摘要:
拼音:sān xiān注音:ㄙㄢ ㄒ一ㄢ港台:繁体:三鮮近义:……
拼音:sān xiān
注音:ㄙㄢ ㄒ一ㄢ
港台:
繁体:三鮮
近义:
反义:
词组:三鲜
同音词:三线,三弦,散仙,三贤,三献,散闲,三仙
正文: 三鲜[ sān xiān ] ⒈ 多种鲜美的做菜或馅的原料,如虾、鸡、鱼、海参等。 例海味三鲜。 英aquatic foods; ⒈ 由三种鲜美菜肴制成的食品。俗又称“三仙”。如三鲜汤、炒三鲜、三鲜饺子等。 引清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·皇都品汇》:“京餚北炒, 仙禄居 百味争夸;苏膾南羹, 玉山馆 三鲜占美。” 三鲜[ sān xiān ] ⒈ 一般指三种鱼鲜或肉片。 例如:「三鲜饺子」、「三鲜炒面」。 英语three fresh ingredients (in cooking) 法语trois ingrédients frais (en cuisine)词语解释
引证解释
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