超市培训计划

超市培训计划

　　人生天地之间，若白驹过隙，忽然而已，相信大家对即将到来的工作生活满心期待吧！是时候开始制定计划了。相信大家又在为写计划犯愁了吧？以下是小编为大家收集的超市培训计划，仅供参考，欢迎大家阅读。

超市培训计划1

　　为了遵循总部领导的人才策略，把培训工作列入超市发展的总体规划中，真正使发展、培训两项工作有机地融合，20xx年度培训计划如下：

　　培训目的：提高职员的业务水平和综合素质能力，提高企业整体竞争力，有计划、有目的、系统地进行培训。

　　培训范围：

　　一、服务的含义及作用

　　二、服务的基本要求：

　　仪容仪表、表情姿态、礼貌用语、

　　顾客咨询

　　第一章 服务的含义和作用

　　一、服务的重要性

　　1、行业特点

　　零售业属于第三产业，也即服务业，直接面向终端市场。服务是我们的天职。

　　2、顾客需求

　　顾客是我们的`衣食父母。好的服务才能“保证顾客满意” ，吸引越来越多的回头客。

　　3、竞争优势

　　在零售业竞争日趋同质化的今天，服务是体现企业竞争优势的主要手段。如沃尔玛以服务享誉全球。

　　二、服务的含义

　　1、广义：商品优质、服务优良、环境优美

　　2、狭义：劳务，即人的服务

　　员工的言行举止：仪容仪表、表情姿态、礼貌用语、服 务技巧等

　　三、服务的指导思想

　　对于我们，服务是应尽的职责

　　“保证顾客满意”就是一切工作的中心

　　顾客永远是对的。

　　每一位员工都是公司的代表者

　　需要明确的是：顾客不只是那些在我们商场购物的人，

　　而是指与我们接触的每一个人，包括我们的供应厂商，他们是公司连锁事业的战略合作伙伴。我们为顾客所提供的最基本的服务手段━━商品服务，就是来自厂于供应厂商。 职能部门的顾客是门店。主管的顾客是员工。

　　四、服务的法律依据

　　《消费者权益保护法》所规定的九项消费者权利： 安全权：即消费者在购买、使用商品和接受服务时享有人 身、财产安全不受损害的权利。

　　了解权：即消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受 的服务的真实情况的权利。

　　选择权：即消费者享有自主选择商品或者服务的权利。 公平权：即消费者享有公平交易的权利。

　　索赔权：即消费者因购买、使用商品或者接受服务受到人 身、财产损害时，享有依法获得赔偿的权利。 组织权：即消费者享有依法成立维护自身合法权益的社会 团体的权利。

　　认知权：即消费者享有依法成立维护自身合法权益保护方 面的知识的权利。

　　尊重权：即消费者在购买、使用商品和接受服务时，享有 其人格尊严、民族风俗习惯得到尊重的权利。 监督权：即消费者享有对商品、服务以及保护消费者权益 工作进行监督的权利。

超市培训计划2

　　第一部分：超市新员工入职培训(全员篇)

　　超市员工服务意识

　　超市员工职业心态

　　超市员工服务礼仪

　　超市员工需要知道的商品基本知识及行业术语

　　超市员工岗位职责及业务流程

　　积极心态与执行力训练

　　科学工作方式和有效时间管理

　　如何在本职岗位工作好的同时，学习并锻炼上一级主管的能力

　　第二部分：理货员培训

　　商品陈列

　　商品促销技巧

　　商圈知识及市调方法

　　积极心态与执行力训练

　　科学工作方式和有效时间管理

　　如何在本职岗位工作好的同时，学习并锻炼上一级主管的能力

　　第三部分：客服员培训

　　一、超市广播规范

　　二、商品退换货处理

　　三、客服员接待顾客技巧

　　顾客对购买的商品不中意的时候

　　商品脱销时接待顾客的'方法

　　推荐商品的方法

　　让顾客挑选什么商品好

　　了解顾客的爱好

　　接待顾客的时机

　　接待复数顾客的方法

　　了解顾客意图后接待顾客方法

　　对不同类型顾客的接待方法

　　对顾客该买心理的综合研究方法

　　第四部分：收银员培训

　　一、关于收银的超市动作名词

　　二、关于电脑的超市动作名词

　　三、超市专有名词之收银线工具

　　四、超市收银员操作规定

　　营业前的准备

　　营业中

　　营业后

　　五、超市收银员服务技巧

　　操作技巧

　　会员购物作业技巧

　　零钱准备

　　装袋服务

　　第五部分：防损员培训

　　一、超市顾客纠纷处理方法

　　二、超市顾客纠纷处理过程

　　三、超市专有名词之消防工具

　　四、超市防损技巧

　　避免抢劫及敲诈风险

　　使用扫描系统进行防

　　防预技巧

　　抓获长款偷盗的技巧

　　探查收银员偷盗行为

　　第六部分：收货员培训

　　收退货要点及常用单据介绍

　　各类商品收货标准

　　仓库管理及盘点方法

　　超市商品质量验收标准

　　第七部分：生鲜员培训

　　一、人力结构及职责

　　二、工作流程

　　三、相关技巧

　　四、操作规范

　　五、超市生鲜专业知识

　　肉类制品知识

　　蔬果储存与保管

　　农产品经营种类

　　生产经营常遇到

　　基本知识

　　第八部分：促销员培训

　　什么是促销

　　促销技能能为你做什么

　　让促销成为您的爱好

　　了解你所推销的产品

　　明白顾客心中所想言行规范化

　　培养属于您自己的

　　第九部分：仓管员培训

　　一、零售商与经销商的库存管理四误区

　　二、加强超市库存管理的方法

　　三、超市仓库及库存区管理标准

　　四、超市仓管员岗位培训

　　盘点作业管理

　　仓库作业管理

　　验收要领与规

　　验收流程

超市培训计划3

　　培训内容：

　　1、基础培训;

　　2、岗位培训，业务技能培训;

　　培训时间安排(课程)：3月20日起，培训理论课时间为3天，军训4天。

　　培训的内容：

　　1、 知识培训 知的问题(商品知识、服务知识、顾客消费知识); 2、 技能培训 会的问题;

　　3、 思维培训 创的问题; 4、 观念培训 适的问题; 5、 心理培训 悟的问题;

　　培训前的准备和要求：

　　1、 了解受训员工现有的全面信息; 2、 确定员工的知识技能需求; 3、 明确主要培训内容;

　　4、 提供培训材料; 5、 了解员工对培训的态度; 6、 获取管理者的支持;

　　培训内容：

　　行政部主要培训内容：

　　1、 企业教育：了解熟悉公司的历史、现状、未来、发展、计划;工作公司及整个组织的环境;规章制度;岗位职责;业务流程;企业文化;绩效评估制度;奖惩制度;同事认识;

　　2、 服务培训; 3、 形体培训; 4、 规范语言培训; 5、 军训;

　　培训课程：

　　一：员工手册 (观念培训、心理培训) 参加人员：全体人员

　　目的：1、帮助员工了解公司，培养员工的认同感; 2、了解零售商业 3、了解员工的`责任和义务

　　二、超市管理规范 参加人员：全体人员

　　(一)员工出入超市规定 观念培训 (二)员工工作原则 观念培训

　　1、 工作时间规范 2、 仪容仪表规范 3、 行为及服务规范 4、 语言规范

　　5、保护顾客人身和财产安全的原则 6、 保护公司财产的原则

　　(三)超市术语及常用设备设施 知识培训

　　1、 超市专用术语 2、 标识牌 3、 常用设备设施

　　(四)礼貌用语 2、 如何接待顾客问询 3、 顾客投诉

　　3-1顾客投诉主要项目

　　A、商品 B、服务 C、安全

　　3-2如何处理顾客投诉

　　A、倾听顾客的投诉 B、表示道歉 C、提供解决方案

　　营运部主要培训内容：

　　三、商品陈列培训

　　(一)食品干货、百货(知识、技能、思维培训) 参加人员：食品、百货课长、主管

　　1、 食品干货、百货陈列的基本工具 2、 货架位置区分

　　3、 食品百货、百货陈列的基本要领

　　3-1显面易见的原则

　　A、商品陈列显而易见必须要做到以下几点;

　　(1) 商品品名和贴有何等标签的商品下面要面向顾客;

　　(2) 每一种商品不能被其它商品挡住视线;

　　(3) 进门商品应贴有中文标识;

　　(4) 商品价目牌应与商品相对应，位置正确;

　　(5) 标识必须填写清楚，产地名称不得用简称，以免顾客不清楚。

　　B、打贴价格标签注意事项

　　3-2放满陈列的原则

　　3-3纵向陈列的原则

　　4、 商品陈列要点

　　4-1陈列的安全性 4-2陈列的易观看性、易选择性; 4-3陈列的关联性 4-4陈列的易取性、易放回性4-5使顾客感觉良好性

　　A、清洁感 B、鲜度感 C、新鲜感

　　4-6提供信息、思想意识具有说服力

　　4-7陈列的陈本问题

　　5、常用商品陈列的方法

　　5-1定位陈列

　　A、陈列方法

　　(1)集中陈列 (2)整齐陈列 (3)错位陈列

　　B、陈列注意事项

　　5-2变化陈列

　　A、纸箱陈列 B、投入式陈列 C、突出陈列 D、挂式陈列 E、墙面陈列

　　电脑部主要培训内容：

　　五、收银员

　　(一)收银员素质培训(观念培训)

　　(二)收银机的解释及使用(知识培训)

　　1、 POS机组成 1-1电脑收银机 1-2扫描枪 1-3POS

　　2、 条形码

　　3、 信用卡机的使用

　　(三)收款(技能培训)

　　1、现金 1-1点钞技术 1-2辩别假钞

　　2、信用卡

　　3、其它付款形式

　　(四)收银流程(技能培训)

　　(五)操作注意事项(思维培训)

　　1、 操作步骤 2、 兑零 3、 商品 3-1价格 3-2机使用及指法 条形码

超市培训计划4

　　目的：

　　为促进公司各部门储备干部的成长，突出企业人文关怀，完善公司人才储备与开发管理，特制定本方案，以规范和指导新进储备干部的各项管理工作。

　　范畴：

　　公司各部门以储备人才（干部）引进的各职级人员。

　　定义：

　　储备干部：指公司为储备人才所招聘的应届专科以上学历毕业生，在相关职能部门挂职培训或工作，暂未授予实际行政职级的人员。

　　培训与管理规划方案：

　　1行政管理方案

　　1、1储备干部按办公室月薪制人员，确定其考勤与福利待遇。

　　1、2储备干部公司优先协助其办理调干、调户、转接党团关系等事务。

　　1、3储备干部存在生活、就餐等方面存在困难的，行政及时予以协助处理。

　　2人力资源规划方案

　　2、1定期培训

　　2、1、1人力资源部应在每月《培训计划》中，安排4-8小时针对储备干部的培训项目，并跟进完成与考评培训效果。

　　2、1、2储备干部培训项目应包括：

　　2、1、2、1公司基础认知、公司发展简史与战略规划；

　　2、1、2、2公司管理理念与方针、iso9001：质量管理体系理论；

　　2、1、2、3公司生产技术标准与核心岗位技能、印刷行业技术动态；

　　2、1、2、4外部拓展训练与职业类专业培训。

　　2、1、3储备干部所在部门最高负责人为该储备干部的'指导老师，负责储备干部的工作指导、岗位技能培训、管理与工作水平的提高，并负责跟进解决其工作与生活所面临的问题，确保储备干部的成长与开发。

　　2、2、1、4储备干部在职期间为提高学历考研，或为提高本职工作技能与水平，复习或参加外部培训时，公司适当安排休假。

　　2、1、5公司确定的外部培训或外出考察、参展、人才交流学习时，优先组织安排储备干部参加，且参加人数不低于总人数的30%。

　　2、1、6公司鼓励储备干部以所学专业的基础，参与公司培训工作，向其它部门员工培训或讲解印刷行业专业知识。

　　2、2定期交流

　　2、2、1每月第一周由行政部安排储备干部座谈会，对公司所存的问题与发展，以及储备干部对工作与生活的看法，进行深入沟通与交流。座谈会记要报送总经理审阅。

　　2、2、2对储备干部所提出的问题或生活工作中存在难点与困惑，行政部人力资源部应给予积极引导与处理。

　　2、2、3对公司所存的重大问题或生产、工作的重要改革、改善方案，可采取书面形式上交行政部或人力资源部，必要时，可通过适当方式，直接向总经理提出或反映。

　　2、3定期评价

　　2、3、1人力资源部应每季度对公司各部门储备干部进行评价，以确定其在工作岗位上的表现与绩效，做好人力资源开发工作。

　　2、3、2对储备干部的定期评价应以部门指导老师评价为基础，参照储备干部本人自我评价意见，客观、公正的对其能力增长、技术水平作出结论。

　　2、3、3人力资源部根据每季度储备干部的评价结论，对储备干部的工作岗位，进一步培训方向、以及管理岗位的确定，提出合理意见报总经理审批后执行。

超市培训计划5

　　一、培训目的

　　1、让新员工了解公司概况，规章制度，组织结构，使其更快适应工作环境。

　　2、让新员工熟悉岗位职责，工作流程，与工作相关业务知识以及服务行业应具备的基本素质。

　　二、培训对象

　　公司所有新进员工

　　三、培训时间

　　1、集中脱岗培训

　　根据新入职员的情况具体安排时间，一般安排在下班之后。

　　2、在岗培训

　　新人入职后，各个部门在日常工作中对新员工进行在岗培训；

　　四、培训方式

　　1、脱岗培训：采用集中授课的'形式（地点：会议室）。

　　2、在岗培训：采用日常工作指导及一对一辅导形式。

　　五、培训教师

　　人事部负责人、销售主管、店长、在某方面具备专长和特殊技能的老员工

　　六、培训教材

　　公司简介、公司管理制度、部门管理制度、职位说明书、案例

　　七、培训内容

　　1、公司概况（企业简介、品牌、我们的团队、企业使命、愿景、价值观）

　　2、组织结构图

　　3、公司规章制度

　　3、公司福利待遇（保险、休假、请假等）

　　4、薪酬制度（发薪日、发薪方式）

　　5、福利制度；

　　6、纪律处分；

　　7、职位说明书和具体工作规范、工作技巧（部门培训）

　　8、内部员工的熟悉（本部门上级、下级、同事及合作部门的同事等）（部门培训）

　　9、仪态仪表服务的要求。（销售部内部）

　　八、培训考核

　　通过观察测试等方法考查受训者在实际工作中对培训知识或技巧的应用。由部门直接上级、同事、人事部共同鉴定。

　　九、培训效果评估

　　人事部与新员工所在部门通过与受训者、直接上级直接交流。跟踪了解培训后受训者的工作情况，逐步减少培训内容的偏差，改进培训方式，以使培训更加富有成效，达到预期培训目标。

超市培训计划6

　　粤华商业集团公司，下属有20个超市，每个超市面积300—800平米，共250—100人，每个超市设一名经理（小店为店长）（地处珠三角地区）。超市经理平均年龄35岁，大专以上学历占75%，大专以下占35%。由于，近年来商业公司面对越来越激烈的竞争环境，国外沃尔玛、家乐福等，国内内地大商业集团的竞争。然而，集团发展目标要达到市场占有率（珠三角）由8%上升到10%；利润额年增20%；并要进入珠三角商业企业前15名。所以，我司决定对每个超市的经理做培训计划调研。

　　一、对被培训对象的调查情况：

　　1、面谈；

　　2、观察；

　　3、上级主管意见征求；

　　4、业绩考核；

　　5、卷面考试；

　　6、顾客意见；

　　7、同行比较；

　　8、工作记录；

　　9、绩效考核；

　　10、同事满意度；

　　11、对的执行情况

　　二、超市经理培训的内容及理由：

　　（一）、集团对经理的要求：

　　（1）企业教育：了解熟悉公司的历史、现状、未来、发展、计划；工作公司及整个组织的环境；规章制度；岗位职责；业务流程；企业文化；绩效评估制度；奖惩制度；同事认识等；

　　（2）服务培训：对顾客的服务态度以及礼貌用语等

　　（3）形体培训：站姿、笑容、简单的.礼貌形体姿势等；

　　（4）规范语言培训：专业术语等

　　（5）专业培训：收货、收银、客服、电脑流程；业务流程；表格填写；业务技巧等；

　　（6） 员工培训：对新员工的培训能力等。

　　（二）、经理岗位工作对经理人员的新的要求：

　　1、员工手册 （观念培训、心理培训）

　　目的：

　　（1）帮助员工了解公司，培养员工的认同感；

　　（2）了解零售商业

　　（3）了解员工的责任和义务

　　2、经理出入超市规定及工作原则 观念培训

　　目的：

　　（1）工作时间规范

　　（2）仪容仪表规范

　　（3）行为及服务规范

　　（4）语言规范

　　（7）货物摆放原则

　　（6）保护顾客人身和财产安全的原则

　　（7）保护公司财产的原则

　　（8）保护公司商业机密的原则

　　3、超市术语及常用设备设施 知识培训

　　目的：

　　（1）超市专用术语

　　（2）标识牌

　　（3）常用设备设施

　　4、商品陈列培训，比如：食品干货、百货（知识、技能、思维培训）

　　目的：

　　（1）食品干货、百货陈列的基本工具

　　（2）货架位置区分

　　（3）食品百货、百货陈列的基本要领

　　（三）、不同经理个人存在的主要问题：

　　1、 提高员工整体素质；

　　2、 降低损耗；

　　3、 改善工作质量；

　　4、 减少事故的发生；

　　5、 改善管理内容；

　　6、 增强就业能力；

　　7、 获得除收入以外的其它报酬；

　　三、需要培训的内容及依据

　　1、顾客管理 了解顾客的反馈信息

　　2、 知识培训 知的问题（商品知识、服务知识、顾客消费知识）；

　　3、 技能培训 会的问题；

　　4、 思维培训 创的问题；

　　5、 观念培训 适的问题；

　　6、 心理培训 悟的问题；

　　四、注意事项

　　1、 以为新员工自然而然会胜任工作；

　　2、 没有系统地进行培训，那里弱就培训什么；

　　3、 高层管理人员不需要培训；

　　4、 培训是一种成本；

　　5、 培训时重知识，轻技能，忽视态度；

　　切记：有什么就培训什么；效益好时无需培训，效益差时无钱培训；忙人无时间去培训；闲人正好去培训，人才不用培训，庸材培训也无用，人多的是，不行就换新人；培训后员工流失不合算。

超市培训计划7

　　一、前言

　　xxxxx公司作为一家处于高速发展期的企业，现有人才的缺口及后备人才的储备问题是迫不及待的。

　　我司目前的超市促销部门正处于新老交替、逐步成熟和完善的阶段，因此作为新老员工各自肩负着不同的责任和使命：即老员工应该及时地总结和归纳自己的工作经验；与公司其他同事及领导充分沟通；完善和框架化自身的知识与技术能力以期能整理出一套行之有效的、可复制的和规范化的工作方法作为公司超市促销团队成长和发展的基础。而新员工则应该端正心态、虚心学习、以与公司共同成长为目标、恪守职业操守、踏实工作，以期快速进入工作状态，逐步成为公司超市促销的中坚力量。

　　本计划将完整地阐述本人对于我司新员工培训的思路与实施办法，未尽之处，望各位同仁不吝赐教。

　　二、新员工培训计划的。目的

　　1、使新员工了解公司的企业文化及业务内容

　　2、使新员工明确我司超市促销岗位的职责及职业操守

　　3、培养新员工正确的工作态度及方法

　　4、帮助新员工快速投入工作

　　5、贯彻公司的超市促销政策及团队建设方针

　　三、新员工培训计划的宗旨

　　本计划的宗旨是以软硬兼施，恩威并重：所谓软，即用公司文化和培训带教者的个人魅力感染新员工；所谓硬，即把科学的方法、实际的经验完整而彻底传授给新员工；所谓恩，即采用适当的激励措施激发新员工的工作热情；所谓威，即以严格的管理手段帮助新员工养成规范而良好的工作习惯。

　　四、新员工培训计划的内容

　　1、行业概况、企业文化、公司概况及业务范围培训

　　为新员工介绍我司所处之数据库营销行业的发展及现状；我司目前的市场地位及发展历程；我司的企业文化及组织结构；我司主营业务介绍；我司未来的发展战略和展望。

　　2、我司超市促销人员的工作职责及工作方法培训

　　我司超市促销团队目前的结构、人数、各职位的职能与职责；公司其他相关部门简介；业务流程培训；日常工作内容介绍；公司相关规章制度培训；工作方法培训。

　　3、经验传授与案例分析

　　资深超市促销传授各方面工作技巧及心态把控；方案制作技巧培训；我司经典案例解析；电话邀约话术演练；面谈演练

　　4、实际操作培训

　　由资深超市促销（帮带老师）带新员工进行电话邀约、客户面谈、方案制作、合同撰写等实际操作练习，由资深超市促销记录过程及进行评估，反馈给公司管理层并留档。

　　5、帮带制度

　　每位新员工必须被制定一位资深超市促销作为其帮带老师，帮带老师负责监督和管理新员工的培训、工作情况，定期生成报告，反馈给公司管理层并留档。

　　帮带老师的绩效将与新员工的培训评估结果挂钩。

　　6、新员工绩效考核

　　制定专门针对新员工的绩效考核标准以达激励之目的。

　　制定专门针对新员工的工作制度以帮助新员工规范而快速地进入状态。

　　五、新员工培训计划的执行方案

　　1、第一天上午进行内容(1)的培训，时间约为10：00至11:00。并于上午尽量完成新员

　　工的入职手续、资料领取（超市促销必要资料如各类ppt、word文档及其他公司资料等）和位置、电脑安装的工作。

　　2、第一天下午进行内容(2)的`培训，时间约为13:00至14:30。

　　要求新员工作必要的记录，讲师负责检查并提改进意见。

　　3、第一天下午进行内容(3)第一部分（除各种演练外）的培训，时间约为15:00至17:00。

　　该培训应以实用性、互动性为主，气氛务求轻松热烈，充分展现讲师的超市促销能力及个人魅力，这一点至关重要，藉此可大大提升新员工对我司及其工作的认同度与热情。

　　4、第二天上午进行内容(3)第二部分（演练）培训，时间约为9:30至10:30。

　　此次培训的主要内容是复习之前的知识并借由演练检验新员工的掌握程度，讲师在演练过程中必须给与正确的意见和建议，纠正新员工的种种误解与错误。

　　此次培训的互动比例应占到70%以上，是以新员工表达为主，讲师纠正鼓励为辅。

　　5、第二天上午最后由公司领导结训。

　　时间约为11:00至12:00。

　　内容主要是总结此次培训的成果、指出新员工的长处及不足、对新员工未来的工作作出展望与要求。是为誓师之举。

　　6、由第二天下午开始新员工必须跟随帮带老师一同工作，要做到老师在哪里，新员工也在哪里。

　　为期一周至两周（时间长度还需经过讨论方可确定）。

　　期间帮带老师必须带新员工完成以下工作内容：

　　a、电话邀约示范不得少于50通（暂定）

　　b、客户拜访不得少于5次（暂定）

　　c、合同撰写每类产品不得少于一份

　　d、方案撰写不得少于3份（暂定）

　　e、项目执行观摩一次

　　f、新员工工作小结一份并附帮带老师评语。

　　g、其他（待定）

　　7、帮带期满之后进行新员工培训成果考核。

　　该考核由超市促销部门主管与帮带老师共同进行，具体内容将在下一章详细阐述。

　　六、新员工培训效果的评估办法

　　1、评估人员：超市促销部门主管及帮带老师

　　2、评估内容：

　　A、工作态度：出勤、培训时表现是否积极、日常工作完成度、与帮带老师相处是否融洽

　　B、培训成果：相关知识掌握程度、演练效果评估、方案撰写能力评估、合同撰写能力评估、电话邀约效果评估、客户面谈效果评估

　　C、工作成果：出单数、出单总金额、出单率（成交数/意向数）评估

　　D、培训记录总结：相关培训记录汇总及总结

　　3、评估方法：

　　A、帮带老师须就所有上述培训内容分别给予新员工一定的评价并整理成一份评估报告送交部门主管参考

　　B、 参考公司的考勤及日常考核记录

　　C、部门主管分别与帮带老师及新员工就此次培训作一次单独面谈作为考核参考

　　D、由一位非部门主管及帮带老师的资深超市促销与新员工做一次客户面谈情景演练，部门主管与帮带老师旁观，并根据过程及结果做出评价。

　　E、综合上述情况出具新员工培训效果评估结果，并以此为标准制定新员工的底薪、绩效工资、其他福利或奖励等标准，并以此为标准给予帮带老师一定的奖励或惩罚。

超市培训计划8

　　粤华商业集团公司，下属有20个超市，每个超市面积300-800平米，共250-100人，每个超市设一名经理(小店为店长)(地处珠三角地区)。超市经理平均年龄35岁，大专以上学历占75%，大专以下占35%。由于，近年来商业公司面对越来越激烈的竞争环境，国外沃尔玛、家乐福等，国内内地大商业集团的竞争，然而，集团发展目标要达到市场占有率(珠三角)由8%上升到10%;利润额年增20%;并要进入珠三角商业企业前15名。所以，我司决定对每个超市的经理做培训计划调研。

　　一、对被培训对象的调查情况：

　　1、面谈;2、观察; 3、上级主管意见征求;4、

　　业绩考核;5、卷面考试;6、顾客意见;7、同行

　　比较;8、工作记录;9、绩效考核;10、同事满意

　　度;11、对的执行情况

　　二、超市经理培训的内容及理由：

　　(一)、集团对经理的要求：

　　(1)企业教育：了解熟悉公司的历史、现状、未来、发展、计划;工作公

　　司及整个组织的环境;规章制度;岗位职责;业务流程;企业文化;绩效评估制度;奖惩制度;同事认识等;

　　(2)服务培训：对顾客的服务态度以及礼貌用语等

　　(3)形体培训：站姿、笑容、简单的礼貌形体姿势等;

　　(4)规范语言培训：专业术语等

　　(5)专业培训：收货、收银、客服、电脑流程;业务流程;表格填写;业

　　务技巧等;

　　(6) 员工培训：对新员工的培训能力等。

　　(二)、经理岗位工作对经理人员的新的要求：

　　1、员工手册 (观念培训、心理培训)

　　目的：(1)帮助员工了解公司，培养员工的认同感;

　　(2)了解零售商业

　　(3)了解员工的责任和义务

　　2、经理出入超市规定及工作原则 观念培训

　　目的`：(1)工作时间规范

　　(2)仪容仪表规范

　　(3)行为及服务规范

　　(4)语言规范

　　(7)货物摆放原则

　　(6)保护顾客人身和财产安全的原则

　　(7)保护公司财产的原则

　　(8)保护公司商业机密的原则

　　3、超市术语及常用设备设施 知识培训

　　目的：(1)超市专用术语

　　(2)标识牌

　　(3)常用设备设施

　　4、商品陈列培训，比如：食品干货、百货(知识、技能、思维培训)

　　目的：(1)食品干货、百货陈列的基本工具

　　(2)货架位置区分

　　(3)食品百货、百货陈列的基本要领

　　(三)、不同经理个人存在的主要问题：

　　1、 提高员工整体素质;

　　2、

　　3、 降低损耗;

　　4、 改善工作质量;

　　5、 减少事故的发生;

　　6、 改善管理内容;

　　7、 增强就业能力;

　　8、 获得除收入以外的其它报酬;

　　9、

　　四、需要培训的内容及依据

　　1、顾客管理 了解顾客的反馈信息

　　2、 知识培训 知的问题(商品知识、服务知识、顾客消费知识);

　　3、 技能培训 会的问题;

　　4、 思维培训 创的问题;

　　5、 观念培训 适的问题;

　　6、 心理培训 悟的问题;

　　五、注意事项

　　1、 以为新员工自然而然会胜任工作;

　　2、 没有系统地进行培训，那里弱就培训什么;

　　3、 高层管理人员不需要培训;

　　4、 培训是一种成本;

　　5、 培训时重知识，轻技能，忽视态度;

　　切记：有什么就培训什么;效益好时无需培训，效益差时无钱培训;忙人无时间去

　　培训;闲人正好去培训，人才不用培训，庸材培训也无用，人多的是，不行就换新人;培训后员工流失不合算。

超市培训计划9

　　培训内容：

　　1、基础培训；

　　2、岗位培训，业务技能培训；

　　培训时间安排（课程）：3月20日起，培训理论课时间为3天，军训4天。

　　培训的内容：

　　1、 知识培训 知的问题（商品知识、服务知识、顾客消费知识）；

　　2、 技能培训 会的问题；

　　3、 思维培训 创的问题；

　　4、 观念培训 适的问题；

　　5、 心理培训 悟的问题；

　　培训前的准备和要求：

　　1、 了解受训员工现有的全面信息；

　　2、 确定员工的知识技能需求；

　　3、 明确主要培训内容；

　　4、 提供培训材料；

　　5、 了解员工对培训的态度；

　　6、 获取管理者的支持；

　　培训内容：

　　行政部主要培训内容：

　　1、 企业教育：了解熟悉公司的历史、现状、未来、发展、计划；工作公司及整个组织的环境；规章制度；岗位职责；业务流程；企业文化；绩效评估制度；奖惩制度；同事认识；

　　2、 服务培训；

　　3、 形体培训；

　　4、 规范语言培训；

　　5、 军训；

　　培训课程：

　　一、员工手册 （观念培训、心理培训） 参加人员：全体人员

　　目的：

　　1、帮助员工了解公司，培养员工的'认同感；

　　2、了解零售商业

　　3、了解员工的责任和义务

　　二、超市管理规范 参加人员：全体人员

　　（一）员工出入超市规定

　　观念培训

　　（二）员工工作原则 观念培训

　　1、 工作时间规范

　　2、 仪容仪表规范

　　3、 行为及服务规范

　　4、 语言规范

　　5、保护顾客人身和财产安全的原则

　　6、 保护公司财产的原则

　　（三）超市术语及常用设备设施

　　知识培训

　　1、 超市专用术语

　　2、 标识牌

　　3、 常用设备设施

　　（四）礼貌用语

　　2、 如何接待顾客问询

　　3、 顾客投诉

　　3—1顾客投诉主要项目

　　A、商品

　　B、服务

　　C、安全

　　3—2如何处理顾客投诉

　　A、倾听顾客的投诉

　　B、表示道歉

　　C、提供解决方案

　　营运部主要培训内容：

　　三、商品陈列培训

　　（一）食品干货、百货（知识、技能、思维培训） 参加人员：食品、百货课长、主管

　　1、 食品干货、百货陈列的基本工具 2、 货架位置区分

　　3、 食品百货、百货陈列的基本要领

　　3—1显面易见的原则

　　A、商品陈列显而易见必须要做到以下几点；

　　（1） 商品品名和贴有何等标签的商品下面要面向顾客；

　　（2） 每一种商品不能被其它商品挡住视线；

　　（3） 进门商品应贴有中文标识；

　　（4） 商品价目牌应与商品相对应，位置正确；

　　（5） 标识必须填写清楚，产地名称不得用简称，以免顾客不清楚。

　　B、打贴价格标签注意事项

　　3—2放满陈列的原则

　　3—3纵向陈列的原则

　　4、 商品陈列要点

　　4—1陈列的安全性

　　4—2陈列的易观看性、易选择性；

　　4—3陈列的关联性

　　4—4陈列的易取性、易放回性

　　4—5使顾客感觉良好性

　　A、清洁感

　　B、鲜度感

　　C、新鲜感

　　4—6提供信息、思想意识具有说服力

　　4—7陈列的陈本问题

　　5、常用商品陈列的方法

　　5—1定位陈列

　　A、陈列方法

　　（1）集中陈列

　　（2）整齐陈列

　　（3）错位陈列

　　B、陈列注意事项

　　5—2变化陈列

　　A、纸箱陈列

　　B、投入式陈列

　　C、突出陈列

　　D、挂式陈列

　　E、墙面陈列

　　电脑部主要培训内容：

　　五、收银员

　　（一）收银员素质培训（观念培训）

　　（二）收银机的解释及使用（知识培训）

　　1、 POS机组成

　　1—1电脑收银机

　　1—2扫描枪

　　1—3POS

　　2、 条形码

　　3、 信用卡机的使用

　　（三）收款（技能培训）

　　1、现金

　　1—1点钞技术

　　1—2辩别假钞

　　2、信用卡

　　3、其它付款形式

　　（四）收银流程（技能培训）

　　（五）操作注意事项（思维培训）

　　1、 操作步骤

　　2、 兑零

　　3、 商品

　　3—1价格

　　3—2机使用及指法条形码

超市培训计划10

　　培训的目的：

　　培训就是超市企业组织为员工创造一种学习环境，力图在此环境中，使员工的价值观，工作态度和工作行为等得以改变，从而使他们能在现在或未来的工作岗位上的表现达到企业的`要求，并为企业创造更多的利益。

　　1、 可以提高员工整体素质;

　　2、 可以提高销售额和为企业创新的能力;

　　3、 可以降低损耗;

　　4、 可以改善工作质量;

　　5、 可以减少事故的发生;

　　6、 可以改善管理内容;

　　7、 增强就业能力;

　　8、 获得除收入以外的其它报酬;

　　9、 增强职业的稳定性;

　　培训的内容：

　　1、 知识培训 知的问题（商品知识、服务知识、顾客消费知识）;

　　2、 技能培训 会的问题;

　　3、 思维培训 创的问题;

　　4、 观念培训 适的问题;

　　5、 心理培训 悟的问题;

　　培训前的准备和要求：

　　1、 了解受训员工现有的全面信息;

　　2、 确定员工的知识技能需求;

　　3、 明确主要培训内容;

　　4、 提供培训材料;

　　5、 了解员工对培训的态度;

　　6、 获取管理者的支持;

　　7、 估算培训成本;

　　8、 对受训员工进行训后评估;

　　培训效果的评价

　　1、层次 类型 目的

　　1 反映

　　学员反应如何？ 每次课程后给学员反馈评价表，特别是外聘教师工作如何？是否合适？

　　2 知识/技能

　　学员的知识与技能通过学习之后如何？通过小测验可获得。

　　3 应用

　　学员能否应用所学到（包括在教学过程中的应用）知识

　　4 经营效果

　　从培训前后的结果差别看培训效果。

超市培训计划11

　　培训要求：

　　越来越多的管理者认识到培训和发展是一项至关重要的活动，持续不断地抓好培训的紧迫性也日益显得突出。培训并不是一种成本，而是一种高效的投资。

　　培训的条件：

　　一个现代化的超市企业要有效地开展培训与发展工作，要在观念和措施上具备以下条件：

　　1、 培训与发展活动应有高层决策者的支持；

　　2、 适当规模的培训与发展机构；

　　3、 合格的培训师资；

　　4、 合理的培训经费预算；

　　5、 齐备的培训与发展设施；

　　6、 完整的培训工作记录；

　　超市管理者对培训目的的几个误区：

　　1、 以为新员工自然而然会胜任工作；

　　2、 没有系统地进行培训，那里弱就培训什么；

　　3、 高层管理人员不需要培训；

　　4、 培训是一种成本；

　　5、 培训时重知识，轻技能，忽视态度；

　　误区表现形式为：

　　有什么就培训什么；效益好时无需培训，效益差时无钱培训；忙人无时间去培训；闲人正好去培训，人才不用培训，庸材培训也无用，人多的是，不行就换新人；培训后员工流失不合算。

　　培训的目的：

　　培训就是超市企业组织为员工创造一种学习环境，力图在此环境中，使员工的价值观，工作态度和工作行为等得以改变，从而使他们能在现在或未来的工作岗位上的表现达到企业的'要求，并为企业创造更多的利益。

　　1、 可以提高员工整体素质；

　　2、 可以提高销售额和为企业创新的能力；

　　3、 可以降低损耗；

　　4、 可以改善工作质量；

　　5、 可以减少事故的发生；

　　6、 可以改善管理内容；

　　7、 增强就业能力；

　　8、 获得除收入以外的其它报酬；

　　9、 增强职业的稳定性；

　　培训的内容：

　　1、 知识培训 知的问题（商品知识、服务知识、顾客消费知识）；

　　2、 技能培训 会的问题；

　　3、 思维培训 创的问题；

　　4、 观念培训 适的问题；

　　5、 心理培训 悟的问题；

　　培训前的准备和要求：

　　1、 了解受训员工现有的全面信息；

　　2、 确定员工的知识技能需求；

　　3、 明确主要培训内容；

　　4、 提供培训材料；

　　5、 了解员工对培训的态度；

　　6、 获取管理者的支持；

　　7、 估算培训成本；

　　8、 对受训员工进行训后评估；

　　培训效果的评价

　　1、层次 类型 目的

　　1 反映 学员反应如何？每次课程后给学员反馈评价表，特别是外聘教师工作如何？是否合适？

　　2 知识/技能 学员的知识与技能通过学习之后如何？通过小测验可获得

　　3 应用 学员能否应用所学到（包括在教学过程中的应用）知识

　　4 经营效果 从培训前后的结果差别看培训效果

　　2、评价方法：

　　面谈

　　在受训的员工中抽取重点团组进行调查

　　记录

　　考察

　　3、评价内容

　　学生满意度

　　学习测验

　　对的执行情况

　　经营成绩

　　培训形式：

　　1、 讲课；

　　2、 媒体学习；

　　3、 阅读；

　　4、 讨论；

　　5、 答疑；

　　6、 实习；

　　7、 角色扮演（游戏）；

　　培训准备：

　　1、 后勤的准备；

　　2、 学员做好准备；

　　3、 教练做好准备；

　　4、 准备培训地点和设备；

　　培训内容：

　　1、 企业教育：了解熟悉公司的历史、现状、未来、发展、计划；工作公司及整个组织的环境；规章制度；岗位职责；业务流程；企业文化；绩效评估制度；奖惩制度；同事认识；

　　2、 服务培训；

　　3、 形体培训；

　　4、 规范语言培训；

　　5、 军训；

　　6、 专业培训：收货、收银、客服、电脑流程；业务流程；表格填写；业务技巧；

　　培训课程：

　　一：员工手册 （观念培训、心理培训） 参加人员：全体人员

　　目的：1、帮助员工了解公司，培养员工的认同感；

　　2、了解零售商业

　　3、了解员工的责任和义务

　　二、超市管理规范 参加人员：全体人员

　　（一）员工出入超市规定 观念培训

　　（二）员工工作原则 观念培训

　　1、 工作时间规范

　　2、 仪容仪表规范

　　3、 行为及服务规范

　　4、 语言规范

　　5、 日落原则

　　6、 保护顾客人身和财产安全的原则

　　7、 保护公司财产的原则

　　8、 保护公司商业机密的原则

　　（三）超市术语及常用设备设施 知识培训

　　1、 超市专用术语

　　2、 标识牌

　　3、 常用设备设施

　　三、商品陈列培训

　　（一）食品干货、百货（知识、技能、思维培训） 参加人员：食品、百货经理、主管

　　1、 食品干货、百货陈列的基本工具

　　2、 货架位置区分

　　2-1上段 2-2黄金段 2-3下段

　　3、 食品百货、百货陈列的基本要领

超市培训计划12

　　一、概要

　　本计划主要内容为公司人力资源部xx年培训工作的具体内容、时间安排和费用预算等。编制本计划的目的在于加强对培训工作的管理，提高培训工作的计划性、有效性和针对性，使得培训工作能够有效地配合和推动公司战略提升和年度经营目标的实现。

　　二、依据

　　公司岗位说明书、员工培训需求调查、中层管理人员座谈、公司战略提升与拓展需求、公司对培训工作的要求。

　　三、培训工作的.原则、方针和要求

　　为确保培训工作具有明确的行动方向，人力资源部特制定了培训原则、方针和要求，用以指导全年培训工作的开展。

　　1、培训原则

　　实用性、有效性、针对性、持续性为公司培训管理的根本原则。

　　2、培训方针

　　以提升全员综合能力为基础，以提高中层管理能力、团队协作融合和员工实际岗位技能为重点，建立具有特色的全员培训机制，全面促进员工成长与发展和公司整体竞争力提升，确保培训对公司业绩达标、战略提升及员工个人成长的推进力。

　　3、培训的六个要求

　　1)锁定战略提升与未来发展需求;

　　2)锁定企业文化建设;

　　3)锁定中层管理人员以及后备队伍能力发展;

　　4)锁定学习型组织建设;

　　5)锁定企业内部资源共享;

　　6)锁定内部培训指导系统的建立与完善。

　　四、培训工作目标

　　1)建立并不断完善公司培训体系与操作流程，确保培训工作高效运作; 2)传递和发展资讯企业文化，建立员工特别是新员工对企业的归属感和认同感;

　　3)使所有在岗员工xx年都能享有高质量、高价值的培训;

　　4)重点为中层管理人员提供系统培训，以保证各部门工作目标的有效完成; 5)进一步完善培训课程体系，确保培训内容和企业文化的一致性; 6)打造具备可复制性的系列品牌课程，并备档;

　　7)建立内外部培训师队伍，确保培训师资的胜任能力与实际培训效果; 8)推行交叉培训，实现企业资源共享和员工业务能力提升; 9)加强企业文化氛围对企业的渗透。

　　五、培训体系建设

　　六、培训计划总体控制

　　根据xx年培训需求分析，现对xx年总培训计划总体安排如下：

　　1)每周计划企业内训1至2场，每季度末总结调整，一年固定企业内训约80场(新人入职培训除外);

　　2)每季度1场大型全员销售培训，形式由内外训相结合;

　　3)为中层管理人员提供企业外训每月1人/次(根据实际情况);

　　4)季度及月度计划：由人力资源部培训专员在每季度末或月度末根据实际情况，对年度计划分解及修改，并提供季度或月度计划给人力资源部经理并抄送各相关部门负责人。

超市培训计划13

　　一、严明收银员的作业纪律

　　作为与现金直接打交道的收银员，必须遵守企业严明的作业纪律:

　　1.收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。

　　2.收银员在进行收银作业时，不可擅离收银台，以免造成钱币损失，或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。

　　3.收银员应避免为自己的亲朋好友结算收款，以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便，以低于原价的收款登录至收银机，以企业利益来图利于他人私利，或可能产生的内外勾结的“偷盗"现象。

　　4.在收银台上，不可放置任何私人物品。因为收银台上随时都可能有顾客退货的商品，或临时决定不购买的商品，如果有私人物品也放在收银台上，容易与这些商品混淆，引起误会。

　　5.收银员不可随意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。避免因引人注目并引发不安全因素，也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。

　　6.不启用的收银通道必须用链条拦住，杜绝个别顾客趁机未结账就将商品带出超市的现象。

　　7.收银员在营业期间不可看报及与人谈笑,要随时注意收银台前和视线所见的卖场内的情况,以防止和避免不利于企业的异常现象发生。

　　8.收银员要熟悉卖场上的商品，尤其是特价商品，以及有关的经营状况，方便顾客提问时做出正确的解答。

　　二、收银员装袋作业管理

　　将结算好的商品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节。不要以为该顶工作是最容易不过的，往往由于该项工作做得不好，而使顾客扫兴而归。装袋作业的控制程序是：

　　1.硬与重的商品垫底装袋；

　　2.正方形或长方形的商品装入包装袋的两例，作为支架；

　　3.瓶装或罐装的商品放在中间，以免受外来压力而破损；

　　4.易碎品或轻泡的'商品放置在袋中的上方

　　5.冷冻品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先应用包装袋装好后再放入大的购物袋中，或经顾客同意不放入大购物袋中

　　6.装入袋中的商品不能高过袋口，以避免顾客提拿时不方便，一个袋中装不下的商品应装入另一个袋中；

　　7.超市在促销活动中所发的广告页或赠品要确认已放入包装袋中.

　　8.装袋时要绝对避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象；

　　9.对包装袋装不下的体积过大的商品,要用绳子捆好，以方便顾客提拿；

　　10.提醒顾客带走所有包装入袋的商品，防止其遗忘商品在收银台上的情况发生。

　　三、收银员离开收银台的作业管理

　　当收银员由于各种正常的原因必须离开收银台时，其作业程序控制如下：

　　1.离开收银台时，要将“暂停收款”牌放在收银台上；

　　2.用链条将收银通道拦住;

　　3.将现金全部锁入收银机的抽屉里，钥匙必须随身带走或交值班主管保管.

　　4.将离开收银台的原因和回来的时间告知主管；

　　5.离开收银机前，如还有顾客等候结算，不可立即离开，应以礼貌的态度请后采的顾客到其他的收银台结账；并为等候的顾客结账后方可离开。

　　四、营业结束后收银机的管理

　　营业结束后，收银员应将收银机里的所有现金、购物券、单据收回金库并放入超市指定的保险箱内，收银机的抽屉必须开启，直至明日营业开始。

　　收银机抽屉打开不上锁的理由是，防止万一有窃贼进入超市时，为了窃取现金等而敲坏收银机抽屉，枉增公司的修理费用。

　　五、内部职工的购物管理

　　1.职工不得在上班时间内购买本店的商品，其他时间在本店购买的商品，如要带入超市内，其购物发票上加签收银员的姓名，还需请值班主管加签姓名，这双重的签名是为了证明该商品是结过账的私人物品。

　　2.职工调换商品应按超市规定的换货手续进行。不得私下调换，收银员不可询私包庇，以避免员工因职务上的便利任意取用店内商品或图利他人，慷企业之慨。

　　六、收银员对商品的管理

　　超市集中结算的原则，就是凡是通过收银区的商品都要付款结账，因此收银员要有效控制商品的出入，商品的进入如无特殊需要，一般不经过收银通道。有些商品的出店，如对工厂或配送中心的退货，应从指定地方退出，不得通过收银通道，这样可避免厂商人员或店内职工擅自带出超市内的商品，造成损失。

　　对厂商人员，要求以个人的工作证换领超市自备的识别卡，离开时才换回。

　　七、商品调换和退款的管理

　　每一家超市都有自己的商品调换和退款的管理制度，原则上凡是食品不予调换和退款，除非是商品质量问题，其他商品应予以调换。

　　1.接受顾客要求调换商品或退款，超市应指定人员专门接待，不要让收银员接待，以免影响收银工作曲正常进行；

　　2.接待人员要认真听取顾客要求调换商品和退款的原因，作好记录，这些记录可能成为超市今后改进工作的依据。

　　八、营业收入的作业管理

　　营业收人的作业管理能够保证超市经营管理的最后成果的安全性。

　　1.收银员的营业收入结算，除了在交接班和营业结束后要进行外；每天要固定一个时间做单日营业的总结算，这个时间最好选择在下午3点和4点之间，这样可避免营业的高峰，也可在银行营业结束之前进行解款。在每天这个总结算时间里结出的营业收入(如每天下午3点)，代表昨天下午3点至今天下午3点的单日营业总收人金额。在进行总结算时，应将所有现金、购物券等一起进行结算。结算后由收银员与值班长在指定地点面对面点算清楚，并填写每日营业收入结账表，由收银员和值班长签名，该结账表是会计部门查核和作账的凭证。

　　2.各收银员的营业收人汇总后，应由专人(最好是两人）存入指定的银行。最好对营业款存入银行的时间、路线等做出规定，以免发生意外。

超市培训计划14

　　收银工作对超市的正常运营是重中之重，因此做好收银员的岗前培训以及岗后的实际操作培训和岗位练兵是非常重要的一个环节。所以，超市收银员应做到以下的任务。

　　一、收银员的基础培训

　　1、点钞速度；（一般的考核标准1、点钞：100张/20秒及格）

　　2、手输条形码的准确率和速度；（手输条码20个条码/40秒及格）

　　3、商品扫描准确率和速度；（扫商40件商品/90秒及格）

　　4、真伪钞的识别

　　二、理论培训

　　1、POS机键盘使用方法银联卡操作方法储值卡操作方法会员卡操作方法

　　2、POS机键盘的位置，各键盘的功能。POS机开机、关机的方法及顺序。

　　3、银联卡机的键盘输入卡单的操作与收纳。

　　4、储值卡、会员卡使用方法。

　　三、服务培训

　　收银七步曲的培训，即“迎、问、拣、扫、查、包、送”

　　迎：顾客进入服务区有问候，如“欢迎光临”

　　问：结帐时询问顾客是否有会员卡或询问顾客有无已结帐商品

　　拣：将购物篮内商品分拣出，先扫易碎商品、高单价商品。

　　扫：快速、正确的扫描商品或手输商品，在扫描商品的过程中进行一品一报价。

　　查：扫描商品的同时或扫描后检查能打开包装的商品。（如牙膏等盒装易换商品）。

　　包：帮顾客包装好已结帐的商品，按顾客需求包装。

　　送：顾客离开时有送别语，如“请核对钱物，欢迎再次光临”。

　　四、严明收银员的作业纪律

　　1、收银员在营业时身上不可带有现金，以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。

　　2、收银员在进行收银作业时，不可擅离收银台，以免造成钱币损失，或引起等候结算的顾客的.不满与抱怨。

　　3、收银员应避免为自己的亲朋好友结算收款，以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便，以低于原价的收款登录至收银机，以企业利益来图利于他人私利，或可能产生的内外勾结的“偷盗。

　　4、在收银台上，不可放置任何私人物品。因为收银台上随时都可能有顾客退货的商品，或临时决定不购买的商品，如果有私人物品也放在收银台上，容易与这些商品混淆，引起误会。

　　5、收银员不可随意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。避免因引人注目并引发不安全因素，也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。

　　6、不启用的收银通道必须用链条拦住，杜绝个别顾客趁机未结账就将商品带出超市的现象。

　　7、收银员在营业期间不可看报及与人谈笑，要随时注意收银台前和视线所见的卖场内的情况，以防止和避免不利于企业的异常现象发生。

　　8、收银员要熟悉卖场上的商品，尤其是特价商品，以及有关的经营状况，方便顾客提问时做出正确的解答。

　　①、授课讲师：

　　授课讲师为xx培训公司xx培训师

　　②、授课方式：

　　授课方式为讲解、故事、游戏、现场情景模拟

　　③、课程时间：

　　培训时间为期2天，20xx年4月1日——2日。

　　④、授课地点：

　　东多媒体330

　　姓名：马旭

　　班级：人力101

　　学号：02

超市培训计划15

　　一、如何看待新员工的入职培训

　　新员工的培训首先要关注外部的就业环境，另外看看企业所处的行业环境，最后看看本企业自身的条件和员工的素质情况来制定行之有效的培训计划。

　　首先，我们先来看看外部的就业环境。

　　由于社会缺乏有效的就业辅导和就业观念的教育，导致大部分的就业人员错误的就业观念。

　　为了追求金钱和短期的目标，盲目的选择工作，盲目的跳槽甚至为利益不惜牺牲个人品牌。

　　这一现象直接导致用人单位招聘难和留人难的问题。

　　由于对超市促销职业的认识缺乏，从事超市促销成为一种无奈的选择。

　　而超市促销人才的'缺乏是超市促销企业必须解决的问题。

　　因此超市促销人员的培训不能简单的看成是入职培训，而是站在企业用人的角度把新员工的培训看成是留人培训。

　　二、新员工培训内容(公司是什么? 我是什么? 我能做什么，不能做什么?我存在的意义是什么?)

　　新员工培训的第一步，从信念、价值观和目标规划进行教育，纠正刚入职人员的就业观念和职业理念。

　　只有在争取的观念引导下，新员工才愿意配合企业才能认同企业。

　　第二步新员工培训应该从企业是什么角度进行教育引导，人到了一个陌生的环境就会感到恐惧，企业从企业理念、企业价值观、企业文化等方面进行教育引导，不单要体现在了解上，更需要的是经常跟新人进行沟通和关心，让他们真切的认同企业。

　　同时讲述企业所在环境产品的市场潜力让新人感觉到自己到了一个有前景有未来的公司，而自己超市促销的产品是有生命力的产品。

　　当新人了解了公司是什么的时候，就应该让他们明白自己是什么，明确他的工作岗位，相关的公司制度，让新人明白在这家公司我可以做什么，什么不可以做。

　　第四步新人需要明白的是如何开展自己的工作，这时候企业需要针对性的进一步明确公司可以哪些支持，有哪些工具，产品的知识和行业知识，加强新人的基本超市促销技能、礼仪、沟通能力等基本的超市促销知识，让新人能够开展工作。

　　三、培训课程

　　课程名称

　　内容：

　　培训目的

　　归属感培训

　　《职业规划》

　　1、 职业规划的意义2、 如何进行职业规划3、 职业规划与公司的关系

　　让员工明确职业规划与个人成长的个人意义，让员工明白企业是个人成长中一个基石。

　　让员工从一个打工者的角色转变为合作者的角色

　　《我们是什么》

　　1、公司的理念、价值观，企业用人标准是什么，个人在这里有什么意义

　　了解公司，认同公司，接受公司

　　《行业前景与公司规划》

　　1、公司所处的行业环境以及在本地市场的状况以及这个行业是否有未来2、公司的发展目标怎样

　　让员工对公司有信心，对这个行业有信心

　　《成功助力棒—超市促销》

　　1、从事超市促销职业的好处2、超市促销职业对于我的意义3、超市促销是可以训练出来的4、超市促销职业是世界上最伟大的职业

　　对于超市促销职业产生信心

　　职业角色

　　《岗位角色》

　　1、这个岗位做什么2、责任是什么3、标注是什么4、有什么成长

　　让员工明确自己的职责

　　基础知识

　　《产品知识》

　　《行业知识》

　　《超市促销流程》

　　1、搜集资料2、电话约见3、超市促销接洽4、激发兴趣5、了解需求6、产品介绍7、异议处理8、成交

　　让员工了解成功超市促销的几大步骤，以及如何掌握各个步骤的技巧