《食山东白菜》清代 : 张印

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我本秦中女,复于京华长。每觉风雪天,此味口最爽。一自到南中,三餐蛤与蚌。腥臊辄欲呕,当筵失俯仰。虽有永福产,筋多嫌刺噪。晨起客叩门,来自青齐壤。贻我凡十株,磊落堆盆盎。我喜过所望,有似太牢飨。急授庖人术,唤集儿女赏。万羊耻过分,五鼎非夙想。但得咬菜根,从此……

我本秦中女,复于京华长。每觉风雪天,此味口最爽。

一自到南中,三餐蛤与蚌。腥臊辄欲呕,当筵失俯仰。

虽有永福产,筋多嫌刺噪。晨起客叩门,来自青齐壤。

贻我凡十株,磊落堆盆盎。我喜过所望,有似太牢飨。

急授庖人术,唤集儿女赏。万羊耻过分,五鼎非夙想。

但得咬菜根,从此谢尘鞅。