家乡的味道作文 导语:家乡的味道,是一种不一样的味道。下面是小编为您整理的作文,希望对您有所帮助。 篇一:家乡的味道 每每放学,妈妈总是不厌其烦的问我吃什么,我一贯张口闭口都是土豆。我和妈妈默契的不约而同的笑起来…… 在农村时,一到逢集,奶奶便拉……
家乡的味道作文
导语:家乡的味道,是一种不一样的味道。下面是小编为您整理的作文,希望对您有所帮助。
篇一:家乡的味道
每每放学,妈妈总是不厌其烦的问我吃什么,我一贯张口闭口都是土豆。我和妈妈默契的不约而同的笑起来……
在农村时,一到逢集,奶奶便拉着我去赶集。奶奶那布满老茧皱纹的手僵硬的好像一块铁,又好像根本无法自由伸展,即使如此,奶奶会很用力的窝紧我稚嫩的小手,哼着俗调儿穿梭在繁华的集市上。农村没有一根筋似的大路,每走几十米就得拐个弯朝里进。正是这复杂的街道,害我丢了几次。奶奶带着我穿过花花绿绿的衣巷,来到摆满一地的土豆摊,她像一个检验师老练的捡起那个看看,摸摸这个。年幼的我根本看不出这其中的大名堂,只得在旁边装腔作势的问问价钱,还还价。过了一会儿,奶奶站起来,拍拍衣服,笑吟吟的`把装满土豆的竹筐挂在胳膊上,扯着我往前走。我们来到了肉摊,挑了一个鸡驾。何谓鸡架?就是根本不存在鸡肉的,鸡架,我们这儿的人吃不起肥硕的大鸡,于是便拿骨头尝鲜。买完这些,我们径直回家了。
我坐在爷爷给我用木头做的木凳上,等待着从厨房飘来的香。
最高兴的是爷爷端出菜的那一刻,我一碗又一碗的盛米饭,搅拌着菜汁。爷爷便笑着,把所有略带肉的鸡架夹给我,我不懂事的以为爷爷不喜欢吃肉,因为他的碗里总是满溢着白白的米饭。
后来,我每天最期待的事情便是每隔一天的逢集。
20XX年至20XX年,已经五年了!吃着这方不合胃的饭,念着乡下特有的味。无论妈妈怎么做,都调不出那饱含着爱与深情的汤汁。我时常怀念着那满飘着香与热的堂屋,奶奶的味道。
奶奶的土豆香,是家乡飘来的思,是家乡最浓的味道!
篇二:家乡的味道
我的老家在陕西省宝鸡市,可我从小生活在石家庄,我们只能每年过年回老家一次。
又是一年春来到,我又得跟着爸爸妈妈回老家,想起以前的那种像赶场似的奔波,我打心底里不愿意回去。可是,没有办法,春节是合家团圆的日子,我只能跟着父母回去了。
我们的车子行走在京昆高速公路上,十个小时的奔波后,我们顺利地到了爷爷家。一进村就看到了在村头迎接我的爷爷,还没下车就看到爷爷咧开嘴不停地笑着,从爷爷溢满笑容的脸庞我能感受到他的兴奋,感觉到他对我们的想念。车刚停稳,爷爷就迫不及待地打开车门想抱我,爷爷粗糙的手让我立刻感觉到是那么亲切,那么温暖。我不由自主地扑向他的怀里,爷爷使着劲想抱起我,可我又长高了,而爷爷又老了,抱了半天都没有抱起来。爷爷爽朗地笑着说:“我的小孙孙又长高了,爷爷今年抱不动了呢!”说完,呵呵呵地笑起来。
刚进家门,一桌美味的晚饭就摆上了桌。一路的颠簸让我的肚子早就咕咕叫了,没等大家都坐好,我就狼吞虎咽地吃了起来。边吃边说:“今天的饭菜真好吃。”就连一向吃饭很少的妈妈也变得胃口大开,嘴里还不停地说:“嗯,就是这个味,终于吃到我想念已久的那种菜味了。”我知道,这么多年以来,一吃饭,妈妈就会提起家乡的饭菜味。也不知道是水土的原因,还是心情的缘故,她总是说怎么做都做不出家乡饭菜的那种味。以前我不知道那是一种怎样的味道,今天我终于感受到了。这是一种带着浓浓乡情的味道,是一种带着款款亲情的味道。
第二天早晨,爸爸带我出去玩,没想到眼前的一幕让我耳目一新:爷爷家的门前竟冒出了一个大广场。广场上有篮球场、羽毛球场、乒乓球场,还有很多健身器材;门前原来的那条坑坑洼洼的泥土路变成了一条宽阔干净的水泥路,原来路边凌乱的柴火堆也看不见了,取而代之的.是两排整齐的风景树,它们俨然就像站岗的士兵守卫着这里的安宁。这哪里还像过去我印象中的那个农村哪,简直就是一个城镇。新农村的变化真大呀!家乡的变化让我感受到新农村新风尚的味道。
我喜欢家乡的味道!
篇三:家乡的味道
再过不久便要离开家乡了,在此之前,怎能不品尝一下家乡的特色小吃!
在贵阳,出名的小吃并不多,“豆腐果”就是其中之一,好吃的东西并不一定在大饭店内,传统工艺才是最深得人心的。而街边的小吃摊正是传统的体现,往摊上的小凳子一坐,喊一声:“三个豆腐果”。摊主婆婆便会端上一盘盛着三个外表金黄、滋滋冒油的“黄金果”。这仅仅是炸豆腐吗?自然不是,奇妙的'往往藏在最深处,咬开外脆内软的豆腐,里面流出了辣椒酱与折耳根。再咬一口,外表的香脆,豆腐的柔嫩,辣椒的香辣,折耳根的新鲜全部在口中融于一体,让我的每个味蕾都在跳动,令人留连忘返。
第二号就要数“丝娃娃”了,见到菜名,一般人会联想到荤菜的一种,更有甚者会想到是娃娃鱼做法的一种,其实不然。桌上放有大小不一的碗,碗内装着各式各样的配菜,面前的小碟中则是装着薄薄的面皮。吃“丝娃娃”很重要的一点,那便是亲手搭配。夹起两三样喜爱的配菜放于面皮上,再把面皮卷成像包裹的娃娃一样,用勺子把佐料舀进“丝娃娃”里,你会问这与春卷有什么不同?其不同在于所搭配的种类。丝娃娃有几十种搭配,每一种都别具风味,酸甜的泡萝卜丝与清爽的海蜇皮乃是一味;清甜的黄瓜丝与香脆的花生米又是一味……真是奇味无穷,变化无穷。
第三号乃是大众食品——砂锅饭。每当夜幕降临,一些老食客便会在刚摆出桌椅的大排当里坐下,不点别的,就点一碗砂锅饭。打开锅盖,热气腾腾的水蒸汽迷糊了双眼。待蒸汽散去,一张覆盖一切的炒鸡蛋呈现在眼前;揭开鸡蛋,见得庐山真面目——几块腊肉有规则地排列在饭上,绿豆芽在其下作为衬托;很适合配饭的香菜与咸菜撒在饭四周。更妙的是饭靠近砂锅的地方全部变成了锅巴,金灿灿的很能勾起人的食欲。几样味道一齐入口,让人唇留齿香,绝不会拒绝第二口。
这些让人心动不已,垂涎三尺的风味美食,正是现在的人们提炼了祖辈们的精华不断改进而成。这些包含了先人经验与现代技术的美食,见证了历史的进步与发展,它们才是家乡真正的“味道”。
篇四:家乡的味道
我生在济南,从小变伴着泉水长大。闲暇时常蹲在由泉水形成的涓涓溪流旁,那儿有我看不完的雅景,讲不清的心情,理不完的思绪。做不尽的美梦。
刚涌出的股股清泉急匆匆地分散到泉口的周围,从高高的长满茂盛杂草的石壁下汩汩涌出,悄无声息地流入,继而又旋转着、依依不舍地离开。在水面上溅起颗颗珍珠,洒落在每个缝隙和角落,默默滋养着土地。那泉水的味道是清清的。在空气中总会弥漫着淡雅的感觉。若是捧起一捧品尝。那味道虽然普通,但夹杂这一丝甜蜜。在口中融化,流到心里。再到全身蔓延开来。不能延年益寿,却可以让人忘记烦恼,从喧嚣紧张的生活中走出来。家乡的味道是甘冽甜蜜的。
“四面荷花三面柳,一城山色半城湖。”很小的时候,我时常背诵这句诗。只觉朗朗上口满嘴余香,于是就一直记着,也没能忘记。稍大一点时才知是记录家乡的风景。
夏日的济南总少不了开满湖面的荷花。远观碧绿的荷叶,层层叠叠,绿莹莹地散发出淡淡的荷香。温柔的荷花含苞欲放。景致甚是优美。那是像蜡染一样的花朵,姹紫嫣红、端的好看。走进时便有芬芳萦绕在身旁。同美酒般醉人。“翻空白鸟时时见,照水红蕖细细香。”想必诗人当初也大概是在这荷花池边流连忘返了吧。
人们爱莲是因为它香远益清的'雅美,陶渊明爱莲是因为它可远观而不可亵玩焉的坚贞。而我爱莲是因为它装点家乡,是家乡不变的味道。
家乡的味道是清新醉人的。
葱香和椒盐的味道铺满济南的大街小巷,每个济南人都应该熟悉的味道。油旋儿,在济南已有百多年的历史。济南油旋儿外皮酥脆,内瓤柔嫩,葱香透鼻,其形似螺旋,表面油润呈金黄色。老济南人吃油旋儿是颇讲究的,大多是趁热吃,或配米粉,或配馄饨,另有一番滋味。清代顾仲编著的《养小录》中这样记载油旋的制作:“和面作剂,擀开。再入油成剂,擀开。再入油成剂,再擀如此七次。灶烙之,甚美。”
济南的油旋必须用纯正花生油手工和面,根据四季调配面团软硬。小小的油旋虽然只有巴掌大,却要由很多层薄如报纸的面皮叠压而成,在制作中不论揉、搓、擀、捏,一遍不多一遍不少。细腻执着的精神也在面团锅炉间传递着。
家乡的味道是葱花椒盐在油香混合的。
家乡的味道,在舌尖上跳跃,在血脉里流淌,在心中舞动。像是刚刚坠地的婴儿,我深爱着母乳般家乡的味道。他将一直陪伴着我,陪办我成长。家乡的味道温柔而让人无法忘却。