马互市，有云南茶参加。从唐开始，直到明清。到了清朝，普洱茶到达第一个鼎盛时期，每年有数以千计的藏商来思普贩茶，印度、缅甸、锡兰、柬埔寨、安南外商往来茶区盛极一时。顺治18年，藏胞派邓几墨勒根赉方物求于北胜(永胜)州，互市茶马，10月开市，每年贸易茶5万担，普洱茶成了内地与藏胞友好交流的重要媒体，并成为藏胞心目中不可替代的生活必需品。鸦片战争后，普洱茶出现了低迷状态，产量大减，直到民国初年景谷乡绅纪襄延在景谷倡导种茶，云南产茶地区有很大扩展，昆明、滇东北，茶叶均有发展。由于日本帝国主义侵华战争及蒋介石发动内战，战乱频仍，民不聊生，云南茶叶全面萎缩，到新中国建立前夕，产量降到了5万担，商品量仅2万担。改革开放后，茶类由1950年的单一晒青发展到烘青绿茶、炒青绿茶、工夫红茶、ctc红碎茶、普洱茶、花茶、速溶茶、名特优茶、艺术品茶等。普洱茶也迎来了又一个辉煌时期。但是，值得一提的是，1975年，云南开始了普洱熟茶的生产。现在随着社会经济的发展和生活水平提的提高，近几年来人们开始重视有强大保健功能和迷人口感的普洱茶，流行之势从南洋港台传至广东，回及云南，再迅速影响全国，于是乎，跟风投机者甚众，假冒伪劣品时出;鱼龙混杂，乱云飞度;三五年间，暴热暴寒。值得庆幸的是，此期间传统的普洱茶传统工艺得到恢复，云南省博物馆增加了一个展馆项目：云南省博物馆普洱茶馆，向市民和游客展览陈年普洱茶，普及普洱茶知识。并通过云南普洱茶传统制作技艺保护单位推广普洱茶文化，保护普洱茶传统制作技艺。人们对普洱茶价值的认知、品质的`认知正在趋于理性。云南省标准计量局于xx年3月公布了普洱茶的定义：“普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶。”

　　生、熟普洱茶性能和功效不一，对人体的保健作用也不尽相同，随季节进行选茶变化，从而更好地根据茶叶特性、功效选择饮茶。春季饮茶重养生，夏季饮茶益祛暑，秋季饮茶强健体，冬季饮茶保健康。生茶其品质特征为：外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。普洱茶(熟茶)是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用渥堆工艺，经后发酵(人为加水提温促进细菌繁殖，加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口纯和汤色红浓之独特品性)加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为：汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐均匀。普洱茶按等级分可分为高、中、低档分等级。又按工艺分类,晒青、烘青、炒青在传统茶叶分类中，同属绿茶类，它们的初制工艺组合相同，都是鲜叶、杀青、揉捻、干燥。但是，晒青、烘青、炒青加工的技术要求是不一样的，形成了截然不同的品质风格。云南普洱茶的原料-晒青毛茶，也就是滇青，与云南烘青绿茶最主要的制程差异是在杀青温度与干燥方式为日晒或烘干，也就是温度与时间掌控。当然，滇青特殊的“太阳味”是无可取代的特色。普洱茶是否新鲜可从：香气辨别，普洱熟茶因为是经过渥堆，所以会产生一股熟味。汤色辨别干仓的普洱生茶茶汤是栗红色，接近重火乌龙茶汤色。干仓的普洱生茶叶底呈栗色至深栗色，和台湾的东方美人茶叶底颜色很相似。有人则有疑问，普洱茶会变坏吗?普洱茶如果保存得当，是会越陈越香的，新普洱茶味道浓烈，刺激性强，对于喝惯高山茶或者普洱茶的人比较不习惯。看懂普洱茶年份：普洱茶价钱、等级、茶叶的存放年份是一个重要因素，年份越久，价格越高，主要是因为普洱茶有越陈越香，所以保存则是十分重要的问题：流通的空气。恒定的温度。适度的温度。

　　普洱茶的基本功效:

　　1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明：“云南普洱茶对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果”。

　　2、防癌、抗癌科学家通过大量的人群比较，证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素，普洱茶杀癌细胞的作用强烈。

　　3、健齿护齿普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，因此能去除口腔异味，保护牙齿。

　　4、护胃、养胃在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。这是国内外崇尚饮用普洱茶的消费者称谓普洱茶为“美容茶”、“益寿茶”的主要原因。

　　5、抗衰老茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用，云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其他茶树品种，抗衰老作用优于其他茶类。同时，普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素c成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，起到了养生健体、延年益寿的功效。

　　6、防辐射据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明，饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。

　　7、醒酒《本草纲目拾遗》载：“普茶最治油蒙心包，刮肠、醒酒第一。”事实医学证明：茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢，对肝脏有保护作用。

　　8、美容普洱茶能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体，自然平衡体内机能，因而有美容的效果，在海外被称为“美容茶”。

　　9、明目青普喝后的茶渣乘热敷于眼部几分钟，长期坚持，有明目的作用。尤其是长期面对电脑显示器的网虫、白领等等，因为普洱茶有防辐射的作用，所以这一招尤其有效。

　　10、养脚熟普喝后的茶渣集中起来煮水可泡脚，因为熟茶性温，泡脚后能促进足部血液循环，使全身经络更加通畅，而且还能防治冻疮，冬天还能很好的暖足作用。尤其是对中、老年人特别有效。

　　11、普洱可以在睡前喝的安神茶，而且无论年龄大小都可以睡前引用。

　　12、普洱茶汁中生物碱衍生物能排除人体内的尼古丁,抑制细胞发生突变变成癌。达到清除烟毒的作用。

　　普洱茶的功效首先在于普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃。云南普洱茶为茶中之茶，是暖胃、降脂、养气、益寿延年及品茗的圣品。普洱茶泡饮时，可以加入适量的牛滂(药店晒干的约三片左右)长期饮用可以治小便便秘、牙龈肿痛等等。普洱茶特别适合有便秘困扰的女生，借助普洱茶，能够调节肠胃，恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题;可以摆脱肤色暗沉。普洱茶最大的一个功效就是可以降低血脂含量，使血管舒张，从而加速血液循环，解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点;可以纤体紧肤。

　　三、本公司普洱茶市场存在的劣势和威胁

　　(1)茶园生产力低下：一是无性良种少;二是高山优质茶产区茶园少;三是现有茶园因肥培水平低，分散、老化、抛荒等现象严重。

　　(2)市场建设不足：由于产品没有市场信息指导，没有畅通无阻的渠道销售，盲目种植、盲目生产，销售困难。即便有，也是有一时，无一时;短期有，长期无。出口上，全国没有一个拍卖市场，生产无法与国际市场相联系。

　　(3)产品竞争乏力：品牌多，名牌少，没有象“立顿”这样的世界级品牌;产品质量差，原料差，感观品质差;以次充好，以假充真，卫生指标不合格，农残超标。

　　(4)管理水平不高：由于体制等多方面的原因，整个行业对管理科学重视不够，管理人员基本上没有受过管理专业培训，现有企业潜力发挥不出来。

　　(5)行业管理无序：当前茶业好似纯粹自由市场经济，放任自流。

　　(6)人才严重短缺：由于茶叶全行业亏损，专业人员纷纷改行下岗。在岗的或者在政府机关，或者在效益较好的大企业，或者自立门户经商卖茶，而种植业、企业市场一线人才严重短缺。

　　(7)市场开拓不力：东方人把茶当艺术，而西方人只将茶当商品。中国茶文化丰富，而对茶行销不力。

　　(8)科技投入不足：茶为何斗不过咖啡?且看咖啡周边设备的研究增加，而茶之永远壶壶杯杯而已。“七题几五”、“八五”国家自然科学基金对茶叶机械、茶叶加工的研究课题是零。湖南省茶叶研究所70多年的历史，70多名科技人员，科研经费最少的一年仅几万元。

　　四、本公司普洱茶市场的机会点和优势

　　随着社会迅速的发展，人们对生活水平的要求越来越高，人们的消费观念也在一直不停的转变着，对于身体健康也越来越看重，越来越讲究，所以人们看重茶的养身，普洱茶被誉为茶中的“能喝的古董”，普洱茶不管在养身，保健，美容等方面都有十分好的功效，并且无反作用，有利身心，可以成为现代人们的绝佳选择，而云南普洱茶(集团)有限公司推出的“普洱茶”系列高品质茶品，从产品定位方面主要针对茶爱好者、机关企事业单位人员、知识分子等有一定消费水平的广大群众。云南普洱茶(集团)有限公司产品的产地和技术具有历史性和传统性，加之现代技术融合，产品绝对优质，所以云南普洱茶(集团)有限公司推出的产品更能为消费者所接受。

　　五、销售目标

　　在全国各地大中城市都设立分销点，开拓国外市场，在全国乃到全球形成广泛的销售网络，让世界各地的人都了解到本品牌，了解“普洱茶”，让人们认识到有“普洱茶”这一更健康的养身之品。

　　六、销售方案

　　1、营售思路：

　　第一对公司不了解茶叶及营销的所有人员进行培训。营销则分为两个方面，一方面以中高档产品为主打方向，强化“普洱茶”这一品牌意识，通过品牌战略吸引消费者，从而形成品牌效应，另一方面针对大众档次以(低档茶为主)非品牌战略面向广大普通消费者，通过部分批发渠道或直接进入低档茶铺、茶馆，在部分茶铺、茶馆增设茶艺等表演，或演说。

　　2、实施手段

　　根据“普洱茶”的产品定位和消费群体，将工作人员分成若干个业务小组，从各个不同领域去开发市场。

　　按消费行业及场所分类或按区域划分组建以下业务组：

　　(1)中高档茶楼也业务组

　　(2)大中型商场超市业务组

　　(3)企事业单位、会议(集团公司消费)业务组

　　(4)宾馆、酒店、高档娱乐场所业务组

　　(5)有实力的大型干杂货店、批发零售商业务组

　　(6)省市茶叶公司及批发商、大众茶铺业务组

　　(7)鉴赏、展览、拍卖业务组

　　通过以上七点全面拓展业务，迅速占据市场，同时加以各种促销手段和广告宣传。

　　3、定价策略

　　普洱茶由其年份、产地、品种等因素决定其价格，一般而言，普洱茶的年份越久价格越高，此外，普洱茶的产地也是影响其价格的主要因素。古树茶数量少，其茶叶价格就高，所以各厂家的定位相差不大。高档品的普洱茶同国外的品牌茶叶旗鼓相当，相差并不大(价格比国外品牌低-20%)，中低档普洱茶与一般品牌的价格相差不大，极具价格竞争力。

　　七、推广策划方案

　　(一)宣传普洱茶文化

　　从普洱茶最古老的传统手工制作工艺，到现代先进的科学制茶工艺;从古代“八色贡茶”、“金瓜茶”、“金瓜贡茶”到现在的“南糯白毫”、“女儿茶”经过了漫长的历史岁月。是普洱茶的古今杰出代表，也显示出普洱茶的悠久历史。

　　(二)注重品牌包装

　　茶叶包装上无论是文广告还是图画广告，都应言简意赅，重点突出，文图画不宜过多。文的多少和图画的排列应是包装物外表面的面积大小和形状特征而定，同时还要十分注意文与图画的协调性。一般说来，茶叶商品包装上的文广告内容有这几个主要方面：

　　(1)茶叶商标与名称;

　　(2)茶叶产地：

　　(3)简要介绍该茶的品质特征：

　　(4)茶叶的净重。有的包装表面还附有简明扼要的茶叶保健作用说明。

　　(三)加强品牌推广：茶叶推广在具体实施过程中，要讲究实效。

　　八、市场推广活动

　　(一)召开大型新闻发布会

　　(二)举办“普洱茶”产品推介会、展览会、拍卖会

　　(三)在个商场、超市、茶铺举办活动，在各茶楼茶馆举行普洱茶的表演、讲说、推荐。

　　茶叶店创业计划书 6

　　一、项目背景

　　随着人们生活水平的提高，对健康和养生需求的日益增长，茶叶作为一种天然的健康饮品，受到了越来越多消费者的青睐。茶叶市场逐渐扩大，消费群体涵盖了各个年龄层和消费水平。本项目旨在抓住市场机遇，通过开设一家具有特色的茶叶店，为消费者提供优质的茶叶产品和专业的服务，实现创业目标。

　　二、市场分析

　　市场需求：茶叶作为一种健康饮品，具有广泛的消费群体。随着人们健康意识的提高，茶叶市场的需求量不断增长。同时，茶叶品牌竞争激烈，消费者对于品质、口感、包装和营销策略等方面有更高的要求。

　　目标客户：本店的目标客户主要为注重生活品质、追求健康养生的消费者。针对不同客户群体的需求，我们将提供不同档次、不同口味的茶叶产品。

　　竞争对手分析：目前市场上存在众多茶叶品牌，竞争激烈。然而，本店将通过提供优质的茶叶产品、专业的服务和独特的品牌文化，与竞争对手形成差异化竞争。

　　三、商业模式

　　产品定位：本店将提供多种茶叶产品，包括绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶等。同时，针对不同客户群体的需求，我们将提供不同档次、不同口味的茶叶产品。

　　销售策略：本店将通过线上和线下相结合的方式进行销售。线上方面，我们将通过电商平台开设网店，提供便捷的购物体验；线下方面，我们将在商业区或居民区开设实体店铺，提供品鉴、交流的场所。此外，我们还将与茶馆、酒店等场所合作，拓宽销售渠道。

　　品牌建设：本店将注重品牌建设，通过独特的品牌文化、优质的服务和优质的产品，提升品牌知名度和美誉度。同时，我们还将通过举办茶艺表演、茶文化讲座等活动，增强客户对品牌的`认同感和忠诚度。

　　四、运营规划

　　店铺选址：本店将选址于商业区或居民区，交通便利、人流量大。同时，我们将考虑周边竞争情况和目标客户群体的分布情况，选择最合适的店铺位置。

　　店面装修：本店将注重店面装修的品味和风格，营造出一种舒适、高雅的氛围。我们将采用传统的中国元素和现代的设计理念相结合，打造出具有独特魅力的茶叶店。

　　人员配置：本店将聘请专业的茶艺师和服务员，提供优质的茶艺表演和服务。同时，我们还将加强员工的培训和管理，提高员工的专业素养和服务水平。

　　库存管理：本店将建立完善的库存管理制度，确保茶叶产品的质量和数量。我们将根据市场需求和销售情况，合理控制库存水平，降低库存成本。

　　五、资金筹措

　　本店将通过自筹资金和融资相结合的方式筹措资金。自筹资金主要来源于创始人的积蓄和亲友的投资；融资方面，我们将积极寻求与风险投资机构、银行等金融机构的合作，争取获得更多的资金支持。

　　六、风险控制

　　市场风险：针对市场风险，我们将密切关注市场动态和消费者需求的变化，及时调整产品策略和销售策略。同时，我们还将加强品牌建设和市场营销力度，提高品牌知名度和美誉度。

　　竞争风险：针对竞争风险，我们将注重产品质量和服务品质的提升，形成与竞争对手的差异化竞争。同时，我们还将加强与其他茶叶品牌的合作与交流，共同推动茶叶市场的发展。

　　财务风险：针对财务风险，我们将建立完善的财务管理制度和风险控制机制，确保资金的安全和合理使用。同时，我们还将加强成本控制和预算管理，降低经营成本。

　　七、未来展望

　　本店将秉承“传承茶文化、打造品牌特色”的经营理念，不断提升产品品质和服务水平。未来，我们将继续拓展销售渠道和市场份额，加强品牌建设和市场营销力度，推动茶叶店事业的持续发展。同时，我们还将积极探索新的商业模式和市场机会，为茶叶行业的发展贡献自己的力量。