爱上喝茶随笔

爱上喝茶随笔

　　真的没想到，有那么一天，我居然会——爱上喝茶。

　　小的时候，家里有个装茶的铁盒子，紫红色，上面还开着一朵白色的水仙花。

　　有客人来了，妈妈就会让我从盒子里，取一些细碎的茶叶，放到茶壶里，再从沸腾的锅里，舀出滚烫的热水，放到壶里。呆上五六分钟，把壶里的水倒进茶杯里，杯里便有了褐色的茶水。

　　这褐色的水，味道怎样呢？给客人敬上茶后，我倒了一些茶水碗里，喝了一口，眉毛眼睛挤到一起，呲牙咧嘴的，倒吸一口凉气——苦啊。

　　从此，对茶水，敬而远之，不敢问津。

　　不知是茶不好，还是客人鲜有喝茶的习惯，来家里的`客人，大多是象征性地喝一小口，便不再喝了。

　　爸爸妈妈都没喝茶的习惯，所以，泡了一大壶，等客人走了，一壶茶水会倒掉大半壶。多浪费啊，我跟妈妈说。

　　但是，有客人来，妈妈还是会让我泡茶，招待客人。后来，才慢慢明白：不管客人喝不喝，茶，是一定要泡的。敬茶，是对客人的尊重。

　　家里的茶，是一成不变的茉莉花茶，打开盒子，会闻到一股淡淡的茶香。茶叶放在那里，过了一夏又一夏，不长毛，不变质。这么香这么好的叶子，泡成水，怎么会那么苦呢？

　　这成为了我心中的一个谜。

　　长大结婚，嫁给了爱喝茶的老公。

　　于是知道茶分好多种，绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶等等。不同的茶，有不同的功用。例如，红茶性温，去寒，暖胃。绿茶性凉，清热，提神。

　　老公喝茶，不分红绿黄白，只要是茶，来者不拒。但有一点，颜色要浓，老公说，喝浓茶，才有味道。

　　每每饭后，看老公守着一杯袅袅升腾的茶，有一搭没一搭地“滋溜”着，喝完一口，还要“砸吧砸吧”嘴，好像在享用世上难得的美味，很受用的样子啊。茶，真的那么好喝吗？

　　有一天，我忍不住，尝了一口老公泡的茶。“妈呀”，整个舌头都麻啦，苦不堪言。问老公：“那么苦，你怎么喝得下？”

　　“喝的就是这份苦哇，苦中有乐啊。”

　　原来，对于喜欢的人，茶的苦便是乐，便是心里的甜啊。

　　我却被老公的“乐”击败了。从此，对于老公的以茶为乐，怡然自乐，我只是远观，与老公的“乐”，保持着谨慎的距离。

　　真正对茶产生兴趣，喝出兴致，是在2009年的一次采访中。记得那是个冬日的午后，我去采访一位老人，他为我沏上了茶。

　　透明的玻璃杯，盛着琥珀色的水，温暖的阳光，透过窗户，投射到杯子上，袅袅的白色气体，在阳光中，缓缓地升腾，升腾。很自然地，产生了喝茶的愿望。

　　举起杯子，轻啜一口，含在嘴里，微微的苦涩中，居然品到了一股茶香。慢慢地吞下，感觉到了一种从未有过的舒适。“这茶真好喝啊。”很快，便将杯中的茶饮尽。两个多小时的采访，就这么一杯一杯，喝了不知多少杯，直喝得浑身冒汗，感觉遍体通透，酣畅淋漓！

　　喝茶的感觉，如此舒畅！

　　采访结束，请教老人：“这是什么茶呀？真好喝！”

　　老人笑了：“普通的红茶。”

　　“谢谢您，谢谢您的茶。”跟老人握别，我由衷地说。

　　回家后，便上网，认真学习了茶。知道红茶，对身体寒凉的自己，益处多多。便将家里的红茶，带到了单位，泡着喝。

　　慢慢地，便品出了喝茶的诸多好处。茶，可以强身、健体，可以修身、养性。一个人，守着一杯茶，可以与茶融为一体，茶中有我，我中有茶，静静地品味如茶的光阴——苦中蕴香、苦中育乐的光阴。

　　在细细品味茶香茶韵的时刻，光阴是可以如此悠然、如此闲适的。喝茶的时光里，人也变得安然沉静，无拘无束。

　　于是，不经意间，爱上了喝茶，爱上了喝茶的日子，爱上了如茶的光阴。