炒馒头的散文

炒馒头的散文

　　“丽丽，快来，炒馒头好喽！”一声饱含着慈爱与深情的声音传来，让我怦然心动。“哎，来咧！”一个小女孩儿兴冲冲地奔来。可惜，那慈祥的奶奶不属于我，那个幸运的小女孩儿自然也不是我。她们是我家隔壁的祖孙俩。那时我也住在奶奶家，与我们同住的还有姑姑一家。对于父母常在外地的我来说，奶奶，姑姑，表妹是一脉相传的大树，而我则是树下的一株小草，整日笼罩在自怜的阴影中。

　　无限羡慕邻居妹妹的同时，小小的我心里发誓，等我长大了一定要吃一顿香喷喷的炒馒头。

　　童年的日子伴着淡淡的苦涩懵懂而去，少年的时光在忙碌地学习中也悄然远离，转眼我已步出校门成了上班族的一员。然而不管岁月更迭那一声‘炒馒头来喽’的呼唤仍萦绕在我的心头，时时让我记起那一丝丝、一点点的遗憾。

　　于是，终于鼓起勇气亲自动手为自己做一盘炒馒头。剥葱，切馒头，倒油，想着终于要尝到自己独立换来的成果了，心里充满了莫名的兴奋和感动。然而馒头一入锅我就傻眼了，先下锅的馒头迅速吸饱了油变得湿答答的，上面一层的馒头则仍干干巴巴。用铲子翻一下，一股烟气冒出来，馒头炒焦了。连忙把馒头盛出来才想起忘了放盐，切好的葱花也没来及放进去。对着这样一盘炒馒头，我只有苦笑。当然不甘心，我陆续又试做过几次，都以失败告终。渐渐地，我彻底灰心了，再不提炒馒头的事儿了。

　　有一天下雨，好友邀请我去她家吃饭。我正犹豫去不去，她劝我说:“去吧，我男朋友在家给咱们熬八宝粥，炒馒头。”我不由睁大了眼睛，心里好奇还有人也这么爱吃炒馒头？会不会也像我做的那样？带着这些疑问走进了好朋友的家。饭菜早已摆好，正中间就是一大盘炒馒头，金灿灿，热腾腾，香喷喷，不由我暗叫一声“好”！

　　吃饭时我便寻问好友的男友如何做炒馒头。他告诉我做炒馒头的要领就是要把鸡蛋与葱花拌在一起，当鸡蛋将成型未成型时倒入馒头，这样馒头就吸匀了鸡蛋汁与油，入味儿又不粘锅。一番点拨让我恍然大悟。好朋友对我说：“冬天的早晨别的吃不下去，他就给我炒个馒头，又有味儿又好消化。”看着她幸福的样子，突然记起别的朋友都劝她跟男友分手，因为谁都知道她男友家挺穷，又是农村的。可我现在却分明感受并分享到了她的幸福。她不就像我小时候的邻居妹妹吗？此刻正被浓浓的爱包围着，怎么叫吃苦呢？

　　吃完饭，她男友送我们回去上班。好朋友故意揶揄地说：“让娜娜笑话咱们家寒碜了。你什么时候给我一个宽敞，气派的家呀？”她男友一面迎着寒风奋力地蹬车，一面向后拍着坐在车座上的她说：“结婚就像买鞋，舒不舒服自己知道。你一来，热菜热饭等着你，那儿忙累了一天到家，黑灯冷灶，男人正不知在哪儿快活，生气不？”我连声赞同。然而我的话分明多余，因为好友的嘴角、眉间正盈满了甜甜的笑——那是对爱的接受和尊重。

　　从那以后，我真正学会了做炒馒头，常常做给爱人吃，他总是连连夸赞，我的技术也越来越好了。如今我的女儿已入初中，儿子也快上小学了。他们最爱的就是早晨我给他们做的炒馒头，每次都要热热闹闹地争抢一番。在抚养他们的过程中，我也走过了自己的心路历程，对儿时的种种不满、抱怨也已释怀，只留下对岁月的感恩。后来，老公居然也学会了做炒馒头，有时还变个花样来炒。

　　曾寄托着我向往与轻愁的炒馒头如今盛满了甜蜜与温情。它馨香、美味，是平常中的精心，是陪伴中的长情，是一声热切的呼唤，一阵欢然的回应。在香气四溢中弥漫出家特有的味道。“我想要有个家，一个不需要华丽的地方……”此时此刻心头回响起这首歌动人的旋律，往事已不再萦怀，来日是有烟火温暖的前方。