管理员《开花和结果》说课稿 作为一无名无私奉献的教育工作者，总归要编写说课稿，说课稿有助于顺利而有效地开展教学活动。如何把说课稿做到重点突出呢？以下是小编为大家收集的《开花和结果》说课稿，欢迎阅读与收藏。《开花和结果》说课稿1 ……
《开花和结果》说课稿
作为一无名无私奉献的教育工作者，总归要编写说课稿，说课稿有助于顺利而有效地开展教学活动。如何把说课稿做到重点突出呢？以下是小编为大家收集的《开花和结果》说课稿，欢迎阅读与收藏。
《开花和结果》说课稿1
教学目标
1、在自主性学习和科学探究活动中，概述出花的主要结构。
2、联系生活实际，大胆推测描述出传粉和受精的过程，从而阐明花与果实和种子的关系。
3、模拟人工辅助传粉，认同花、果实、种子对被子植物传种接代的重要意义，养成爱护花的良好习惯。
重点和难点
1、雄蕊和雌蕊（花蕊）与果实和种子形成的关系。
2、受精的过程及受精后子房的发育。
3、爱花习惯成为学生的一种自觉行动。
课前准备
学生：搜集各种花的图片和赞美花的诗句，查阅与花的颜色和香味有关的资料，了解颜色和香味对传粉和受精的意义。
教师：要准备足够的实验材料（花或模型）和实验用具（解剖针、镊子、培养皿、刀片和放大镜），搜集昆虫传粉方面的录像资料，制作受精及果实和种子形成过程的活动教具或CAI课件。同时备有新鲜的果实（桃和玉米），以及带有雄花和雌花的干枯玉米植株、塑料袋和毛笔。
教学课时：
1课时
教学过程
教师以“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”为背景，让学生解释这句诗所描写的自然现象中的科学道理，由此使学生联想到桃园——桃花——桃。接着围绕桃花从开花到结果这一连续的过程，鼓励学生踊跃提出想要研究的问题，创设情景，导入新课：第三节《开花和结果》。
第一部分：花的结构
教师首先讲述，说起花也许你们并不陌生，可你们知道：“每一朵花都是大自然美丽的笑脸，不同的花向我们说着不同季节的语言？“然后运用多媒体展示几种不同的花，引导学生欣赏，同时根据问题：
①花是由什么芽发育成的？
②花都有艳丽的色彩和香味吗？
③不同的花，它们的大小、形状和颜色一样吗？引导学生自行交流解答。进而让学生明确虽然花的大小、形状和颜色各不相同，但它们的结构却基本相同。之后组织学生挥笔作画，画出自己熟悉的一种花，并尝试着标出可能与结果有关的结构，用实物投影相互交流，围绕学生的分歧、困惑——花为什么是生殖器官？花是怎样结果的？教师以桃花为例，指导学生看书，利用桃花模型，按照由下向上，由外向内的顺序，引导学生观察、分析、探究，然后，通过CAI帮助学生进一步认识桃花的结构，从而解答疑惑：花为什么是生殖器官？另外，CAI展示，根据问题：
①所有的花都有雄蕊和雌蕊吗？
②只有雄蕊的花叫什么？只有雌蕊的花叫什么？
③花作为生殖器官，将来哪一部分会发育成果实？组织学生进一步探究，概述出花的主要结构是雄蕊和雌蕊。教师利用小反馈形式：假如一朵花的雌蕊被害虫吃掉了，这朵花还能发育成果实吗？让学生进一步巩固花的雄蕊和雌蕊与果实和种子的形成有关。最后，由学生合作，小结出花的结构，明确雄蕊和雌蕊是花的主要结构。
第二部分：传粉和受精
首先教师利用媒体创设情景，然后向学生质疑：“花药成熟后会自然裂开，花粉到哪里去了？”充分调动学生的经验储备，让学生联系生活，展开想像，表述交流蜜蜂传粉的过程，从而得出什么是传粉。其次，根据教学设计，教师设置环环相扣的探索点，进一步质疑：“花粉落到雌蕊的柱头上以后，又会发生怎样的变化？”组织学生通过小组合作，大胆推测，描述其变化过程。然后教师运用多媒体展示花粉萌发及受精的动态过程，进一步帮助学生弄清传粉和受精的过程。围绕学生的困惑：“那些没有艳丽色彩和香味的花，又是如何传粉呢？”教师指导学生看书，引导学生思维，从书中寻找答案。第三部分：果实和种子的形成
首先教师创设情景：“花开花落，似水流年。盛开是一种美丽，凋谢也是一种美丽，只有花都凋谢了，新的生命才能诞生。那么传粉和受精后，花的哪些结构可能会凋谢？凋谢后变化最大的结构是什么？”引导学生联系生活，大胆推测，踊跃发言，描述花的凋谢过程和凋谢后结构的变化情况。然后，教师进一步质疑：“桃花从开花到结果是一个连续的过程。那么，你知道花落后，果实和种子是怎样形成的？”激发学生的浓厚兴趣，组织学生列表回顾种子的结构、果实的组成和子房的结构，运用逻辑思维和推理的方法，大胆推测果实和种子的形成过程。之后，教师运用多媒体展示传粉、受精后，果实和种子的形成过程，帮助学生阐明花与果实和种子形成的关系。另外，由玉米的缺粒现象，让学生知道并不是所有的花粉都会落到雌蕊的柱头上，引出人工辅助传粉的知识。通过组织学生模拟表演人工辅助传粉的方法，使学生了解被子植物要想传种接代还真不容易。接着对学生进行情感教育，假如我是一朵花，虽然每天笑脸相迎，但有时仍难逃厄运，那么花将向人类发出怎样的呼吁？让学生抒发情怀，爱花习惯在不知不觉中得到教育。进而认同了花、果实、种子对被子植物传种接代重要意义。
第四部分：课堂小结
教师用亲切的语言与同学交流。
（1）你明白了吗？花的主要结构；花与果实和种子的关系。
（2）你会描述吗？传粉和受精的过程。
（3）你认同了吗？花、果实、种子对被子植物传种接代的重要意义，养成护花的习惯。使学生在民主、平等、和谐的氛围中学到知识。
第五部分：达标检测
面向全体学生，采取不同方法，让每个学生都获得成功。
1、花的主要结构是（）
A、花瓣
B、雄蕊和雌蕊
C、胚珠
D、子房
2、在从花到果实的发育过程中，花的各部分结构产生什么变化？用连线的方式表示出来。
子房壁果皮
胚珠种子
受精卵凋落
柱头果实
子房胚
花瓣
3、在果树开花季节，如遇到阴雨连绵的天气，常会造成果树减产。这是什么原因？4、黄瓜、南瓜、丝瓜中有些花只开花不结果，俗称“谎花”，你能解释其中的原因吗？5、“离离原上草，一岁一枯荣，野火烧不尽，春风吹又生。”这是对植物生命周期的生动写照。通过本节课的学习，我们对被子植物的一生有了进一步的了解，那么你能不能以桃树为例，把被子植物的一生用图解的形式表示出来？结果进行全班交流。
第六部分：结束语
我们知道水是生命的源泉，没有水就意味着生命的结束。那么被子植物的一生需不需要水？水又是怎样进入植物体内的？请大家回去预习，下节课我们再来一起进行研究。
教学反思：
科学教育和情感教育的结合
科学教育的基本特点是怀疑、实证和思辨（逻辑推理），似乎枯燥得很。其实科学是一种文化，它和人文也是分不开的。科学教育中，渗透人文精神，培养学生的审美情趣，抒发美好的情感，也是很重要的。
在这节课中让学生理解生物学知识的过程中，顺手自然地，又十分精心地进行了情感教育。从“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”，引入了春天——桃树——桃花——桃，进入了教学主题“开花和结果”。可突然一转，让学生挥笔作画，画出自己最熟悉的花，由画花而探究花的构造，科学知识教育和美育、情感教育浑然一体，非常巧妙。
“花开花落，似水流年”指出凋谢也是一种美丽，是新生命的诞生，讲植物的生殖，讴歌生之美丽。以传粉、受粉过程之不易，讲生命之艰辛，引入爱花、护花，爱护绿色植物。人与生物圈的和谐共处的哲理，尽在其中。我觉得这是我这节课的成功之处。
不足之处：当介绍到花的结构时，觉得有些吃力，如果让学生到校园去，亲身体验花的结构，并让学生自己找出这节课所要讨论的答案，是一件很美好的事，而且生物课更应该是让学生亲近自然，到自然中去学习的课程。
《开花和结果》说课稿2
尊敬的各位领导：
我说课的题目是开花和结果。我之所以选择这一课题，原因有两个：一是开花和结果是被子植物也就是我们通常所说的绿色开花植物一生中非常重要的两个生理过程，体现的是植物的生殖。二是被子植物的受精过程和果实种子的形成是重点，更是难点，我想通过有效的课堂设计和电子白板来突破重点和难点。
这是这一节课的教学目标，关于知识目标我就不再赘述了，我想谈的重点能力目标和情感目标，是通过本节课的学习，让学生形成结构和功能相适应的理念。这是本节课的重点和难点，说课将围绕它们展开。
下面我开始教学过程的说课：
大家看到这是几种植物的花，我可以利用白板依次展示，这里只展示其中一种植物的花，然后通过一句话，花是美丽的，植物开花难道仅仅是为了让人欣赏吗？下面我们来学习第三节开花和结果，导入新课。
教材安排本节课正值桃花盛开的季节，因此在课前我要求学生按小组采集桃花标本，并根据教材认识花的基本结构，在课堂上利用白板的可书写功能来检验学生的预习效果。这里只展示其中一个——花丝。在完成认识花的基本结构之后，我将提出两个问题让学生进行思考与探究。
1、 从花的外形、部位、名称并根据我们的生活常识思考花的各部分有什么功能？
2、 花的最重要部分是什么？为什么？
学生必须是先思考，后讨论，在一定独立思维的基础上的讨论，才能是较深层次上的讨
论。花的最重要部分是雌蕊和雄蕊，因为它与果实、种子的形成密切相关。花的传粉、受精离不开雌蕊和雄蕊。下面我们就来了解一下传粉和受精。
大家看这是一树桃花，看到这里我想到一个词“招蜂引蝶”，桃花是美丽的，所以它能招蜂引蝶，但是蜜蜂蝴蝶不单纯是因为桃花的美丽而来，那还为什么呢？引导学生总结出芳香的气味和甘甜的花蜜，并谈到像桃花这样依靠昆虫来为它传粉的花，属于虫媒花。花是美丽的，但并不是所有的花都是美丽的，比如玉米。让学生看图总结出花粉多而轻，柱头分叉有粘液，并进一步问为什么？用笔勾勒出关键点让学生思考解答。当花粉落到柱头上之后，就要完成受精了，下面我们来看受精。在将受精之前我首先抛出这么三个问题供学生思考和交流？学生如果把这三个问题都能解决，被子植物的受精也就迎刃而解了。
1、花粉落到柱头上为什么会萌发？
2、胚珠有什么结构？
3、花粉管里有几个精子？分别和什么融合？
然后利用白板的放大镜功能将这几个问题穿插起来就是被子植物的受精过程。花粉落到柱头上，受到粘液的刺激萌发形成花粉管，花粉管穿过花柱，到达胚珠，两个精子，一个和卵细胞结合形成受精卵，另外一个精子和极核结合形成受精极核，这就是绿色开花植物的双受精过程。植物在受精之后又有什么变化呢？下面我们来看果实和种子的形成。关于果实和种子的形成过程我想首先通过白板的幕布功能将果实和种子遮住，让学生根据生活常识猜想与交流花在受精之后有什么变化，再将幕布拉开来认识花的各部分有什么变化。花瓣、雄蕊、柱头、花柱都已凋落，由子房发育为果实，胚珠发育为种子，子房壁发育为果皮。让学生用线建立连接。谈到果皮我想再提两个问题让学生进行思索：
1、桃的三层果皮各是什么？（什么是桃的果皮？）
2、桃的果皮对于桃有什么意义？
其实桃有三层果皮，分别是外果皮、中果皮、内果皮，我们揭下来的一薄层是外果皮，我们吃的部分是中果皮，里面的硬壳是内果皮，不要认为是种皮。谈到果皮的意义，学生可能想到的是保护，然后是吃，其实对于我们来说是吃它的果肉，但是对于桃树来说是顺便为他们传播了种子。花受精之后发育为果实和种子，那么未受精的呢？它会自然脱落，不会形成果实和种子，体现在农业生产上就会造成减产。比如说我们看到玉米会出现缺粒现象，也就是我们俗称的“老人牙”，以及葵花籽的空粒现象，那么我们怎么办呢？我们可以进行人工辅助授粉。关于练习，我想通过两个习题达到当堂巩固和能力提升得目的。第一个习题让学生利用白板将他们连线。第二个习题让学生首先通过一个谜语来加深对花生果实的认识，这些部分各是什么？他们是有什么发育来的。最后的小结让学生自己总结本节课的收获，除了知识，学生还能想到什么，渗透到能力与情感、态度价值观，特别是一道学生总结出生物的结构和功能是相适应的理念。我的说课到此结束，初次使用白板，不足的地方敬请各位领导批评指正。
《开花和结果》说课稿3
一、说教材
《开花和结果》是人教版初中生物教材七年级第三单元第二章第三节的教学内容。“开花”是被子植物一生中非常重要的时期，是形成果实和种子的前提，通过本课的学习，不仅解答了种子的由来，回应了第一节的内容，还可以让学生完整地了解被子植物的一生，对于学生全面认识绿色开花植物起着关键作用。因此本节课是本章的重点，也是教材的重点，在教材中起着承前启后的作用。
二、说学情
初中七年级的学生已经具有植物六大器官方面的`知识，他们乐于交流、讨论，课堂参与的积极性比较高，很有利于本节探究课的积极组织和展开。但是本节课知识内容学生司空见惯，因此，教师一方面要设置疑问，引发其兴趣;另一方面要创造条件和机会，让学生发表见解，发挥学生学习的主动性。
三、说教学目标
1.描述花的结构;阐述花、果实和种子的关系。
2.通过观察多媒体动态课件和制作标本，学习科学探究的方法，逐步养成自主学习的习惯。
3.认同花、果实、种子对被子植物传宗接代的重要意义，培养爱花、爱自然的环保意识。
四、说教学重难点
重点：花的结构、果实和种子的形成。
难点：传粉和受精、果实和种子的形成的过程。
五、说教法学法
为了较好的达到学习目标，突出重点，突破难点，解决疑点，根据素质教育和创新教育的精神，结合本节课的实际特点，以及学生的基本情况，我选择以创设情境法、直观演示法、提问法相结合，用多媒体的展示来激发学生对新知识学习的兴趣，活跃课堂气氛。鼓励并引导他们自主学习。为了让学生成为学习上真正的主人，在本节课指导学生学习的时候，我将着重强调观察思考、分析讨论、归纳总结，以达到最佳的学习效果。
六、说教学过程
1.导入新课
教师呈现学生课前收集的花朵(桃花、百合、梨花等)，随后在屏幕上呈现水稻花的图片，让学生思考为什么都称之为花，花又有什么样的结构呢?导入新课《开花和结果》。继而引出课题。
设计意图：初中学生的学习往往带有感情色彩，有了学习的兴趣才会产生学习的欲望。如果直接进入主题，学生往往会觉得不感兴趣，就不会去主动的探求知识。
2.新课展开
第一部分：花的结构
花的结构是本节课的一个重点部分，在授课过程中教师将采用设置问题串的形式引导学生进行思考，并结合学生动手绘画花的结构图进行突破本课的重点。
教师设问：①花是由什么芽发育成的?②花都有艳丽的色彩和香味吗?③不同的花它们的大小、形状和颜色一样吗?请学生讨论，进而让学生明确：虽然花的大小、形状和颜色各不相同，但它们的结构却基本相同。
再继续引导学生思考：花的基本结构是怎样的呢?请同学们探究自己手中的花的基本结构，尝试画出喜欢的花，并标出各部分结构名称。思考：对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的?
学生通过小组讨论思考题，尝试解决。教师巡视指导，对学生不能解决的问题给予点拨。
通过本环节的设计，培养学生开动脑筋，敢于说出自己的见解和猜想，团结合作、讨论交流、形成共识、领悟开窍、再加上教师的及时鼓励，激励信心，从而使学生学习兴趣更浓。
接着引导学生进一步探究：“这些结构与果实和种子的形成有什么关系?”过渡到下一个内容传粉和受精的学习。
第二部分：传粉和受精
教师播放蜜蜂在花丛中飞舞的片段，问：蜜蜂在花丛中飞来飞去在做什么?什么叫传粉?传粉的方式有哪些?学生带问题自学课本内容，解决问题。
之后设疑：花粉落到雌蕊柱头上以后，又会发生怎样的变化?教师播放受精的过程动画，让学生观看，帮助学生进一步理解受精的过程。
播放动画视频能集中学生的注意力，学生不至于走神，调节课堂气氛，可以激发学生学习生物的兴趣，同时还能培养学生观察和思维能力
第三部分：果实和种子的形成
这部分是重点内容也是难点内容，它的难不仅体现在教师教的难，学生理解的难，还体现在从时间分配上看，这段内容正是初一学生容易出现情绪低落、注意力分散的时候。因此，为了吸引学生的注意力，强化学生的好奇心，激发学生的求知欲。我首先提出问题：受精完成后，花的各部分会发生怎样的变化呢?引导学生观看幻灯片中花瓣、雄蕊、柱头的凋谢和子房的发育过程，启发学生探究子房的发育与果实和种子形成的关系，并让学生通过挂图连线归纳总结，同时指出花开花落是自然界的生命现象，凋落是生命的需要，也是一种美丽。接着让学生总结被子植物的生命周期，使学生获得知识保持连贯、系统。
第四部分：人工辅助授粉
提出问题：你是否知道我们平时吃的玉米穗有缺粒的现象、向日葵的籽粒有空瘪的现象是什么原因造成的吗?怎样弥补呢?学生自由交流，引出人工辅助授粉的知识。并能认同花、果实、种子对被子植物传宗接代的重要意义，养成爱花的习惯。
3.小结作业
在课程即将结束的时候，我将请学生总结本节课的学习内容，不足之处我将给予补充。
针对七年级学生素质的差异，作业布置我进行了分层训练，这样做既可以使学生掌握基础知识，又可以使学有余力的学生有所提高，从而达到拔尖和“减负”的目的。
七、说板书设计
这就是我的板书。为了直观体现教材的知识点，便于学生理解掌握，我设置了如下的板书。
《开花和结果》说课稿4
一、教材分析
1、教学内容在教材中的地位
本课是第三单元“生物圈中的绿色植物”第二章“被子植物的一生”中的第三节。本章以被子植物为例讲述绿色植物的生命周期，按照被子植物生长发育的顺序，依次讲述了“种子的萌发”、“植株的生长”、“开花和结果”。本章内容要突出植物体自身结构与功能的关系，还要突出植物与环境的关系。
本课是这一章的最后一节，学生在前面两节课的学习中，通过探究实验、调查等活动，亲身体验了绿色植物从萌发到生长的过程，生动有趣。而本节课文并没有安排探究实验，在日常生活中学生也很少有机会看到从开花到结果的全过程，理论知识较抽象，要调动学生的积极性，必须想方设法把抽象的知识形象化地展现在学生面前，而且要精心设计问题，让学生自己发现问题、提出问题，一步步探究出结论，从而解决问题，获得知识。
2、教学目标
根据课标的要求，以及本课内容在教材中的地位和学生实际，确定以下教学目标。
知识目标：
（1）概述花的主要结构。（2）描述传粉和受精的过程，阐明花与果实和种子的关系。
技能目标：
（1）通过对花的解剖观察，培养学生的观察、分析、自学能力。
（2）通过描述传粉和受精的过程，培养学生的口头表达能力。
情感目标：
（1）认同花、果实、种子对于被子植物传种接代的重要意义。
（2）养成爱护花的习惯，珍爱身边的一草一木。
3、教学重点、难点：
重点：概述花的主要结构，描述传粉和受精的过程。
难点：分析讨论“对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的？”
二、学情分析
七年级学生朝气蓬勃，热爱大自然，对新奇的事物充满好奇，希望探索其中的奥妙。而开花之后会结出果实，这是学生司空见惯的现象，并不稀奇。若引导学生对此现象提出问题：“为什么开花之后会结果？开花和结果到底有什么关系？”学生即会被此问题所吸引，而迫切想揭开谜底。把握学生这一心理，我逐步引导学生进行探究，让学生自主地解决问题，掌握知识。
三、教学方法
科学教育的基本特点是怀疑、实证和思辨（逻辑推理）。
新课标倡导探究性学习，在本课怎样才能突破过去在教学过程中，教师只重知识概念理论的讲解，而忽视学生的思考与接受，引导学生一步步探究结论、自己获取知识？我认为把握课文各知识点之间的内在关系，设计贴近学生生活实际，符合学生思维特点的问题是引导学生进行探究性学习的关键。
本课的理论知识较多，也较枯燥，怎样才能使学生不觉得“闷”？设计多种教学活动形式，运用多种媒体非常重要。因此我用两个视频资料，辅助讲述重点知识：花的结构、传粉和受精的过程。
整个课堂设计以问题为切入点，激发学生的求知欲，鼓励学生质疑，并设法探索解决自已的问题，体现新课标的探究性学习特点。
四、教学程序
本课的知识点小标题分别是：花的结构、传粉和受精、果实和种子的形成。这三个小标题之间有什么联系，要把它们串成一条线才有助于学生的思考和探究。我经过认真分析各知识之间的内在联系，认识到课文重点是花与果的关系。
1。我给学生准备了《中国十大名花》的图片，上课伊始给学生欣赏美丽的鲜花图片，再听着美妙的音乐，学生不仅注意力马上被吸引，情感也得到熏陶。新课标注重在教学过程中培养学生的情感态度和价值观，在本课教学过程中也要不断渗透这方面的教育，培养学生爱护花的情感、珍爱生命的态度。情景导入，给学生以美的享受，激发学生的兴趣。在导言中通过设计情境引导学生根据课题“开花和结果”提出问题，学生很自然就会提出：“开花和结果有什么关系？”“为什么开花之后会结出果实？”这些问题恰是本课要学生解决的重点问题，而在上课伊始阶段由学生自己发现、提出，能激起学生的学习兴趣，使其明确学习目标，自主进行探究。
《开花和结果》说课稿5
一、教学目标
1、能说出花的各部分结构。
2、能描述传粉和受精的过程。
3、能描述果实和种子形成过程
二、教学重点、难点
重点：能说出花的各部分结构难点：能描述传粉和受精的过程
教学过程：
一、导入新课
多媒体播放中国十大名花视频、幻灯片展示果实图片，导入新课。
设计意图：
激发学生学习兴趣。
二、讲授新课
（一）花的结构
1、小组合作探究：
（1）播放桃花的结构解剖视频。
（2）老师幻灯片展示要求，学生观察和操作。
观察和操作提示：
①用镊子从外向内依次摘下花萼、花瓣、雌蕊和雄蕊，仔细观察雌蕊和雄蕊的结构特点。
②用镊子夹开一个花药，用放大镜观察花药里面的花粉。
③用刀片纵向剖开子房，用放大镜观察子房里面的胚珠。
设计意图：培养学生分析问题和观察问题的能力、培养学生的合作能力。
2、检测：
（1）请其中一组的两位同学上台从外向内依次摘下花萼、花瓣、雌蕊和雄蕊等结构。（一位同学投影机上展示、另一位同学说出相应的结构）
（2）教师说一个结构，请各小组找代表把相应的结构举起来。
3、教师小结：教师展示花的结构图片小结，概述雄蕊和雌蕊是花的主要结构。
设计意图：为后续的学习做铺垫。
（二）传粉和受精1、自主学习：
请同学们自学104页—105页，思考：
①什么叫传粉？
②传粉有哪些方式？
③受精和受精过程？
2、观看传粉和传粉方式的视频。
3、检测：
①全班同学扮演花模拟传粉（老师讲解示范）。
②请两位同学上台扮演花模拟传粉的方式：自花传粉和异花传粉。
4、教师小结并联系生活讲述异花传粉需要的媒介。
5、播放受精视频，以填空题的形式请同学补充完整受精的过程。
设计意图：传粉和受精是本课的难点，传粉以观看视频和学生模拟表演双管齐下的方法让同学们更容易理解掌握。受精也以观看视频和填空题的形式请同学回答的双管齐下的方法让同学们加强理解、巩固记忆。总之，目的都是为了达到突破教学难点的作用。
（三）果实和种子的形成
1、自主学习：
①先观看受精动态图，接下来结合课本106页思考并回答以下问题：
传粉与受精完成后，花的各部分发生怎么样的变化？果实和种子是如何形成的？
2、检测：老师展示幻灯片，同学回答果实和种子是如何形成的。设计意图：培养学生表达能力，活跃课堂气氛，调整学生的状态。
3、幻灯片展示人工辅助授粉内容及问题，学生思考回答，
设计意图：培养学生解决实际问题的能力，认同生物技术与社会紧密联系。
三、课堂小结
用精简的语言高度概括本节课学习的主要内容：花的基本结构，传粉和受精的过程及受精后子房的发育。
设计意图：使学生对本节课的知识有一个整体的认识。
四、拓展延伸五、课堂练习
1、幻灯片展示练习。
2、同学思考回答。
3、师生点评。
设计意图：做适当的练习题，巩固知识。
板书设计：
1、花的结构（重要结构）：
花蕊
2、传粉和受精
3、果实和种子的形成
柱头
雌蕊
花柱子房花药花丝
雄蕊
《开花和结果》说课稿6
尊敬的各位评委、老师：
你们好！
今天我要说课的题目是：《开花和结果》。下面，我将从设计理念、教材分析、学情分析、教法、学法、教学过程、板书设计与反思以下几个方面对本课题进行分析。
一、设计理念
根据《生物课程标准》的要求，教师要遵循面对全体学生，提高学生科学素养，倡导探究性学习的理念。让学生从关注身边的事情开始，强调生物科学知识与日常生活，社会的关系，有利于调动学生学习的主动性，积极性，使学生得到充分的发展。生物不仅使学生了解生物的奥秘，同时，培养学生热爱生物的情感。
二、教材分析
1、教学内容在教材中的地位
本课是七年级上册第三单元“生物圈中的绿色植物”第二章“被子植物的一生”中的第三节。本章以被子植物为例讲述绿色植物的生命周期，按照被子植物生长发育的顺序，依次讲述了“种子的萌发”、“植株的生长”、“开花和结果”。本章内容要突出植物体自身结构与功能的关系，还要突出植物与环境的关系。
本节课知识点清晰，内容看似简单，但知识较抽象，要调动学生的积极性，必须想方设法把抽象的知识形象化地展现在学生面前，而且要精心设计问题，让学生自己一步步探究出结论，从而解决问题，获得知识。
2、教学目标
根据课标的要求，以及本课内容在教材中的地位和学生实际，确定以下教学目标。
知识与能力：
（1）概述花的主要结构。
（2）描述传粉和受精的过程，阐明花与果实和种子的关系。
过程与方法：
（1）通过对花的解剖观察，培养学生的观察、分析、自学能力。
（2）通过描述传粉和受精的过程，培养学生的口头表达能力。
情感、态度、价值观：：
（1）认同花、果实、种子对于被子植物传种接代的重要意义。
（2）养成爱护花的习惯，珍爱身边的一草一木。
3、教学重点：概述花的主要结构，描述传粉和受精的过程。
4、教学难点：被子植物的受精过程。
三、学情分析
七年级的学生活泼好动，对于周围的事物充满了好奇，希望能够亲自解开其中的奥秘，若引导学生对此现象提出问题：“为什么开花之后会结果？开花和结果到底有什么关系？”学生即会被此问题所吸引，而迫切想揭开谜底。把握学生这一心理，我逐步引导学生进行探究，在教学过程中进行多媒体教学，充分调动学生的学习积极性，从而提高学生的学习兴趣，让学生自主地解决问题，掌握知识。
四、说教法
根据学生的以上特点，以及教材的结构，我将教学方法定为如下：
1、在第一部分花的结构中，我大胆地使用了探究性试验，我认为生物教学中，教师有责任为学生提供实践的机会，通过教师和学生的互动，进而达到独立获得知识的能力，达到对花的结构这一知识点的掌握、
2、在第二部分传粉和受精中，传粉的过程比较直观，我主要采用谈话法，讲授法，同时打出图片让学生观察、分析思考，进而理解传粉。而受精这一过程比较抽象，我主要利用多媒体的现代教育手段变抽象为具体，进而易化难点。 3、在第三部分果实和种子的形成中，学生对花和果实种子都比较熟悉，我主要让学生对比花和果实种子的图片，进而明白花的子房壁发育成果皮，子房里的胚珠发育成种子。
五、说学法
在教师的引导之下，学生则主要通过观察、讨论、分析去发现知识，逐渐培养自主学习的习惯和能力，通过课上的探究活动，共同交流，体验知识获得的过程，感悟科学探究的方法，体会同学间合作的魅力，尝到探究性学习的乐趣。
六、教学过程
1、花的结构
教师首先打出《十大名花》的图片，引起学生的感性认识，吸引学生的注意力，以问题“为什么开花后一定会结构呢？花和果实到底有什么关系？”那就从花的结构开始研究吧，从而引入“花的结构”这一部分的学习。
然后，学生以4个人为单位，对照课本上的图片，对百合花进行解剖，观察它的花托、萼片、花瓣、雌蕊和雄蕊，本活动使学生在合作的探究的基础上认识花的结构。 再用多媒体展示花的各部分结构，以补充实验的不足，加强知识内容的直观性，达成第一个知识目标——概述花的结构。并讨论两个问题：
（1）花的哪一部分将来发育成果实？
（2）对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的？
通过进一步探究：假设一朵花的雌蕊被害虫吃掉了，这朵花还能发育成果实吗？再通过一个想一想：“这些结构与果实和种子的形成有什么关系？”过渡到下一个内容《传粉和受精》的学习。
2、传粉和受精
用教授法引出传粉，花粉从花药落到雌蕊柱头上的过程就是传粉。指导学生阅读书本中材料来了解虫媒花和风媒花的区别，用课件对比虫媒花和风媒花的区别，再用幻灯片播放出图片让学生正确判断出虫媒花和风媒花，然后创设情境：“如果遇到阴雨天，虫和风的作用就不大了，会出现缺粒现象，该怎么办呢？”从而引出人工辅助授粉。课本中将人工辅助授粉安排在第三部分果实和种子的形成中讲授，为了让学生更容易理解，我将其安排在传粉这一部分来讲解。
受精这一部分是本节课的重难点，我首先利用放大的子房纵剖图复习前面刚学到的雌蕊的结构，让学生对受精的过程有一个结构上的认识基础。然后再让学生观看受精的过程，首先它能够吸引学生的注意力，同时它能够让学生对受精的过程有个理性的认识。接下来，教师在以上的基础上进一步讲解受精的过程，最后教师逐步引导学生描述受精的过程，有利于学生对这一知识点的掌握，同时培养学生的口头表达能力。
3、果实和种子的形成
在果实和种子的形成这一部分，学生对花和果实种子都很熟悉，他们可能不能明白展开的花是怎么样跟果实和种子扯上关系的。因此我主要在大屏幕中放出花和果实种子的对比图，让学生通过对比分析进而明白花的子房壁发育成果皮，子房里的胚珠发育成种子，从而掌握这一知识点。
七、教学反思
1、成功之处
这节课充分考虑了学生的实际情况，采用“观察──探索──整合”的教学法，由创设情境入手，通过亲自动手实验、小组互动交流，得到问题的答案，再利用多媒体课件的整合，让学生掌握本课的知识，各种能力得到充分锻炼、
2、不足之处
本课还有值得改进的地方，知识点比较多，活动多，教师需要很好地驾驭课堂，控制好每一个环节的时间，才能收到较好的效果。在探究时，有些学生喜欢探究，在参与教学中表现得活跃、主动，但有些学生却不喜欢探究的学习方式，在小组讨论和合作时，总干一些不相干的事，比较难以控制，在这一点上本人做得还不够。因此，今后要下功夫了解每一个学生，要尽可能为所有学生创造一个表现的机会、获得成功的机会，要善于引导、善于鼓励。
《开花和结果》说课稿7
一、教材分析
有关开花和结果的知识，在教材中，占一节课的内容，知识高度浓缩，突出了花与果的关系以及从开花到结果的过程。这给教师和学生留下更多的时间和空间进行探究性学习活动。
新课标倡导探究性学习，在本课怎样才能突破过去在教学过程中教师只重知识概念理论的讲解，而忽视学生的思考与接受，引导学生一步步探究结论、自己获取知识?在这节课中我认为把握课文各知识点之间的内在关系，设计贴近学生生活实际，符合学生思维特点的问题是引导学生进行探究性学习的关键。
二、学情分析
学生对开花和结果现象比较熟悉，但对花的基本结构以及果实和种子的如何形成知道得并不多，尤其是传粉和受精的过程比较复杂抽象，如果单凭讲解，学生是难以理解的，因此可采用多种方式，例如模型、多媒体课件等，使抽象知识形象化，以有利于学生的理解。
另外由于季节原因，找不到正在盛开的桃花，一可以启发学生回忆平时见到的被子植物的花，二是让每生准备一支康乃馨,三是结合教科书以及多媒体课件中展示的彩图进行联想和观察。
三、教学目标：根据课标、教材及学生的特点
知识与技能：1、概述花的主要结构
2、描述传粉和受精的过程，说明花与果实和种子的关系
过程与方法：培养学生分析、比较的能力
情感、态度与价值观：认同花、果实、种子，对被子植物传种接代的重要意义，养成爱花习惯
重点：概述花的主要结构，阐明花与果实和种子的关系。
难点：描述传粉和受精的过程，阐明花与果实和种子的关系
四、教学媒体和教学技术选用：
本次教学需要教具模型、实物教具和多媒体课件的辅助。教具模型桃花的模型;实物教具指各类果实种子等。(学生自备)
五、教学设计思路：
本课的知识点小标题分别是：花的结构、传粉和受精、果实和种子的形成。这三个小标题之间有什么联系，要把它们串成一条线才有助于学生的思考和探究。经过认真分析各知识之间的内在联系，认识到课文重点是花与果的关系。若在导言中通过设计情境引导学生根据课题“开花和结果”提出问题，学生很自然就会提出:“开花和结果有什么关系?”“为什么开花之后会结出果实?”这些问题恰是本课要学生解决的重点问题，而在上课伊始阶段由学生自己发现、提出，能激起学生的学习兴趣，使其明确学习目标，自主进行探究。
为了使学生带着问题一步步地探究性学习，我把每个小标题改为以问题的形式提出：“你知道花的各部分名称吗?”“从花到果要经历哪些重要过程?”“果实和种子由什么发育而成?”这些问题更贴近学生的生活实际，也符合他们的思维特点，使他们能更有兴趣地带着问题学习。
在课文第一个知识点“花的结构”中有一个“观察与思考”的学生活动，其中要讨论两个问题：1、花的哪一部分将来发育成果实?2、对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的?这两个问题在学习了花的结构之后，学生不一定能完全正确回答。此时我并没有急于让学生掌握正确答案，而是对学生的答案不置可否，让学生带着问题继续学习，在学完后面两个知识点后，再次讨论这两个问题。这个时候，学生基本能回答出正确答案：1、子房发育成果实。2、对于繁衍后代来说，花的雄蕊和雌蕊都重要。我再引导学生分析“为什么雄蕊和雌蕊都重要?在植物繁衍后代的过程中，它们分别起什么作用?”这样使学生进一步理解传粉和受精的知识。
六、具体教学过程设计如下：
第一个环节：导入
1、多媒体展示几种美丽的花朵—(向日葵、月季、桃花)以及桃花落后枝满桃的情形，并同时提出问题，向日葵的花漂亮么?月季?桃花?这些花很美丽，只是为了赏心悦目么?对植物本身有什么意义呢?植物开花到结果必须经历哪些过程?自然界中也有一些花并不漂亮，并不能吸引昆虫，那么这些花怎样传粉和受精呢?
说明：首先学生被那些美丽的图片吸引住了，从开花到结果非常感性的展现在学生面前，对提出的问题加以思考，很自然联想到花开的美丽更重要是为了吸引昆虫为它传粉，这又为传粉和受精的提出打下了基础。同时提出自然界中也有一些花并不漂亮，并不能吸引昆虫，那么这些花怎样传粉和受精呢?这为后面的学习传粉的方式打下基础。
第二个环节：新授
Ⅰ.提出思考的问题：你知道花的各部分结构么?
说明：采用问题的形式给出知识点，使学生带着疑问去探究。
1、利用多媒体展示本知识点的要求，并展示桃花的模型。
观察和思考
对照图观察桃花的模型，观察它的花托、萼片、花瓣、雌蕊、雄蕊。
讨论：(1)花的哪一部分将来发育成果实?
(2)对于植物的繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要?
2、指导学生观察花的顺序，使学生学会科学的观察。
3、、赛一赛：学生对照课本彩图认识花的各种结构，比赛辨认花的基本结构，并利用可拆开的桃花模型重点认识雄蕊和雌蕊的结构。
4、讨论：四人一组，各抒己见，集思广益，共同讨论、归纳总结提出的两个问题。
说明：这两个问题在学习了花的结构之后，学生不一定能完全正确回答。此时我并没有急于让学生掌握正确答案，而是对学生的答案不置可否，让学生带着问题继续学习，在学完后面两个知识点后，再次讨论这两个问题。这个时候，学生基本能回答出正确答案：1、子房发育成果实。2、对于繁衍后代来说，花的雄蕊和雌蕊都重要。我再引导学生分析“为什么雄蕊和雌蕊都重要?在植物繁衍后代的过程中，它们分别起什么作用?”这样使学生进一步理解传粉和受精的知识。
5、小结：通过观察可以看出，一朵花是由花托、萼片、花瓣、雌蕊、雄蕊等组成，雌蕊、雄蕊是一朵花中最重要部分。
Ⅱ.从花到果实要经历哪些过程?
说明：通过标题让学生思考，花到果实必经的途径——传粉和受精
1、多媒体展示雌蕊的放大结构，并出示阅读提纲。
2、讨论交流阅读结果，在总结传粉方式时，用多媒体展示玉米用风传粉(即风媒花)和桃花用昆虫传粉(虫媒花)，使学生对自然界中花的传粉方式有了较为深入地了解。
3、受精过程十分抽象，用多媒体动画展示精子和卵细胞结合的过程，使学生对受精的过程更易理解。
4、小结：花粉落到柱头上以后，在柱头黏液的刺激下开始萌发，长出花粉管、花粉管穿出花柱，进入子房，一直到达胚珠，花粉管中的精子随着花粉管的伸长而向下移动，最终进入胚珠内部。胚珠里面有卵细胞，与精子结合形成受精卵。
Ⅲ.果实和种子是由什么发育而来的?
1、多媒体展示花到果实的过程。
2、讨论后总结果实和种子的由来。
3、拿出自备材料，区分哪些是果实，哪些是种子。
3、小结：受精完成后，花瓣、雄蕊柱头花柱凋落、子房发育成果实。
其中子房壁发育成果皮，胚珠发育成种子，胚珠里面的受精卵发育成胚
Ⅳ.分析推理：
我们吃的玉米，常会看到玉米穗缺粒现象，向日葵子粒也会出现空瘪的现象，这是什么原因?怎样预防?
说明：不仅可以引出人工辅助授粉，而且让学生有一种熟悉感，让他们以更多的热情投入到学习中来。
讨论并总结：玉米穗缺粒现象，向日葵子粒也会出现空瘪的现象，主要是传粉不足造成的，为了弥补自然状态下传粉的不足，人们常给植物进行人工辅助授粉。
第三个环节:课堂小结。
根据学生的特点，以学生的归纳为主，老师主要进行学习方法的总结，并鼓励学生大胆的提出问题，为下一节的学习作好铺垫。
第四个环节：检测反馈
Ⅰ.判断
1、花冠是花最明显的部分，也是花最主要的部分。( )
2、只要有雌蕊就能结出果实和种子，因为雌蕊是花的主要部分。( )
3、一般情况下，一枚雌蕊的子房中只有一个胚珠。( )
4、受精完成后，除雌蕊以外，花的其它部分全部凋落。( )
说明：让学生区分明确易错、易混淆点。
Ⅱ.拓展和延伸：
1、一朵豆角花里有6个胚珠，若6个胚珠都能发育成六个种子，至少需要花粉( )
A、1个 B、6个 C、3个 D、12个
2、有一个描述花生的谜语：”麻屋子、红帐子，里面住着个白胖子。”麻屋子、红帐子、白胖子分别指的是( )
A、外果皮、内果皮和果实 B、外层种皮、内层种 皮、种子
C、果皮、种皮和胚 D、果皮、种皮、种子
3、如果在开花前，把桃花甲去掉雌蕊，把桃花乙去掉雄蕊，都用塑料袋分别罩起来，扎好袋口。其结果是( )
A、甲不结实，乙结实 B、甲能结实，乙不结实
C、甲、乙都结实 D、甲、乙都不能结实
七、课后反思：
本课的理论知识较多，也较枯燥，怎样才能使学生不觉得“闷”?我认为设计多种教学活动形式，运用多种媒体非常重要。在讲解“传粉和受精”时，请“小老师”上台讲解，使学生有新鲜感;在讲解“果实和种子的形成”时，让学生观看视频，使学生看到平时看不到的生命现象。活动多样化，能不断吸引学生的注意力，提高学习兴趣，他们就不会感到枯燥乏味。而在此过程中，也要注意书本的充分运用，媒体不能滥用，学生能够通过阅读课本自学的，就给时间他们阅读自学，在书中寻找答案。
新课标还注重在教学过程中培养学生的情感态度和价值观，在本课教学过程中也要不断渗透这方面的教育，培养学生爱护花的情感、珍爱生命的态度。如上课伊始给学生欣赏美丽的鲜花照片，再听着美妙的音乐，欣赏花开的过程，学生不仅注意力马上被吸引，情感也得到熏陶;在看“果实的形成”视频时，有一段话教育学生“在品尝美味的果时，别忘了说声感谢你，花朵”;在上课结束时，让学生齐声朗读“当我们欣赏着美丽的花，品尝着香甜的果时，别忘了平时要注意爱护身边的一草一木“使学生的情感得到升华。
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