年味优秀作文集锦15篇 在日常生活或是工作学习中,大家总少不了接触作文吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。怎么写作文才能避免踩雷呢?以下是小编收集整理的年味优秀作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。年味优秀作文1 又盼到了腊月30,……
年味优秀作文集锦15篇
在日常生活或是工作学习中,大家总少不了接触作文吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。怎么写作文才能避免踩雷呢?以下是小编收集整理的年味优秀作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
年味优秀作文1
又盼到了腊月30,又过年了。在这个特殊的日子里,大江南北都弥漫着浓浓的年味……
我的家乡,那是一个不大的县城。虽说小,却年味十足!
我的家乡海拔很高。年前雪一直下,城内城外都覆盖着厚厚的雪。踏着白白的雪,走在去外婆家的路上。呀,家家户户都挂起了灯笼。特别是那些大酒店,大饭馆,简直就像是给房子披上了火红的衣裳,打扮得十分艳丽。
一推开外婆家的大门,就听见了热闹的谈话声。有的在谈一年中的经历,有的在谈今晚的春节晚会,更多的则是围成一个圈儿,边打牌边讲笑话。走进厨房,几位大厨正用自己娴熟的厨艺做出美味的佳肴,滋滋的声音此起彼伏。这个菜才炒完,那个菜又下了锅。
二十四道菜陆续端上了桌,散发出诱人的味道。有个小孩实在忍不住,抓起一块肉就往嘴里送。午饭正式开始,大人们纷纷举起自己的酒杯,小孩子们也学着端起自己的饮料杯,互相祝福着。祝福之后,大家便尽情享用满桌子的饭菜了。
饭桌上很是热闹,这边不断敬酒,那边又不断上菜;这个在畅谈今年的收获和喜悦,那个又在憧憬来年的发展。席间,有人摔破了碗,大家都举杯祝他岁岁(碎碎)平安……最后上的菜是一条大鱼,象征年年有余,大家只吃身子,寓意着有头有尾。之后便是一声声祝福。团年饭的意味,也便是那一声声祝福啊!
饭后,老人们三三两两出去散步,七八个年轻人摆开棋盘准备与对方来厮杀一局,小孩们便上街买各种新奇的小玩意儿。
晚上,大伙儿都回来了,丰盛而又美味的佳肴再一次摆满了桌子。打开电视机,调到了中央一台,大家便止住刚才的话题,开始了对春节晚会的议论和评价。
饭菜消得很慢,因为大家除了看春晚,还在看手机!并且是目不转睛地盯着手机。干什么?抢红包啊。尽管十分耗费精力,但大家仍乐此不疲。
夜已深,红包雨宣告结束。大家便一路同行告别时还不忘补上一句祝福。轻快地走在回家的路上,看着万家灯火依然通明。
年味是什么?就是享受着家的味道,就是与家人高兴地在一起的味道……这就是幸福,这就是年味。
年味优秀作文2
打开车窗,我微微吮吸一口,满是乡间雪后的清凉与芳香,像是大地母亲陈酿多年的好酒在今日赠予我与自然。一路颠波,我们终于踏上了故乡的土地,瞧见那棵镇守小村的歪脖子大树依旧岿然不动地屹立在村口,曲折蜿蜒的小径依旧躺卧在无尽的旷野里,而那红灯笼,红春联与热情的乡人们成了小村的点缀,把我亲爱的故乡装点得美得不像话。我再次微微吮吸,满是故乡的味道,满是年的味道。
“新年好啊!”奶奶在小木桥的那头向我们招手。
“新年好!”我们在桥的另一头也欢欢喜喜地回了一句。
今天是大年三十,刚回到老家,收到一句平凡又温暖的祝福,看到一家子的人早已安详的坐在屋前,有说有笑,整个小村庄都浸没在懒洋洋的喜悦中,我心里不由得生起一份踏实的喜悦与小小的激动。
“哒、哒、哒……”,一阵熟悉的脚步声从厨房传来,果真,是爷爷。他抱着一顶陶坛子向我们走来,把它轻轻放在圆木桌上,拈起坛口的塑料膜,慢条斯理地掀开。猛得袭来一阵刺鼻清凉的味道,霎时间绊倒了我的思绪——也是大年除夕,我哭着闹着,不想吃那刺鼻的“怪东西”,爷爷把我拉到一旁,敲了敲那坛子,这是姜,可以‘去臭气,通神明’。我呜咽着含下一片姜,辛辣涌上腮帮,直接闯入心里,闯到我的全身。原本怕冷的我一下子暖和了起来,膨胀了起来。我还记得那年除夕,整个屋子里一下子喧腾了起来,充满姜的咸辣与年的热烈。
哦,我才想起:过年了,要吃姜了。用筷子夹上两片,还未送到嘴边,就让人垂涎三尺,欲罢不能。含到嘴里轻轻一咬,姜汁迸射出来,再用舌头一抵,熟悉的咸辣姜汁刺激到我的味蕾,刺激到我的神经。我猛得眨眼,太辣了,辣得我眼泪憋了出来,又大口大口地呼吸。
身旁的人们被我逗得“咯咯”的拍手嬉笑。那一刻,我分明能清楚地捕捉到每个人的脸上都泛着淡淡的红晕每个人的眼眸里透露着他们的欢乐,我分明能清楚的听闻到掌声、笑声、谈话声都细细嗦嗦地齐聚一堂,都畅游在咸辣咸辣的姜味里。
我实在忍不住,张大口更畅快地吮吸,吮吸着姜味,吮吸着浓烈的年味。迷迷糊糊里,我静静地依偎在椅上睡了过去,大概是年味这东西太温柔,引我直入梦乡。但是,我依然悟得清楚:年味,不过就是过年重回故乡时的眷恋,收到祝福时的温暖和与一大家子团聚时的喜悦。
年味优秀作文3
离过年的时间越来越近了,我跟爸爸妈妈早早来到外公外婆家。
近几年乡下不允许放鞭炮,过年前一两天,显得十分安静根本不像是在过年。放在往年,不等过年那一刻四处已经响起了一阵一阵的炮声白天也不间断。
大年三十那晚家里来了两桌人原本两间房子瞬间塞满了人,烟味,茶味,烧炭的煤气味弥漫在空气中互相交融,气味十分刺鼻,我连忙从房子里跑出来,到了大厅的一角,因为手机放在那里充电,我便找了一个凳子坐在那跟朋友聊天。信息声不断的响着,我也似乎忘了这是过年。不知道过在那待了了多久,有点困了,我小心翼翼的走进一间房里看,发现五六个人在那里打牌,电视机也没有打开,另一间房亦是如此。
大人们都在做自己的事没有搭理我,我便悄悄的上楼了。我躺在床上与朋友聊天,朋友说她们那里吵死了一直在放鞭炮,看到这我跑到屋外看着漆黑的天空,除了灯火通明之外一切显得格外安静。一点声音也没有。
今年过年还有一个原因是因为小时候玩的好的一个朋友也回家过年,算上今年我们已经三年没有见面了。想想小时候过年跟其他小朋友一起在屋外的大坪上防花炮,听着空中响起的礼花声,拿着手中的花炮在空中画圆,现在想起来那时候的年才是真的年啊,一家人聚在一起吃吃团圆饭然后一起看央视春晚,小朋友可以跟其他孩子一起去领居家玩。现在,时间长了感情也就淡了,直到我离开也没有跟他说上一句话。
手机在不停震动,屏幕一直在亮,在这有点黑的房间里显得有点刺眼。打开一看原来是微信群里在发红包,点开红包领取红包在发送一句新年快乐,这样算是一种过年。临近整点,外面依旧是静悄悄的。楼下还在打着,似乎根本没有发现少了一个我。
终于整点到来,外面也响起了鞭炮声。大约五分钟过去了,外面重新恢复原本的安静。过了半个多小时,听见楼下窸窸窣窣的声音,那些人走了,爸爸妈妈上楼看见我叫我快点睡觉。
年,就这样过完了。过年一年比一年淡了,仿佛人们已经不看中这个传统节日,就在忙碌无趣中匆匆地度过了。
今年的年味是淡淡的。
年味优秀作文4
自古以来,年就代表着红红火火,喜庆团圆。在年前,各家各户就开始忙着年货,大扫除,年夜饭
年夜饭是许多小孩盼望着的,我也不例外。一到除夕,妈妈就在厨房里张罗着年夜饭。年夜饭没有十个八个菜在我们这是不可能的。白天,男人和孩子们出去买东买西,女人们就在家忙活着做饭。晚上,人们就围在一起吃饭,聊天。
在小年,家家户户都在搞大扫除,一年的污垢被人们打扫得干干净净,巴不得翻个底朝天!
大年初一晚上,宅在家的孩子就陪着大人看春晚,调皮点的就溜到外面放鞭炮。什么像划火柴一样的擦炮,一摔就响的摔炮,还有点着像火箭一样飞上天空的冲天炮。每到这时,女人们就拿出早已做好的饺子,开始煮饺子了。常常是烟花爆竹的味儿混合着饺子的味儿。这时,调皮的孩子们就会进来向母亲讨饺子吃。有的人家的饺子里会放些别的东西,比如硬币,金桔等,要是你吃到了这种饺子,那可是代表着吉祥如意发大财的呢!
有些时候,大人们会给年纪小的孩子讲关于过年的传说在远古时,有一种叫年”的野兽每当寒冬将去新春将来的夜晚,便出来食人,使人们不得安宁。人们在与年的搏斗中,发现这种凶残的野兽最怕火光和响声,于是人们想了个办法:一旦年出现时,便燃起大火投入竹节。年一见熊熊的大火,听见叭叭炸响的爆竹,就逃得无影无踪。
一辆辆摩托车、小汽车载着归家的人们,还有那大包小包的年货,也载着人们的期盼回家了!通向细长隧道的巷道,一对对春联喜气十足,趣味横生,一个个“福”字刚劲有力,金光灿灿,一辆辆车上走出了满面春风的儿女;一扇扇门前站着神采奕奕的父母。楼满了,一间间屋里飘出欢声笑语;路窄了,占道的是丝丝缕缕扯不断的亲情。
小孩子们则恭敬地给长辈们拜年,有的说着祝贺词,有的送上新年礼物,让他们极为开心,因为虽然外公婆子孙满堂,但平时大家都很忙,不能天天去看望他们,所以只有在节日或他们生日的时候才会团聚在一起。
除拜年外,最令孩子们开心的就是收红包了。每当接过长辈包含祝福的红包,孩子们便得意不已。匆匆接过红包,塞进口袋,宝贝极了!
年味,是“春运”中承载的温暖;是一家人团聚的温馨;是菜刀与毡板碰撞出的美味;是身在中华的幸福
年味优秀作文5
油津津的腊肉用小铁钩晾挂在阳台通风处,用竹条编制的簸箕上铺开一张泛黄的报纸,上面整齐地排放着黑溜溜的猪血丸子。几抹微风一掠,腊味四溢。
一谈到年味,一幅场景涌动着。微黄的灯光下,我趴在桌子上,拿着笔,敲着头,面前放的是一本寒假作业。奶奶在一旁拿着一把小水果刀不紧不慢地削着荸荠塞到我嘴里,丝丝凉滋滋的甜味沁入我的味蕾。我指着一道题,含糊不清地问奶奶。奶奶,憨憨地笑着说不知道,手上的动作并没有停止。
那时我仍在上小学,转眼间我已升入初中,过年时,奶奶的菜式仍旧未变,她发间却留下了岁月的星星点点。爸爸总是劝她休息一会儿,但是她一口就回绝了,似乎她总有着做不完的事,为这个家默默地奉献着。她是一个很不错的劳动者,但她随着年纪的增长,已经称不上一个很好的厨师,尽管她对于做菜有着浓厚的兴趣。有时菜咸了,有时又淡了,她总拿捏不准,味觉也不灵敏了,大多数菜都试不出口味,总是要妈妈帮着尝味道。但是看着她很认真地做出来,又紧张兮兮像孩子一般抓着围裙小心翼翼地问我味道如何,所有的锋利的话语被我咽下,换上了“嗯,不错,挺好吃的!”全家人都用包容来面对她的老去,谁也不愿意伤害她。
过年时,老家的鸡很畅销,每家每户都至少有四五只鸡,炖鸡在我们那儿就叫作煮年羹肉,这是一道必不可缺的菜肴。鸡肉先用料酒去除腥味,再切成一大块一大块的,佐料啊,只用上了几只红辣椒,几片生姜,几片大葱,反复地炖,这是老家传统的做法,比不上城市的爽口,甚至味道有点寡淡。但是简简单单的几碗炖鸡肉却耗上了奶奶几个下午的时光。到菜场挑选鸡,杀鸡,取鸡血,烫鸡毛。全是奶奶一手操作。但是随着奶奶年纪大了,煮的年羹肉也一年不如一年。
当外面燃起爆竹时,奶奶小心翼翼地端出了两三碗炖鸡。白生生的肉裸露在鸡皮外,清汤上浮起几块辣椒皮儿,几块大鸡肉堆在碗里。奶奶夹起白白的鸡肉塞到我碗里,我嚼了嚼吞了下去,抑制住脸上僵硬的表情,和爸爸妈妈相视一笑,向奶奶称赞她的手艺,奶奶摸着头憨憨地笑着。她说:“孙女喜欢就好!”顿时掩饰不住的笑容在皱纹间快乐地洋溢着。没有人戳破这个善意的谎言,保护着这个可爱的老人,这是我们应该做的。
鸡汤的清香和亲情的暖流氤氲着,构成了充满暖意的年味儿。
年味优秀作文6
在我的各种爱好中,“吃”是一大爱好,喜欢搜罗各种美食,即使搜到一幅“美食图”也是乐的。对于“吃”的记忆也是敏锐的。放假了,有时间会回到以前常去的“美食店”或小学门口去找寻记忆里的味道。尝的是味道,品的是时光。
小的时候还是更喜欢咸的味道。让我垂涎的是小学门口一位大叔卖的鸡蛋卷饼。那饼煎得焦黄焦黄,里面裹点蔬菜加点火腿,再一卷起,撒上葱花,滴上香油。不管怎么看,都令人口水直流。再配上下午放学的悠闲时光,绝对的幸福。背着书包,手拿金黄可物。一边吃一边悠回家。烦恼、忧愁就这样一跳一跳的撒在路上。还有,卖臭豆腐的,虽然家长一再告诫不卫生,但一看见它们,那些叮嘱就化成了耳边的风。卖臭豆腐的是个老奶奶,真是十分慈祥。对小孩子很和气,卖的臭豆腐也质量上乘,炸得外焦里嫩,五毛钱三片。买一碗五毛的足够了,拌上辣椒。这一碗快乐就是我的了。哗……这样想还有好多,卖炒粉的、卖豆皮饭的、拌菜……全部一下子在头脑中复活起来了。真想一一找他们来叙叙旧,可它们太调皮了,谁也不肯出来见我一面。一定是它们以为我忘了,所以他们不肯来见我了。
记忆里“甜的味道”也不少。
一到夏天,门口就有一个蹬着三轮车卖冰淇淋的小伙子。价格也是极为便宜的,五毛一杯。他有一个白色大箱子,一打开盖子里面有许多不同颜色的冰淇淋,不同的颜色是不同的味道。小孩子喜欢什么色,他就用圆勺子在那一块刮几下,一个好看的大圆球就出来了。在炎炎夏日下,端着一杯小圆球躲着太阳,是别有一种乐趣的。秋天与冬天,门口会有卖烤煎饼与小蛋糕,这个看上去高级一些,所以是一块钱一袋。小蛋糕小小的,胖胖的,装在袋子里鼓鼓的一满袋,满足感迅速将心充满,一口一个,十分爽呀。偶尔也会买一两支棉花糖,白白的围满竹签一群,像精灵飞速旋转留下的轨迹。只是吃的时候有点麻烦,总是一脸的糖,黏黏的回家。快乐被我黏在脸上,招摇过市,妖魔鬼怪绝不敢靠近的。有这些吃的,当然也少不了各色糖,圆球大粒泡泡糖,狗骨头糖,石头糖,大支黑色的糖……全围着我手拉手的转呀转。
慢慢地,我长大了,而这些卖各类小吃的大部分也消失了。有的被城管队的大叔吓走了;有的嫌小本经营,没什么赚头吧;还有几家残存的也多偷工减料,失去了昔日的美味。我只能在记忆中来回味这甜美的味道了,也追忆着那快乐的时光。
年味优秀作文7
大年三十一早,大家就忙着贴春联,红红火火的春联一上墙,年的味道就来了。这是要过大年了,大人们一年忙到尾,终于可以一家团聚在一起,真好!
午后,我便跑到厨房和阿姨做年夜饭。看着那些新鲜的鸡、鸭、鱼、肉,分门别类地洗净、切块,再想想把它们放锅里做好的样子,我似乎都闻到了那诱人的香味,真是让人流口水。若是这一盘盘的美味佳肴上了桌,家人们一定会非常喜欢。这么想着,我在厨房里帮着阿姨忙活开了,洗菜、削皮、准备碗筷……
忙了一个下午,一直待在厨房的我早已累得大汗淋漓,人无力地躺在沙发上,心里想着:哈,我忙了一个下午做的'菜,肯定不会差!到时大家若是尝了,一定也会竖起大拇指夸赞我,这样我也算没白忙活。我越想越开心,沾沾自喜了起来。
激动人心的时刻到了,大家都忙完了各自的工作陆续回家来了。“吃年夜饭啦!吃年夜饭啦!”我和阿姨热情地招呼家人们坐了下来。可来到餐桌,看见满满一桌佳肴的大家,却并没有什么表情,而是——各自拿起了手机,打开了微信。
“正在家吃饭,年底忙不过来。过年让员工放假了,一个星期后开工。”
“亲爱的们,我回来了,忙了个下午真累!”
“同志们、同志们,都还好吗?”
“大家新年快乐。”
“来,发个朋友圈。”
……
大家都兴致勃勃地对冰冷的手机说话。眼前的菜,他们一口也没动,眼前的人,他们似乎看不见,就连外婆也拿着手机聊得不亦乐乎。我一点儿也没吃,就已经气饱了,一个人郁闷地走了出去。
街很暗,只有几只路灯在一闪一闪地发出微弱的光。偶尔走过几个路人,也都是“低头一族”。在这昏暗的街头,只有两个小孩在玩烟花,烟花的光亮也丝毫没能带来年的温暖。唉,越来越没有过年的味道了,除夕夜的街道上,吸引眼球的应该是烟花发出的光,而不是手机屏幕的光呀!
为什么如今的年味变得如此清冷呢?为什么过年不是家人陪在身边,而是那冰冷的手机呢。这让我有点害怕过年,多希望大家可以放下手机,用心地陪家人过一个好年啊!
年味优秀作文8
大年三十那天,只见母亲与奶奶在不停地忙碌着。原来,这天里,要去各个地方“拜神”与“奉身”,并且今年搬了家,所以还要把家乡的观音请到家里去呢。母亲是家里的大媳妇,所以这些事,由母亲来传承。而我是家中的长女亦长孙,也是家中的一份子,当然要帮母亲的忙,所以要跟着一起去“拜神”。
我跟着母亲,首先到家乡的庙里拜拜。庙里香火鼎盛,每家每户都会有人来拜,这也成为了家乡的一传统习俗。拜神注重的是诚心诚意,但是,烧香、添灯油钱、烧纸钱、放爆竹,却缺一不可。这一步步都是竟然有序的,为的就是祈求神仙保佑我们家族的人在新的一年里平平安安、万事胜意。小孩们快高长大,学业进步。庙里拜完了,我们接着要去祖屋“奉神”。步骤与拜神基本一致但“奉神”讲究的是供奉祖先,自然也含有保佑的意思。回到了家乡的房子,只见汽车一列列的停放好了,奶奶在每部车前都点了蜡烛烧了香,接着烧纸钱,放鞭炮。保佑父亲母亲叔叔婶婶们开车平安无事,路路畅通。一转眼,下午了,这时候把菩萨接到家里去了。将菩萨像安放好,母亲一边边开车,我一边洒米,说是为了给菩萨指路,回到了家里,再次烧香、点蜡烛、烧纸钱、放爆竹。
大年三十的晚上,家家灯火通明,喜气洋洋,全家人欢聚一堂,吃着与众不同的汤圆。用玉米粉捏成的斋汤圆与白菜、虾米、干鱿鱼,冬菇等食材煮成一锅,味道鲜美,把汤圆那团圆之意的味道发挥的淋漓尽致,我们一家人其乐融融,有说有笑。这晚,全家老少一齐放烟花。看着那应接不暇的烟花,对新一年的憧憬与期待的心情已经像烟花似地在心中崩放。凌晨,帮父亲发着祝福的飞信,那一条条信息,飞到了每个人的心坎里,一股股暖流透遍人心。
大年初一,全家人都已经“装备“好向家乡出发了。家乡,每家每户都杀鸡烧鹅。而我们家,也已经准备好了招待亲戚朋友们的美味佳肴。叔叔和父亲去了远方亲戚家拜年,而我们这些小孩收红包收得不亦乐乎。不一会儿,亲戚朋友们都到齐了,我却见到了许多陌生人。但却因为那股浓浓的年味儿,是我心中不禁由然而生了一种喜悦,抛陌生感于脑后,像亲人一样招待着。这种感觉,是幸福的,无可代替的。后记:这就是我的家乡,即使没有过人的文化魅力,但却有着无可非议的人情味儿。家乡的年味儿,是隐于财富间那一股股渗透人心的暖流。
年味优秀作文9
天刚刚晌亮,我也正趴在被窝里,流着口水和周公约会。一串响亮的爆竹声打破了院子里的沉静,为年的到来拉开了序幕。不一会儿,爆竹声越来越密集越来越响亮,而我也终于被吵醒,擦擦口水,打着哈欠,抻个懒腰来迎接新年的到来。向窗外望去,满地铺着火红的爆竹碎屑,仿佛春日里大地上开的串串鲜红的杜鹃,把这隆冬也打造的鲜活闪亮,或许这就是过年所特有的”年味儿“吧。
“过年了,你有点精气神行不行?”门突然打开,母亲走进来对我轻轻地说。我不语,过年,这个中国人最盛大的节日,什么时候开始变得陌生,变得索然无味了。
记得以前,每次过年都数我们小孩子最高兴了。四处都弥漫着喜庆欢乐的气息。屋檐上都挂满了红通通的灯笼,门前是红纸黑字的对联,窗上是各种各样精美绝伦的剪纸图案。啪啪的鞭炮声,大人们的谈笑声,孩子们奔跑时欢快的喊叫声,还有家家户户飘来的饭菜香,这才是一个中国人真正的的传统新年。
拜年时,孩子们随着父母走亲访友,这会子突然变得乖顺起来,一口一个“叔叔”“阿姨”的,“新年好”的祝福说的十分顺溜了。然后眼巴巴地望着对方,直到装着压岁钱的红包递到手上才喜笑颜开。偷偷抓了一把糖塞进口袋后,孩子们早就不知跑到哪里疯玩去了。嘎吱嘎吱地踩着新雪。他们在洁白的雪地里肆意丢着雪球,堆起不成样子的雪人,嘴里哈出一股白气,手和小脸早被冻得红红的,也依旧挥霍着这难得一见的南方的白雪。
当吃过一顿美美的团圆饭,夜幕降临,放烟花便是孩子们最喜欢的事。一边在心里害怕着,一边又大胆地点燃了烟花,带着一点点激动和欣喜,仰头观望那簇烟花窜上偌大的夜空,绽放出五彩斑斓的花纹。这一刻,烟花在孩子们的眼眸里流光溢彩,充满希冀,火光映照着一张张童稚的面庞。在幼小的心里许下美好的愿望。
而现如今,好不容易聚一聚的亲朋好友坐在一块,却都不约而同地掏出了手机,所谓的春晚摆在那里播放着却无人观看。好像我们都忘了这个从古至今流传下来的节日到底占有着一份怎样的地位。陌生地过着我们早已熟悉的节日,手机里满是新年祝福的信息和红包的消息,然后等待时间一点点流逝,看不见的是长辈们斑白的鬓角和孩子们失望的脸庞。不禁想问,年味都去哪了?是否还有人会真诚地对待每一个新年?
走在夜晚的大街上,天空烟花还在绽放,我捡起地上遗落的爆竹,用火点燃,想小时候一样抛向空中,“蹦”,一阵响亮的爆炸声散着浓浓的儿时年味。
年味优秀作文10
窗外,响起阵阵炮竹声,伴随着炮竹声的,是孩子们的欢声笑语。没错,春节踏着这番热闹,渐渐走近了。
屋内的桌上,摆满了各色的菜肴。红烧鱼散发出令人垂涎的香味,而其寓意又更是美好——年年有余。而就在其旁边,是谐音于“吉祥”之“吉”字的清汤炖鸡。除此之外,还有许多许多,比如象征团圆美好的汤圆以及比喻十全十美的什锦饭。
到了饭点,全家人一同坐在大圆桌旁,说说笑笑,时而夹些菜置于碗中,再又时而吃上几口。一家子人就这么和和气气地,吃着美味的年夜饭,说着各种祝福的话语。餐桌上,一派温馨祥和的场面。吃完年夜饭,一家人又一起来到沙发旁,吃些许蜜饯。而此时啊,我的心也像蜜饯一样,甜甜蜜蜜的。
不一会,外婆端上一大碗的胡萝卜肉馅以及一大团和好的面团。好了,这代表我们家过年的主打戏来了——包饺子。踩着春节联欢晚会的开幕,一家人围着小茶几坐了一个圈,那圈内的小茶几上便是饺子皮与饺子馅。爸爸率先拿起一大块面团,甩了甩,又使劲儿的揉,将其揉成一长条,再用手掐,分成一小块一小块的丁,摆在面板上。只见他撒了点面粉,便一手拿小面块,一手拿擀面杖,边飞快地旋转着慢慢变薄的面皮,边快速地擀着。只见那小面快在爸爸手里如变戏法般,变成了如羽毛般轻盈而薄的面皮。爸爸真不愧是西安人啊!也不知道,我有没有如此般的手艺呢?我暗想着。于是乎我打算在另一个方面超越爸爸——包饺子。我随即拿起一块出自爸爸之手的面皮,又用筷子夹起一大块馅,放在面皮正中间,铺平,然后便“啪”的一声合上面皮,用力地捏了几下。当我自豪地抬起手看时,却被吓了一跳。这是什么饺子啊?已经完全没有饺子样了:它好似脱了力,一边陷下去一大块,另一边却又露出了点肉馅。全家人看着我的这个“饺子”,都哈哈大笑起来,我也忍不住跟着笑个不停。我们一家人包着饺子,不时又笑笑,隔一会又看一下春晚,一家人其乐融融。我想,这就是过年的味道吧!
“年”的真正意味在于什么?仅仅是一家人吃个团圆饭,放个大鞭炮,看看春晚吗?我想并不是啊。如果在这就停了步子,那何谓之“年味”呢?年味啊,当然就是一家人和睦说笑,其乐融融啊!
年味优秀作文11
一年中,最为盛大的节日便是春节了。
在我的家乡,年味真正浓起来,是在大年初一的凌晨。在这时,村里的人们已经提前约定了顺序,依次放鞭炮,放烟花,让整个村子从从头到尾响到底,直到天亮至人们醒来才肯罢休。所以每到除夕晚,我都会早早的去睡,就怕那响彻云霄的炮声扰的失眠。
早晨,伴随着炮声醒来,一开门便是满腔的硫磺味,满院子的烟和满院子的年混杂在一起。这是过年的感觉。
过年,就是少不了美食的。老家有许多小吃,最特别的是一种特有的糍粑。用我的家乡话直译过来念“贼”。这种糍粑分为糯米的和面粉的。
爷爷奶奶一大早就起来,准备做糍粑。先备好一个大铁锅,就在铁锅里和面。奶奶扛着一大包面粉往铁锅里倒。佝偻着背,用力的双手青筋暴出,想控制出口的方向。我急忙想去帮手,一双黝黑的手却在我之前,抓到面粉的袋口帮助奶奶到。是爷爷。他从一旁疾步走来,口中还边念叨着:“这么重的东西也不叫我来帮忙,老了就别逞强!”“是是是,就你没老。”奶奶回道。两个人总是这样面露微笑地吵嘴。
奶奶要开始和面了。爷爷又喝止住她:“一个女人家哪有这么大力。”便叫奶奶让开,自己带着老花镜和面。我好笑的看着爷爷瘦削的手在庞大的铁锅里翻来覆去,额上微微湿润,还倔强的“教导”奶奶,吩咐奶奶干杂活,时不时地再吵几句嘴。这些,都是记忆中年的一部分,年味的第一部分。
等发酵好了,要开始炸糍粑了。在这间昏暗的小厨房里,中央摆着两个桌子,一个摆着煤气炉和上面的铁锅,一个放装面粉的盆和预备装糍粑的碟子。先洗净手,沾点油在手上以防面团粘手。然后捏适当面团在手里,揉圆,再压扁。奶奶说在糍粑中心要捏薄一点会熟得快。
站在离铁锅最近的爷爷就会把已经炸到金黄色的糍粑夹起,擦油。每当看到自己亲手做的奇形怪状的糍粑,就会急忙的一口咬下。听到糍粑脆皮破裂,尝到嘴里油汁飞溅,甜甜的满满的美味,以为妙绝。我也总会骄傲地与奶奶炫耀,我的最好吃。
看着奶奶慈爱的微笑,年味,就在我们的笑容里纷飞。
年味优秀作文12
过年啦!过年啦!家里一下子来了一大批客人。女人们在厨房里忙活着;男人们呢,则围着桌子一边打牌一边喝茶;我们小孩子呢,有的在屋子里转来转去;有的坐在沙发上舒舒服服的看电视;还有的呢,则屋子外去放烟花,好不热闹!
这春节的习俗可真多:贴春联、放鞭炮、拜年、祭祖、守岁……丰富多彩。古人也是如此隆重的过春节,有些文人还写了许多著名诗篇,著名有:王安石的《元日》,苏轼的《守岁》等。也可见春节的历史是多么悠久啊。
在这么多春节的习俗中,大部分小孩儿都喜欢放烟花,我却和别的小孩不一样。我喜欢贴春联,年前就一直惦记着那放在储物间里的那一叠,还没来得及贴的春联。那一叠红通通的春联放在储物间里。泛着红光,显得特别的醒目。
我三番两次的追问过老爸和老妈什么时候贴春联。老妈系着围裙,总是一脸不耐烦地说:“别吵,妈正忙着呢!”我满脸不高兴地离开厨房,又去桌子旁问正在打牌的老爸。可老爸压根儿就不理我。我每天都问这个问题,结果都是“没时间”“太早了”之类的回答,不知是我这样每天问打动了上天还是老爸老妈真的有时间了,在大年三十,在经历了几次的拒绝后,老爸老妈终于抽出时间来陪我一起贴春联了。
我兴致勃勃地从储物间里把那叠对联和一卷双面胶拿了出来。老爸站在大门前的高凳子上,我把春联先递给他,然后再将双面胶一段段的撕好,再把几段双面胶给递上去。看着老爸将双面胶均匀的的贴在春联的背面,又分别平整地贴在大门两侧的两根柱子上。又将横批贴在门上方的正中央,一副对联就贴好了。我退后几步,看着这红底黑字、苍劲有力的对联,我忍不住读了起来:“春风入喜财户,岁月更新福满门!吉祥如意!”说罢,我便向四周张望,却看见大家用一种疑惑的表情望着我,我糊涂了,于是便问:“我有什么不对的吗?”老妈拍拍我的肩说:“你读反了。”“啊?”我这才反应过来。“哈哈哈哈!”大伙都笑了起来,我的脸也不由自主的红了起来。
晚上,全家的人都一起坐在沙发上看着新一年的《春节联欢晚会》,听着新年的钟声,我们全家又过了一个有“年味儿”的年!
年味优秀作文13
春节又到了,一个辞旧迎新的日子,一个欢天喜地的节日。春节才到啊,我们已经等得来不及了。我们期待着放炮竹,拜大年,拿压岁钱,期待着品尝这浓郁的年味。
要说年味,还得从除夕开始说起。
今年,我是回农村过年的。那里的年味比起城市里要浓得多,至今延续着古老的传统风俗。一大清早,我的祖父母就开始忙活了,因为我们家要请客——把亲戚朋友、街坊邻居一并请来吃年夜饭。自然是要大做准备,我们便一家子出动买菜、洗刷、烹饪。我随奶奶来到菜市场,这次真见识了人山人海、摩肩接踵,有些铺子一直卖到断货。品种样样俱全,牲肉、时蔬,还有各种熟食。两个多小时后,我们托着一麻袋的东西挤出人群。一旁集市同样也被围得水泄不通。家中女辈,洗切烧炖,分工明确;男辈们则迎客、喝茶、聊天。小孩们带上自己的伙伴逛集市,放鞭炮。
年夜饭上,全家团聚。大家说说笑笑,吃着可口的饭菜,喝着醇香的美酒,举杯道出新春祝福,再干杯,一片喜气洋洋。杯中有酒的,还要一户一户地敬酒,全村共有四五十户人家呢。
窗外烟花灿烂,远处传来“嗖”的一声,一团火星直冲夜空,“嘭”地绽放出五彩斑斓的花朵。远处“噼里啪啦”的响声震耳欲聋,一片沸腾。若是有小孩的,还能拿压岁钱,长辈送的,便就收下了;亲戚送的,肯定推推嚷嚷,死活不收,不过最后大多还是收下的,来年送对方孩子压岁钱就当做“回礼”了。
吃好团圆饭,大家一起围着开水炉做饺子、小元宵,一边搬个卫星电视看春晚,欢声笑语,连绵不断,就等待大钟敲响的时刻。一直到零点,大家都不能睡,小孩听广播,看电视或听父母讲故事,大人们谈天说地,喝茶,共同见证新年的到来。
“3、2、1新年快乐!”顿时如雷的烟花炮竹声笼罩着,震撼着大地,漆黑的夜空刹那间亮如白昼。屋里大家吃元宵、饺子,预示平平安安、团团圆圆。这就是传统习俗中的“守夜”。
不知怎么一年年长大,年味却一年年变淡。印象中小时候的春节气氛远比今年欢乐,现在回忆起来都可以会心一笑。要我说,年味就是喜庆之味、团圆之味、家乡之味。
年味优秀作文14
春节是我最喜欢的节日之一,因为,春节到了,福气也到了。我喜欢看大人们踩在高高的梯子上,挂着红红的大灯笼;喜欢一遍又一遍的念着新春的喜联;喜欢穿着大红袄到各家各户去串门儿。我喜欢春节的一切,因为春节是年味正浓的时候。
春节开始的时候,大伙儿从早晨开始就一直忙。时时刻刻都有肉香传来,这是大人们在炖鸡鸭,大人们总是守着锅子慢腾腾的踱来踱去,不肯让夜晚的压轴戏泡汤。老人们不紧不慢地在家里左瞧瞧右瞧瞧,觉得时间十分充足。最开心的还是小孩们了,到左邻右舍去溜达一圈,和小伙伴们放放烟花,时不时还可以跑来瞅瞅大人们的活计。
三十晚上,一大家人围着圆桌,吃着满桌子的佳肴菜色,还津津有味的谈论着明年的事情。我在爱听的就是外婆给我讲新年的传说。外婆说,吃年夜饭的时候,要关上大门,这其中还有个故事呢:有一个无赖的流浪汉,经常在大年三十晚上到各家各户蹭饭喝酒,还总是在走的时候带走几斤好酒,大家为了不让他进屋,所以吃年夜饭的时候,就要把大门关上。
吃过了年夜饭,街上小贩们就开始摆摊,我们这个年纪的孩子,最喜欢逛街了,还有各种玩具,糖果卖。
正月初一,大家都还留在家里,等到了初二,就开始忙碌的走东走西拜年。这个环节,妈妈说是最开心的时刻,为的就是与亲朋好友聚在一起有说有笑。这里,小孩们最开心的就是收红包,不管什么时候翻开衣袋,里面都装着一个红纸袋。跑完五六天的拜年,我们就留在家里接待客人们的到来,这些客人来的时候,会带些好吃好玩的给我们,我每次都带着兴奋的心情拆开这些包装。
初八,小店就开门了,不过并不是很忙。但是这一天,可以听到噼里啪啦的鞭炮声。
元宵是春节的最后一场戏,这天家家团圆吃元宵。街上可热闹了,十几个人举着一条长龙,街边挂着灯笼,大人牵着小孩,扶着老人,穿流在大街小巷里,到处都传来欢呼声。
过完元宵,我们就开始上学,大人们也上班去了,最闲的是老人们,它们在家里清理清理新年的各种东西。于是,这个热热闹闹的春节就结束了,但是年味会永远的传下去。
年味优秀作文15
又到一年的末尾,空气中开始弥漫着若有若无的年的味道。灯笼依旧挂,对联依旧贴,鞭炮依旧放。对于我来说,年味还是那充满了甜豆沙的汤圆。
奶奶过年间是最歇不下来的人,可不,准备完了年货,又要开始包汤圆了。赤红的豆沙在洁白的碗中呈现出不一样的光泽,雪色的米粉被揉成了一大团。在微微熏黄的阳关下,奶奶斜倚在藤椅上,头上戴满了“金碎子”,全神贯注地包裹着汤圆。只见她双手揪下一块面团,慢慢地揉成了薄薄的面饼,一手托着,另一手从碗中挖出一勺的豆沙,把它按在面饼上,然后用勺子推成圆形后,双手快速地把它们搓成一体,整个汤圆就像个白玉球一样,看起来十分可爱。奶奶把成型的汤圆全都放入篮子里,一个个整齐有序,像一筐子高矮胖瘦都一样的士兵。奶奶似乎很陶醉于整个行云流水般的动作,眉头舒展,眼神都在迷离,嘴角上扬,深陷在一个个美好的回忆中无法自拔。
下汤圆的时候,我们都会围在奶奶地身边,一个个扬起挂满笑容的脸,满怀期待地看着那“小胖子”跳入滚烫的开水中,嘴中好像都已经有了美妙的味道,甜蜜都快溢出来了。每当这时,奶奶都会挂着我们的鼻子,笑道:“看看你们这些小馋猫,等一等,汤圆马上就要出炉了!”可还是等不及的,就是在眼巴巴地望着那汤圆从坠下,到漂浮在水面上的小绒花,口水都要滴下来了呢,肚子里更是有无数虫子在挠着痒痒,催人食欲。
等到汤圆上桌时,就早已经等不及了。那小手拿着勺子,从大盘子中一下挖起便是两三个,眼睛牢牢地盯着碗,生怕一不小心就被别人抢走。冒冒失失便一口下去,烫烫烫!即使嘴皮子都被烫出了泡来,也不肯松口,只知道那软糯的面粉在口中慢慢化开,犹如雪花般,如此自然,如此香软,里面的豆沙自然是裹不住的,流的满口都是,甜到心中都酥了起来,却不腻,反而让人回味无穷。更妙的是那口中的余味,依旧甜甜的,还有一种温暖的味道,仿佛是奶奶身上的味道,也可能是包汤圆不小心把手中的余温也包了进去吧。
年味,是那一碗汤圆,是汤圆中的浓浓豆沙,亦是奶奶的幸苦劳动,更是一年的团圆与温暖。